第64章 当厨神的第六十四天 当厨神的第（4 / 6）
香辣蟹很有镬气，让人一吃就想到了大排档的猛火猛灶，香辣的恰到好处，蟹肉咸香，就连葱丝吃起来也带着螃蟹的香气；白切鸡做得很地道，骨髓里还带着红血丝，鸡皮下的脂肪点到为止，皮爽肉滑骨香，鸡皮金黄油亮，很有口感，鸡肉嫩中带着鸡油香，吃的时候就是一个感觉，嫩！太嫩了！
一盘白切鸡，再来一碟姜葱酱，姜葱酱油香咸润。
郑英华也就是一家三口里面的女儿，她平时是不爱吃鸡肉的。
她们家做鸡肉不知道怎么回事，每次做都很柴。
郑英华就不怎么爱吃，但现在，她吃着这白切鸡，有些震惊，要不是知道这是鸡肉，她都要怀疑节目组是不是跟他们恶作剧。
这吃起来太嫩了，根本不需要蘸姜葱料，也能吃得出美味。
而那道牛腩炖土豆，更没得挑剔。
牛腩软烂q弹，土豆很绵软，吃这道菜的时候，让人忍不住想要一碗饭，可以想象得出这牛腩炖土豆来拌饭，会是多么无上的美味。
郑英华一家跟评委们都吃过了这四菜一汤。
到了给分的环节，两组的观众倒是给分很轻松，都给了满分。
反倒是评委们为难住了。
费明扬头疼不已，他现在发现，这比赛为难的可不只是选手，更是为难他们。
c组的菜品挑不出毛病，d组的也发挥的格外优秀。
就连最普通的小菜，辣卤鲍鱼片，也都做出了米其林三星餐厅的水准，鲍鱼片每片厚度一致，很弹脆，卤料增添了麻辣鲜香甜的口感，这道辣卤鲍鱼片绝对能满足小孩大人的口味。
而至于那道蜜瓜响螺汤，更是足以折服任何一个刁钻的食客。
“我个人要给d组97分。”吴意白忽然开口说道：“c组94分。”
底下，彭玉等人微微变了脸色。
主持人好奇地询问：“吴老师，您刚才不还对c组赞不绝口吗，为什么现在反而给d组分数更高了？”
吴意白叹了口气，“我也没想到啊，一开始话说的太满了。”
几个评委都不禁笑出声来。
但大家都赞同吴意白的想法。
他们都失策了，本以为今天的比赛进度这么快，难度这么大，各组不说兵荒马乱，也会出现发挥失常的可能性。
c组在这么短时间内能把四菜一汤都做的这么出色，无论任何评委来了，都不会吝啬给予夸赞。
但没想到，人外有人，天外有天。
d组一上来，就让他们尝试了汤品。
这安排也不知道是巧合还是故意。
总之，那道蜜瓜响螺汤让人很有好感，也让人很有食欲。
如果只是汤品好，那大家也不会太迟疑，但其他四道菜也做得很出色，在座的几位评委扪心自问，都自觉要是换成他们，也未必能够做的这么好。
“因为这道蜜瓜响螺汤做得真的很好啊。”
吴意白叹了口气，“我有注意到，严选手并没有添加任何调味料，是不是？” ↑返回顶部↑
一盘白切鸡，再来一碟姜葱酱，姜葱酱油香咸润。
郑英华也就是一家三口里面的女儿，她平时是不爱吃鸡肉的。
她们家做鸡肉不知道怎么回事，每次做都很柴。
郑英华就不怎么爱吃，但现在，她吃着这白切鸡，有些震惊，要不是知道这是鸡肉，她都要怀疑节目组是不是跟他们恶作剧。
这吃起来太嫩了，根本不需要蘸姜葱料，也能吃得出美味。
而那道牛腩炖土豆，更没得挑剔。
牛腩软烂q弹，土豆很绵软，吃这道菜的时候，让人忍不住想要一碗饭，可以想象得出这牛腩炖土豆来拌饭，会是多么无上的美味。
郑英华一家跟评委们都吃过了这四菜一汤。
到了给分的环节，两组的观众倒是给分很轻松，都给了满分。
反倒是评委们为难住了。
费明扬头疼不已，他现在发现，这比赛为难的可不只是选手，更是为难他们。
c组的菜品挑不出毛病，d组的也发挥的格外优秀。
就连最普通的小菜，辣卤鲍鱼片，也都做出了米其林三星餐厅的水准，鲍鱼片每片厚度一致，很弹脆，卤料增添了麻辣鲜香甜的口感，这道辣卤鲍鱼片绝对能满足小孩大人的口味。
而至于那道蜜瓜响螺汤，更是足以折服任何一个刁钻的食客。
“我个人要给d组97分。”吴意白忽然开口说道：“c组94分。”
底下，彭玉等人微微变了脸色。
主持人好奇地询问：“吴老师，您刚才不还对c组赞不绝口吗，为什么现在反而给d组分数更高了？”
吴意白叹了口气，“我也没想到啊，一开始话说的太满了。”
几个评委都不禁笑出声来。
但大家都赞同吴意白的想法。
他们都失策了，本以为今天的比赛进度这么快，难度这么大，各组不说兵荒马乱，也会出现发挥失常的可能性。
c组在这么短时间内能把四菜一汤都做的这么出色，无论任何评委来了，都不会吝啬给予夸赞。
但没想到，人外有人，天外有天。
d组一上来，就让他们尝试了汤品。
这安排也不知道是巧合还是故意。
总之，那道蜜瓜响螺汤让人很有好感，也让人很有食欲。
如果只是汤品好，那大家也不会太迟疑，但其他四道菜也做得很出色，在座的几位评委扪心自问，都自觉要是换成他们，也未必能够做的这么好。
“因为这道蜜瓜响螺汤做得真的很好啊。”
吴意白叹了口气，“我有注意到，严选手并没有添加任何调味料，是不是？” ↑返回顶部↑