第337章(1 / 3)

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  肉龙入口香醇饱满,面皮极其松软,内馅香浓。
  一口咬下去,超级满足。
  虽然肉龙跟肉包几乎是一样的食材组合,可吃起来的口感却有着微妙的差别。
  肉龙的面皮和肉分布得非常均匀,每一层里面都有肉馅。
  轻轻咬一口,外面的那层面皮蓬松喧软,内里的那层面皮却已经被肉汁浸透,鲜香四溢。
  嚼一嚼,羊肉的鲜美和面粉天然的麦香味在口中交织,回味悠长。
  让人忍不住沉浸在这美妙的味觉体验中。
  乐佳郡主咽下口中的肉龙,又喝了一口奶茶:“真好吃,比馒头香软,又比包子带劲。”
  周瑛有用筷子夹起一块肉龙,细细品尝着:“确实很美味。”
  她完全同意乐佳郡主的话,肉龙吃起来比肉包子有趣,比肉包子还好吃。
  肉龙松软可口,面皮和肉馅层层叠叠。
  每一层都有惊喜。
  香甜喧软的面皮,再配上那里那鲜嫩多汁的肉馅,简直就是完美。
  最外头的那层面皮蓬松柔软,内里的面皮吸饱了肉汁,咸鲜多汁。
  一口咬下去,竟能够尝出面皮的两种完全不同的口感。
  咀嚼之间,每一口都是肉香、酱香与面香的完美融合。
  每一口都饱含了无尽的鲜美,充满了层次感。
  那醇香的滋味简直令人陶醉。
  乐佳郡主:“我觉得这个肉龙就很适合在西北卖。”
  这里的羊肉本就是一流,西北人也喜欢吃各种跟羊肉有关的吃食。
  如果到时候在这边开分号,肉龙一定能够卖得很好。
  沈华筝又吸了一口奶茶:“我今日做肉龙给你们吃就是有这个想法。这边以畜牧业为主,牛羊数量也多。如果要开食肆酒楼,就要做一些跟牛羊肉有关的吃食。”
  周瑛点了点头:“我也是这么想的。而且肉龙不仅可以在西北卖,京城也可以。还有羊奶制成的吃食和饮子,应该也会很受欢迎。”
  不仅西北人喜欢吃跟羊肉相关的吃食,京城的人也是喜欢的。
  只要羊肉处理得好,把那股膻味去掉就可以了。
  乐佳郡主咽下口中的肉龙:“还是你们想的周到。肉龙如此美味,京城里的食客肯定也会喜欢的。”
  沈华筝:“肉龙也不只是只能够包羊肉,我们还可以做一些加了其他肉的。”
  原本的肉龙里面的馅料就是猪肉,只是沈华筝考虑到隅章县的实际情况,临时做了改动而已。
  到时候回了京城,又或者以后还要到畜牧业不发达的地方开食肆,完全可以用其他的肉食替代。
  乐佳郡主:”筝筝,肉龙还可以做成其他肉馅的吗?” ↑返回顶部↑


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