第二百二十三章 又一场火灾(2 / 5)
一些吃饭快的食客,吃完面就结账离开。
他们对许氏面馆的面非常满意,对面馆的服务也很满意,唯一让他们觉得不好的一点,是面馆里的凳子不好,坐上去不怎么舒服,他们不愿意坐太久。
其实,这是司永安故意这么安排的,若是准备舒适的凳子,食客们吃完面之后,肯定会聊天扯淡,在店内的时间就长了,这样就耽误下一波客人上桌了,不利于返桌率。
只有准备的凳子不怎么舒服,食客们吃完面之后,不需要催促,就主动离开,这样才能让面馆的客流,快速的流动起来。
虽然凳子不舒服,但食客对许氏面馆的评价依然很高,因为,这里的面食是顶级的美味。
食客们结账的时候,得到掌柜送的一张纸质的便条,上面写着三个字,两文钱。
他们疑惑,这块纸怎么变成两文钱了呢,他们都认识这个时代的钱,是铜板。
他们问掌柜,是不是搞错了。
掌柜告诉他们,没有搞错,这个便条真的值两文钱,下一次再来吃面,拿着这个便条,就可以抵两文钱。
食客们恍然,原来所谓的两文钱,是这么算的。
这个措施让食客们觉得非常的新鲜,也很高兴。
因为,一碗鸡蛋炒拉面卖十文钱,有了这两文钱抵用券,他们只花八文钱就可以了。
他们觉得赚了。
食客们拿着抵用券出去后,对着熟识的人介绍这件事,人们听了后,都觉得新鲜。
因为,许氏面馆的这个做法,之前从来没在林州城出现过,这是独一份,让他们觉得相当的新鲜。
其实,这个办法并非许春花想出来的,而是司永安自己想出来的。
虽然他没有受过现代各大商场各种促销活动的熏陶,但是,他善于揣摩人的心理,知道人们都想着占个小便宜,他就根据这种心理,设置促销手段。
又觉得,不能让食客们只占便宜,还要让他们多来面馆,最好每天都来面馆吃面,于是,灵机一动,想出了这么个措施。
在抵用券的推波助澜之下,一些本来不想吃面的人,也纷纷的走进许氏面馆来吃面。
吃了之后,他们也忍不住夸赞许氏面馆,面好吃,还有优惠活动,他们十分满意。
于是,许氏面馆一直是顾客盈门的状态。
从日上中天开业时,一直到日落时分,整个面馆都非常的忙碌,客流不断,甚至还有一些食客在外面排队等候。
宋福贵看完许氏面馆的开业仪式,就没兴趣了。
但是,傍晚时分,他再次来到宋家酒楼时,看到许氏面馆还是这么热闹,他不由得皱起了眉头。
若是许氏面馆一直这样红火,那么就对他构成了威胁。
他只好在心里安慰自己,这种火爆的状态,只是暂时的,明天可能就不火了,毕竟新店开业火一阵子嘛。
然而,接下来的第二天,第三天,他发现许氏面馆的食客不仅不少,反而每一天都在增加,来这里的食客越来越多。
刚开始还感受不到影响,后来他发现,他的酒楼受到影响了。
他酒楼的一些常客,不来他这了,转而去了许氏面馆。
他对这种现象十分的不解,一个面馆有那么好嘛,哪有在他酒楼里吃肉喝酒爽呢。 ↑返回顶部↑
他们对许氏面馆的面非常满意,对面馆的服务也很满意,唯一让他们觉得不好的一点,是面馆里的凳子不好,坐上去不怎么舒服,他们不愿意坐太久。
其实,这是司永安故意这么安排的,若是准备舒适的凳子,食客们吃完面之后,肯定会聊天扯淡,在店内的时间就长了,这样就耽误下一波客人上桌了,不利于返桌率。
只有准备的凳子不怎么舒服,食客们吃完面之后,不需要催促,就主动离开,这样才能让面馆的客流,快速的流动起来。
虽然凳子不舒服,但食客对许氏面馆的评价依然很高,因为,这里的面食是顶级的美味。
食客们结账的时候,得到掌柜送的一张纸质的便条,上面写着三个字,两文钱。
他们疑惑,这块纸怎么变成两文钱了呢,他们都认识这个时代的钱,是铜板。
他们问掌柜,是不是搞错了。
掌柜告诉他们,没有搞错,这个便条真的值两文钱,下一次再来吃面,拿着这个便条,就可以抵两文钱。
食客们恍然,原来所谓的两文钱,是这么算的。
这个措施让食客们觉得非常的新鲜,也很高兴。
因为,一碗鸡蛋炒拉面卖十文钱,有了这两文钱抵用券,他们只花八文钱就可以了。
他们觉得赚了。
食客们拿着抵用券出去后,对着熟识的人介绍这件事,人们听了后,都觉得新鲜。
因为,许氏面馆的这个做法,之前从来没在林州城出现过,这是独一份,让他们觉得相当的新鲜。
其实,这个办法并非许春花想出来的,而是司永安自己想出来的。
虽然他没有受过现代各大商场各种促销活动的熏陶,但是,他善于揣摩人的心理,知道人们都想着占个小便宜,他就根据这种心理,设置促销手段。
又觉得,不能让食客们只占便宜,还要让他们多来面馆,最好每天都来面馆吃面,于是,灵机一动,想出了这么个措施。
在抵用券的推波助澜之下,一些本来不想吃面的人,也纷纷的走进许氏面馆来吃面。
吃了之后,他们也忍不住夸赞许氏面馆,面好吃,还有优惠活动,他们十分满意。
于是,许氏面馆一直是顾客盈门的状态。
从日上中天开业时,一直到日落时分,整个面馆都非常的忙碌,客流不断,甚至还有一些食客在外面排队等候。
宋福贵看完许氏面馆的开业仪式,就没兴趣了。
但是,傍晚时分,他再次来到宋家酒楼时,看到许氏面馆还是这么热闹,他不由得皱起了眉头。
若是许氏面馆一直这样红火,那么就对他构成了威胁。
他只好在心里安慰自己,这种火爆的状态,只是暂时的,明天可能就不火了,毕竟新店开业火一阵子嘛。
然而,接下来的第二天,第三天,他发现许氏面馆的食客不仅不少,反而每一天都在增加,来这里的食客越来越多。
刚开始还感受不到影响,后来他发现,他的酒楼受到影响了。
他酒楼的一些常客,不来他这了,转而去了许氏面馆。
他对这种现象十分的不解,一个面馆有那么好嘛,哪有在他酒楼里吃肉喝酒爽呢。 ↑返回顶部↑