第47章 你是重生的吗?(2 / 4)

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  服务生抱着抽签箱走过来,上下摇晃,打乱顺序,让选手们抽签。
  “第18组。manhattan,曼哈顿。clover club,三叶草俱乐部。french 75,法兰西75……”
  池漪的手伸进箱子里,抽了张叠起来的小纸条。
  服务生接过,展开,读出酒名。
  “hanky panky,翻云覆雨。”
  “以上四杯鸡尾酒,是本组选手共同抽到的四道题,我再重复一遍……”
  有的选手的手心,已经沁出了微微的汗。
  这一组的题目,可以说是考核到了所有重要调酒技巧,在评分上不占便利优势。
  池漪站姿笔直,深灰色的西装马甲收出一把细腰。
  他微微低头,视线迅速掠过吧台上的材料,在心里过了一遍位置和次序。
  吧台的左侧要放待用杯,中间是操作区,右边将会摆放成品。
  调酒顺序,也是调酒师必须要考虑的事情。
  要先完成manhattan和hanky panky这两种搅拌酒,然后再做含有蛋白泡沫的clover club,中途冲洗摇壶,最后完成带气泡的french 75。
  之所以这么判断,是因为搅拌酒的“保质期”要相对更长。
  蛋白泡沫和气泡都容易塌,带气泡的鸡尾酒应当放在最后完成。
  10分钟之内完成4杯鸡尾酒,必须一次性成功,没有容错时间。
  就在选手们低头辨认材料时,池漪的吧台前,突然多出了一道身影。
  系统抬起头,被吓了一跳——怎么又是池奕!
  池奕怎么靠得这么近!
  吧台前两米处,赛事组用天鹅绒礼宾围栏绳设置了隔离线,防止干扰选手比赛。
  此时此刻,池奕正站在围栏绳边上,目光直勾勾盯着池漪。
  简直像是在故意给池漪制造心理压力。
  系统气得要命,又怕影响池漪比赛。
  它气鼓鼓地浮到池漪前方,借用近大远小的便利,整只兔球尽可能地挡住池奕的脸,防止这人干扰池漪比赛。
  其实,池漪已经调整好了心态。
  调酒师永远要面对来自各方的视线。
  客人在暗处,吧台在明处。
  但吧台后面,永远是安静的一方天地。
  池漪眼睫低垂,头也不抬,专心致志地等待,几乎陷入静止。
  主持人宣布:“计时开始!” ↑返回顶部↑


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