第15章（2 / 4）
条件受限，陈蕴就没有炒肉酱，而是点了一勺辣椒油入锅里。
辣椒油是二婶炼猪油剩下的油渣混合着油底子随便炼的小半碗辣椒油，林晓端进空间厨房里加工过，添加了几种不同品种的辣椒粉。
曾玉兰把辣椒油罐子拿起来闻了又闻，根本不敢相信这么香的味道竟然出自她手。
哗啦——
汤锅翻滚，瞬间就让辣椒油化进了汤中。
接下来白菜丝和酱油入锅，再放入悄悄混合了白胡椒粉的米线，最后撒入一把韭菜。
咕嘟咕嘟翻涌的铜锅让所有食材香味瞬间融合，林晓只是等韭菜稍微带上丝油润就立即起锅。
“林云，拿碗。”
两个弟弟忙把碗放板凳上，舔嘴唇的频率随着米线滑入搪瓷大碗中而激增。
两人的眼珠子在两碗中不停移动，都想选份量多那碗。
可惜林晓刚重新给锅里添上水，曾玉兰就走过来一巴掌把两个儿子拍开。
“还不快给牛爷爷端进屋里，徐婶你也来吃。”
“先让老头子和林同志吃，我等下一锅。”徐奶奶客气地谦让道，话还没说完也不由自主舔了舔嘴唇。
实在太香了……
那边谦让几句，这边锅里的肉饼已经飘浮起来，林晓忙笑着催促：“谁吃都可以，就前后几分钟的事。”
第一锅米线最后还是端进了屋里。
牛爷爷一抹胡须，先凑近深吸了几口气，脸上立即露出笑意：“就是这个味……不对！应该没这么香，那会儿到处都在打仗，米线里连点油花都见不着。”
记忆将两碗米线的味道无限放大，但理智告诉他当时吃的米线肯定比不上这碗。
那时候物资更加匮乏，米线汤里的肉沫手指头都能数清，味道吃着还有些咸。
吃完米线，他们抱着儿子的骨灰踏上了回家路，嘴里一直残留着那股子味道很久都没能散去。
牛爷爷端起碗，轻轻吹去汤的热气，先喝了口汤。
明明是井水煮的汤，可舌头上所感觉到的肉味却浓郁无比，包裹着各种调料的味道在嘴巴里翻滚着往喉咙里流。
肉饼一口咬下去肉香十足，酱香完全浸入了肉中，半点腥味都没有。
米线顺滑而又柔韧，裹满了汤里的味道，再加上偶尔吃到的清脆白菜与清甜韭菜，一口下肚全身都觉得热了起来。
牛爷爷眯了眯眼，不由加快挑起米线的速度。
而一边的林新华早已端起碗，一口汤一口米线吃得不亦乐乎，眼镜片上起的厚厚白雾也全然顾不上了。
“好吃是好吃，就是有点烫。”
几分钟时间，林新华已经吃完整碗米线，连汤都喝得干干净净。
后背出了一层舒爽热汗，口腔中似乎还残留着米线复合的香味，就是舌头烫得有点发麻。
吃完往窗外一看，还是压下了再来碗的冲动。 ↑返回顶部↑
辣椒油是二婶炼猪油剩下的油渣混合着油底子随便炼的小半碗辣椒油，林晓端进空间厨房里加工过，添加了几种不同品种的辣椒粉。
曾玉兰把辣椒油罐子拿起来闻了又闻，根本不敢相信这么香的味道竟然出自她手。
哗啦——
汤锅翻滚，瞬间就让辣椒油化进了汤中。
接下来白菜丝和酱油入锅，再放入悄悄混合了白胡椒粉的米线，最后撒入一把韭菜。
咕嘟咕嘟翻涌的铜锅让所有食材香味瞬间融合，林晓只是等韭菜稍微带上丝油润就立即起锅。
“林云，拿碗。”
两个弟弟忙把碗放板凳上，舔嘴唇的频率随着米线滑入搪瓷大碗中而激增。
两人的眼珠子在两碗中不停移动，都想选份量多那碗。
可惜林晓刚重新给锅里添上水，曾玉兰就走过来一巴掌把两个儿子拍开。
“还不快给牛爷爷端进屋里，徐婶你也来吃。”
“先让老头子和林同志吃，我等下一锅。”徐奶奶客气地谦让道，话还没说完也不由自主舔了舔嘴唇。
实在太香了……
那边谦让几句，这边锅里的肉饼已经飘浮起来，林晓忙笑着催促：“谁吃都可以，就前后几分钟的事。”
第一锅米线最后还是端进了屋里。
牛爷爷一抹胡须，先凑近深吸了几口气，脸上立即露出笑意：“就是这个味……不对！应该没这么香，那会儿到处都在打仗，米线里连点油花都见不着。”
记忆将两碗米线的味道无限放大，但理智告诉他当时吃的米线肯定比不上这碗。
那时候物资更加匮乏，米线汤里的肉沫手指头都能数清，味道吃着还有些咸。
吃完米线，他们抱着儿子的骨灰踏上了回家路，嘴里一直残留着那股子味道很久都没能散去。
牛爷爷端起碗，轻轻吹去汤的热气，先喝了口汤。
明明是井水煮的汤，可舌头上所感觉到的肉味却浓郁无比，包裹着各种调料的味道在嘴巴里翻滚着往喉咙里流。
肉饼一口咬下去肉香十足，酱香完全浸入了肉中，半点腥味都没有。
米线顺滑而又柔韧，裹满了汤里的味道，再加上偶尔吃到的清脆白菜与清甜韭菜，一口下肚全身都觉得热了起来。
牛爷爷眯了眯眼，不由加快挑起米线的速度。
而一边的林新华早已端起碗，一口汤一口米线吃得不亦乐乎，眼镜片上起的厚厚白雾也全然顾不上了。
“好吃是好吃，就是有点烫。”
几分钟时间，林新华已经吃完整碗米线，连汤都喝得干干净净。
后背出了一层舒爽热汗，口腔中似乎还残留着米线复合的香味，就是舌头烫得有点发麻。
吃完往窗外一看，还是压下了再来碗的冲动。 ↑返回顶部↑