第64章 当厨神的第六十四天 当厨神的第(3 / 6)

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  那边的评价这么高,那他们的麻烦就大了。
  人都有先入为主的毛病,c组的四菜一汤这么优秀,评委们的要求肯定也会因此被抬高。
  这就是他们的劣势。
  张宾看向他们组对应的观众,他们组的观众是节目组随机抽到的一家三口。
  一对中年夫妻带着个大学生模样的女儿。
  “请用。”严时语等人把四菜一汤端到这一家三口跟前。
  一家三口有些不好意思,里面的妈妈道:“我们的要求给你们添麻烦了吧,节目组非要我们提出一个限制,我们那时候思来想去想不到什么好的主意,就忽然想到想喝一下水果炖汤,后来觉得,这个要求好像有点为难人。”
  爸爸也不好意思,手放在膝盖上,点头道:“是啊,水果大家吃得多了,拿来炖汤还真没吃过,只怕很难做的好吃吧。”
  “不会,你们的限制反而给了我们很多灵感。”
  严时语笑着说道,“我们做得是蜜瓜响螺汤,蜜瓜这个季节很甜,你们可以尝尝。”
  一家三口微微睁大眼睛,互相对视了一眼,掀开汤盅的盖子。
  与此同时,五个评委也都一起打开了汤盅。
  大家都对这道蜜瓜响螺汤很好奇。
  费明扬第一眼看见这道汤的时候,就觉得眼前一亮,淡青的汤很诱人,螺肉、花胶、鸡爪错落有致,还有一两块炖得软烂的果肉。
  他先喝了一口汤,入口的时候眉头不禁挑起。
  出乎意料的,好喝!
  跟羊肚菌响螺汤是不同的口感,羊肚菌响螺汤就是单纯的鲜,但这蜜瓜响螺汤喝起来很柔润酥甜,蜜瓜的香气充斥齿颊之间,让人不禁心平气和,鸡爪捞出来咬了一口,已经炖烂了,很有胶质感,花胶很绵密,螺肉带着些许甘脆。
  而汤的风味简直是无穷的,无花果的香、石斛的微微苦涩、沙参、海玉竹则像是伴奏的乐师。
  到了最后,吃一口果肉后,再喝一口汤,从脾胃到浑身的脏腑,都感到十分的熨帖。
  这汤喝起来的味道很淡,一切都很淡。
  但就是让人感觉到舒服,很舒服。
  他不禁想到过去,有一年的夏日,蝉鸣阵阵,太阳把泊油路烤的快化了,空气也仿佛扭曲,这时候,路边有小贩推着板车,喊着卖哈密瓜,他跟妈妈要了钱,小跑着出去穿街道走巷子,踩着滚烫的道路,好不容易买了个哈密瓜回来。
  那哈密瓜用篮子吊在水井里,傍晚的时候,吃过晚饭,大家拿刀来开了瓜,淡青碧绿的瓜肉透着鲜甜,带着些许霜冷,小孩子们捧着一牙牙的瓜,啃得下巴都是汁水。
  可那股子清甜凉爽的滋味,却叫人精神一振。
  “这汤真的太好喝了!”
  费明扬一开始还以为是自己说出来的,等听见声音不对,睁开眼,才发现是吴意白说的。
  吴意白跟前的白瓷盅已经吃得干干净净。
  她的汤盅里面有几块排骨,现在就连排骨上面的肉也都被吃干净了。
  蜜瓜响螺汤成功引起了所有人的食欲。
  众人纷纷对着几道菜下筷子。 ↑返回顶部↑


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