第一百七十六章 叫大爷吃开水白菜？！（2 / 3）
那员外微微点头，走进大门，看了一眼堂中吃饭之人，不由得皱起了眉头。
店小二正要去后厨传菜。看了这位老爷的脸色，心里哪有不知？
大堂中吃饭的都是些平民百姓，殷实人家，这位爷不想跟他们混坐一起，显然身份比之前猜测的还要高！
店小二立刻扯着嗓子喊道：‘这位爷楼上请，楼上有雅间！‘
那员外点点头，随着小二上了二楼的楼梯。
张力和高元良走进酒楼之时，那店小二刚好从楼梯上下来。
见又来了客人，小二连忙快步走到跟前：‘二位爷里面请--‘
高元良本是个吃货，这段时间一直也没吃什么好酒好菜，于是对张力道：‘少爷，咱今儿个多整几个酒菜，老高我肚里的馋虫闹腾得厉害！‘
张力点点头，却发现那小二脸色有些变化。
店小二挤出一脸笑容，将张力和高元良带到一处空桌子前：‘二位爷来自辽东？那儿可不太平，逃入关的缙绅老爷今年特别多！‘
张力也不搭腔，心知去年鞑子与明军在关外爆发了大凌河战役，明军一败再败，丧师失地……
高元良此刻腹中饥饿，哪想那许多，高声道：‘刚才我听前面那位员外报了几个菜，说得太快我也没听清楚，你们店里有什么拿手好菜么？‘
京城中的店小二可不简单，天天店里有什么菜，没什么菜，主推什么特色菜，全得在脑子里记住。
光记住还不行，还得有眼力，瞥见什么客人报什么菜。
光看穿着打扮也不行，但凡客人一开腔，其他先不说，来人是什么地方的口音必须马上听出来。
譬如刚才那个员外打扮的一身锦袍，明显是有身份的人，而且一张嘴便是地道的北京官话，若不是他自个儿点菜，店小二也会报一些京城本地人爱吃的菜儿给他。
若是南方口音的巨贾海商之类，店小二就专报燕鲍翅肚和山珍野味，否则他会嫌你店里寒酸。
例如张力这等辽东口音的，店小二也见过不少，很多都是匆忙逃难而来，虽说穿着还算体面，可是手头却不甚宽裕。
不过酒楼也讲究个进店便是客，三教九流之人也都好言好语，不会得罪，生意才会长久。不过态度么，着实就和刚才那本地富人完全不一样了。
此刻店小二压根也不琢磨，随口报道：‘两位爷即是来自关外，本店有烧羊肉 ，炸羊尾，香茹肉饼，炒干烂豆腐……若是想吃个清淡素菜，小店还有开水白菜-- ‘
张力越听越不对劲啊，本少爷身家也是十万两银子，这会自己身上起码也带了几百两银票，这小二就报这些菜？
高元良脸色难看至极，怒道：‘你这腌臜狗才，叫大爷吃开水白菜？！‘
店小二一愣，正要换着报菜名儿，张力却开口了：‘我们去雅间。‘
说完大踏步往楼梯走去，高元良瞪了店小二一眼，也快步跟上。
小二有些懊恼，莫非今天看走了眼？却也不敢多想，连忙跟了上去。
这酒家二楼全是雅间，呈南北分布，其中小间居多，只有正中的一间是大间。
张力上楼的第一间便是刚才那员外一人在里面坐着等菜，张力继续往第二间走。
小二此刻已经快步跟了上来，陪笑道：‘二位爷，楼上小间已经都坐满客人了，要不您二位去楼下，小的给二位找一处清静的地方？‘
张力脚步却压根不停，一间一间的寻了过去，当走到正中那个大雅间，见里面没人，便直接走了进去。
张力一屁股坐在椅子上，高元良也紧跟着张力走了进去，坐在他下首。 ↑返回顶部↑
店小二正要去后厨传菜。看了这位老爷的脸色，心里哪有不知？
大堂中吃饭的都是些平民百姓，殷实人家，这位爷不想跟他们混坐一起，显然身份比之前猜测的还要高！
店小二立刻扯着嗓子喊道：‘这位爷楼上请，楼上有雅间！‘
那员外点点头，随着小二上了二楼的楼梯。
张力和高元良走进酒楼之时，那店小二刚好从楼梯上下来。
见又来了客人，小二连忙快步走到跟前：‘二位爷里面请--‘
高元良本是个吃货，这段时间一直也没吃什么好酒好菜，于是对张力道：‘少爷，咱今儿个多整几个酒菜，老高我肚里的馋虫闹腾得厉害！‘
张力点点头，却发现那小二脸色有些变化。
店小二挤出一脸笑容，将张力和高元良带到一处空桌子前：‘二位爷来自辽东？那儿可不太平，逃入关的缙绅老爷今年特别多！‘
张力也不搭腔，心知去年鞑子与明军在关外爆发了大凌河战役，明军一败再败，丧师失地……
高元良此刻腹中饥饿，哪想那许多，高声道：‘刚才我听前面那位员外报了几个菜，说得太快我也没听清楚，你们店里有什么拿手好菜么？‘
京城中的店小二可不简单，天天店里有什么菜，没什么菜，主推什么特色菜，全得在脑子里记住。
光记住还不行，还得有眼力，瞥见什么客人报什么菜。
光看穿着打扮也不行，但凡客人一开腔，其他先不说，来人是什么地方的口音必须马上听出来。
譬如刚才那个员外打扮的一身锦袍，明显是有身份的人，而且一张嘴便是地道的北京官话，若不是他自个儿点菜，店小二也会报一些京城本地人爱吃的菜儿给他。
若是南方口音的巨贾海商之类，店小二就专报燕鲍翅肚和山珍野味，否则他会嫌你店里寒酸。
例如张力这等辽东口音的，店小二也见过不少，很多都是匆忙逃难而来，虽说穿着还算体面，可是手头却不甚宽裕。
不过酒楼也讲究个进店便是客，三教九流之人也都好言好语，不会得罪，生意才会长久。不过态度么，着实就和刚才那本地富人完全不一样了。
此刻店小二压根也不琢磨，随口报道：‘两位爷即是来自关外，本店有烧羊肉 ，炸羊尾，香茹肉饼，炒干烂豆腐……若是想吃个清淡素菜，小店还有开水白菜-- ‘
张力越听越不对劲啊，本少爷身家也是十万两银子，这会自己身上起码也带了几百两银票，这小二就报这些菜？
高元良脸色难看至极，怒道：‘你这腌臜狗才，叫大爷吃开水白菜？！‘
店小二一愣，正要换着报菜名儿，张力却开口了：‘我们去雅间。‘
说完大踏步往楼梯走去，高元良瞪了店小二一眼，也快步跟上。
小二有些懊恼，莫非今天看走了眼？却也不敢多想，连忙跟了上去。
这酒家二楼全是雅间，呈南北分布，其中小间居多，只有正中的一间是大间。
张力上楼的第一间便是刚才那员外一人在里面坐着等菜，张力继续往第二间走。
小二此刻已经快步跟了上来，陪笑道：‘二位爷，楼上小间已经都坐满客人了，要不您二位去楼下，小的给二位找一处清静的地方？‘
张力脚步却压根不停，一间一间的寻了过去，当走到正中那个大雅间，见里面没人，便直接走了进去。
张力一屁股坐在椅子上，高元良也紧跟着张力走了进去，坐在他下首。 ↑返回顶部↑