北宋小饭馆 第53节（1 / 4）
两个小娃娃帮一下忙还好，总不能当大人用，太辛苦了。
“娘，咱们赁了那边屋子，先只把这揉面、剁肉、分鸡子、擀皮儿、淘洗锅碗、挑水的力气活分出去。其余的还是我和爹来做，日后考察出来人品，再让人靠近灶房，如何？”
“再者，既说了灶房不可靠近，还没来由往灶房探听，便是怀着旁的心思，赶走便是。”
“是这个理！哎呦，还是你这脑袋瓜儿好使！明儿咱便上牙行雇人去。”
黄樱笑，“娘，我有人选呢。那日挑炭的杨二郎几人你瞧着如何？”
黄娘子臊着脸，“光顾着骂你爹，竟不曾注意。你看着他们几个好？”
闷不吭声的爹突然道，“好。”
黄樱笑道，“那杨二郎起码不是个坏人，他能照顾老人和小孩，咱们不至于完全摸不着头脑。”
“那可难说。”黄娘子嘀咕，“知人知面不知心，还是防着些才好。”
“哎！”黄樱将晾干的荷叶摞起来，“那便说好了，明儿去问他一声，若是他答应，便去官府签雇契。”
像王狗儿这样的小童，黄樱只是让他能赚点钱，不至于冻死，不涉及多大生意，便口头雇了。
其实还是小孩儿太好骗了，若她是黑心的，不给他钱，他又能怎么办。
雇人双方签订雇契是很有必要的。官府盖了红印，到时候有争端，自有地方分辨。
商量完两大难事，该准备明儿卖的东西了。
还有晚上的一顿饭。
中午泡的笋鲞、香蕈、糯米、虾子都好了，泡香菇的水是好东西，很香，她往糯米里倒了些，先将糯米蒸上，板栗跟糯米一起蒸。
再将这些配料都切成丁。
买来的两只鸡都剁了，肉多的部位剔下来切丁腌渍起来。
其余的她拿来炖汤，端到娘屋里，用小锅炖。
这鸡汤可是她的拿手好菜。
先炒香姜片，再将鸡肉放进去翻炒，倒酒去腥，倒热水，香菇改花刀放进去，撒几粒红枣，里头还切了大块的萝卜。
王狗儿一边敲核桃，一边吸鼻子，好香。
妞儿乖乖巧巧的，偶尔偷偷瞧一眼冒热气的锅子，肉味儿不停飘出来。
她咽了咽口水，忙低下头剥核桃。
妞儿要乖乖的，不能给阿兄添麻烦。
娘看着火，黄樱去灶房炒馅儿。
水煎包子的馅儿炒出来，糯米也蒸好了。
宁丫头和允哥儿围着灶台，小丫头深吸一口气，“我还没吃过糯米呐。”
黄樱听出弦外之音，失笑，她喂了一勺，“张嘴。”
小丫头忙张大嘴巴。 ↑返回顶部↑
“娘，咱们赁了那边屋子，先只把这揉面、剁肉、分鸡子、擀皮儿、淘洗锅碗、挑水的力气活分出去。其余的还是我和爹来做，日后考察出来人品，再让人靠近灶房，如何？”
“再者，既说了灶房不可靠近，还没来由往灶房探听，便是怀着旁的心思，赶走便是。”
“是这个理！哎呦，还是你这脑袋瓜儿好使！明儿咱便上牙行雇人去。”
黄樱笑，“娘，我有人选呢。那日挑炭的杨二郎几人你瞧着如何？”
黄娘子臊着脸，“光顾着骂你爹，竟不曾注意。你看着他们几个好？”
闷不吭声的爹突然道，“好。”
黄樱笑道，“那杨二郎起码不是个坏人，他能照顾老人和小孩，咱们不至于完全摸不着头脑。”
“那可难说。”黄娘子嘀咕，“知人知面不知心，还是防着些才好。”
“哎！”黄樱将晾干的荷叶摞起来，“那便说好了，明儿去问他一声，若是他答应，便去官府签雇契。”
像王狗儿这样的小童，黄樱只是让他能赚点钱，不至于冻死，不涉及多大生意，便口头雇了。
其实还是小孩儿太好骗了，若她是黑心的，不给他钱，他又能怎么办。
雇人双方签订雇契是很有必要的。官府盖了红印，到时候有争端，自有地方分辨。
商量完两大难事，该准备明儿卖的东西了。
还有晚上的一顿饭。
中午泡的笋鲞、香蕈、糯米、虾子都好了，泡香菇的水是好东西，很香，她往糯米里倒了些，先将糯米蒸上，板栗跟糯米一起蒸。
再将这些配料都切成丁。
买来的两只鸡都剁了，肉多的部位剔下来切丁腌渍起来。
其余的她拿来炖汤，端到娘屋里，用小锅炖。
这鸡汤可是她的拿手好菜。
先炒香姜片，再将鸡肉放进去翻炒，倒酒去腥，倒热水，香菇改花刀放进去，撒几粒红枣，里头还切了大块的萝卜。
王狗儿一边敲核桃，一边吸鼻子，好香。
妞儿乖乖巧巧的，偶尔偷偷瞧一眼冒热气的锅子，肉味儿不停飘出来。
她咽了咽口水，忙低下头剥核桃。
妞儿要乖乖的，不能给阿兄添麻烦。
娘看着火，黄樱去灶房炒馅儿。
水煎包子的馅儿炒出来，糯米也蒸好了。
宁丫头和允哥儿围着灶台，小丫头深吸一口气，“我还没吃过糯米呐。”
黄樱听出弦外之音，失笑，她喂了一勺，“张嘴。”
小丫头忙张大嘴巴。 ↑返回顶部↑