第103章 吃味 他不一样。（1 / 3）
第103章 吃味 他不一样。
到了十一月底, 天彻底寒下来了。
清晨推开窗，迎面便是刺骨的冷风，街上行人都裹着厚袄子, 缩着脖子匆匆走过，嘴里呼出的白气一团一团地散在风里。
秦式微一早就去了映月坊，年底盘账是件琐碎事, 她与孙掌柜在柜台后头对了整整一个上午的账册，从十月的进项到十一月的流水, 一笔一笔核过去。
孙掌柜将最后一本账册合上，连同算好的总账一并推到秦式微面前, 笑道：“公主，这个月的账都在这儿了。桂花酿卖得最好, 梅子酒也剩得不多了, 入冬以来进项比上月又多了两成。”
秦式微翻了翻总账，点了点头：“今年天冷得早，酒铺的生意倒是比往年好。孙掌柜, 年底了, 从盈余里多拨些赏钱分给伙计们和酿酒的师傅们，大家辛苦了一整年，也该过个好年。”
孙掌柜连忙应下，又想起什么, 从柜台下头取出一只小坛子, 拍开泥封, 倒了一小盏递过来：“公主尝尝这个，这是按您上回的吩咐新调的姜蜜酒，这几日天寒，来往的客人都爱喝一盏暖身的。昨几个有位老主顾一口气买了三坛, 说比别家的姜酒都顺口。”
秦式微接过酒盏饮了一口，品了品，道：“姜味略重了些，再调淡两分。”
“是是是，小的也觉得姜味有些呛。”孙掌柜忙不迭地点头。
“加少许桂圆肉提甜，不要多，多了便腻了。改日我再过来试。”
孙掌柜一一记下。
眼见快到午时，秦式微便起身回府，千兰撑着伞走在旁边，两个人沿着长街往回走。朱雀大街上行人不多，街角处有几个穿着蛮族皮袍的人在买热糕，为首那个正操着生硬的官话同摊主讨价还价。
蛮族使臣还未离京，盟约已定，但细微之处还需再磨，他们才好启程，因此这段时日还留在京师。
秦式微收回目光，拢紧斗篷继续往前走。
回到公主府，绿旋正守在门口，见她回来便迎上来道：“公主，张大人来了。”
秦式微脚步一拐便往厨房去，公主府至今还没有请厨子，因为张应殊那边每日便会安排人送饭菜来，不是他亲手做的，便是张府的厨子做的，变着花样从不重样。
她头一回吃时还客气了两句，后来便果断应下了，美味让人无法辜负。
灶房里暖烘烘的，张应殊正站在案板前挽着袖子切什么东西，听见脚步声便偏过头来。
秦式微侧着身子倚在门框上，忍不住弯起唇角：“今日张大人怎么来了？我记得今日不该是休沐的日子。”
张应殊把切好的姜丝拨进碗里，又拿起旁边的竹铲去翻砂锅里煨着的什么东西，声音温温和和的：“今日特殊。”
秦式微想了想，实在是想不出。
这几日她确实忙得团团转，梁映荷的信她陆续收到了，说还是在西境周转，但好些生意还没料理完，争取腊月前回京，映月坊便全权托给她打理。
她每日在账册与酒坛之间打转，脑子里塞满了进价、售价、伙计的工钱与年底的节礼，当真没有想起今日有什么特殊。
张应殊抬起眼来望着她，无奈地弯了弯唇角：“今日是某人的生辰。”
秦式微眨了眨眼，她是真忘了，笑得眉眼弯弯，“那真是辛苦张大人下厨。”
张应殊道：“其余人的贺礼一早就送到了，都搁在正厅里，你去瞧瞧。这里有我便够了。”
“真不要我帮忙？”
“不用。”
秦式微便转身往正厅去了。
正厅里果然堆满了东西，秦家的最多——秦正初送了一整套文房，秦正泽送了几卷他亲手批注过的古籍，秦珺送了一对白玉镯，秦琢则是送了一柄她自己亲手打的匕首，刀柄上刻歪歪扭扭的两个字：平安，秦瑛画了一幅画，秦涣写了一幅字，秦澜送了一盒松烟墨。 ↑返回顶部↑
到了十一月底, 天彻底寒下来了。
清晨推开窗，迎面便是刺骨的冷风，街上行人都裹着厚袄子, 缩着脖子匆匆走过，嘴里呼出的白气一团一团地散在风里。
秦式微一早就去了映月坊，年底盘账是件琐碎事, 她与孙掌柜在柜台后头对了整整一个上午的账册，从十月的进项到十一月的流水, 一笔一笔核过去。
孙掌柜将最后一本账册合上，连同算好的总账一并推到秦式微面前, 笑道：“公主，这个月的账都在这儿了。桂花酿卖得最好, 梅子酒也剩得不多了, 入冬以来进项比上月又多了两成。”
秦式微翻了翻总账，点了点头：“今年天冷得早，酒铺的生意倒是比往年好。孙掌柜, 年底了, 从盈余里多拨些赏钱分给伙计们和酿酒的师傅们，大家辛苦了一整年，也该过个好年。”
孙掌柜连忙应下，又想起什么, 从柜台下头取出一只小坛子, 拍开泥封, 倒了一小盏递过来：“公主尝尝这个，这是按您上回的吩咐新调的姜蜜酒，这几日天寒，来往的客人都爱喝一盏暖身的。昨几个有位老主顾一口气买了三坛, 说比别家的姜酒都顺口。”
秦式微接过酒盏饮了一口，品了品，道：“姜味略重了些，再调淡两分。”
“是是是，小的也觉得姜味有些呛。”孙掌柜忙不迭地点头。
“加少许桂圆肉提甜，不要多，多了便腻了。改日我再过来试。”
孙掌柜一一记下。
眼见快到午时，秦式微便起身回府，千兰撑着伞走在旁边，两个人沿着长街往回走。朱雀大街上行人不多，街角处有几个穿着蛮族皮袍的人在买热糕，为首那个正操着生硬的官话同摊主讨价还价。
蛮族使臣还未离京，盟约已定，但细微之处还需再磨，他们才好启程，因此这段时日还留在京师。
秦式微收回目光，拢紧斗篷继续往前走。
回到公主府，绿旋正守在门口，见她回来便迎上来道：“公主，张大人来了。”
秦式微脚步一拐便往厨房去，公主府至今还没有请厨子，因为张应殊那边每日便会安排人送饭菜来，不是他亲手做的，便是张府的厨子做的，变着花样从不重样。
她头一回吃时还客气了两句，后来便果断应下了，美味让人无法辜负。
灶房里暖烘烘的，张应殊正站在案板前挽着袖子切什么东西，听见脚步声便偏过头来。
秦式微侧着身子倚在门框上，忍不住弯起唇角：“今日张大人怎么来了？我记得今日不该是休沐的日子。”
张应殊把切好的姜丝拨进碗里，又拿起旁边的竹铲去翻砂锅里煨着的什么东西，声音温温和和的：“今日特殊。”
秦式微想了想，实在是想不出。
这几日她确实忙得团团转，梁映荷的信她陆续收到了，说还是在西境周转，但好些生意还没料理完，争取腊月前回京，映月坊便全权托给她打理。
她每日在账册与酒坛之间打转，脑子里塞满了进价、售价、伙计的工钱与年底的节礼，当真没有想起今日有什么特殊。
张应殊抬起眼来望着她，无奈地弯了弯唇角：“今日是某人的生辰。”
秦式微眨了眨眼，她是真忘了，笑得眉眼弯弯，“那真是辛苦张大人下厨。”
张应殊道：“其余人的贺礼一早就送到了，都搁在正厅里，你去瞧瞧。这里有我便够了。”
“真不要我帮忙？”
“不用。”
秦式微便转身往正厅去了。
正厅里果然堆满了东西，秦家的最多——秦正初送了一整套文房，秦正泽送了几卷他亲手批注过的古籍，秦珺送了一对白玉镯，秦琢则是送了一柄她自己亲手打的匕首，刀柄上刻歪歪扭扭的两个字：平安，秦瑛画了一幅画，秦涣写了一幅字，秦澜送了一盒松烟墨。 ↑返回顶部↑