搭伙过日子[七零] 第48节(2 / 4)

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  又是吃荤的一天,星湖~
  作者有话说:
  今天上夹子,还有六千,晚上一起更啦。
  第47章
  ◎买黄豆做豆腐…◎
  林小红在耗油, 她将肥肉切成厚度两三厘米的片,在铁锅里放上一瓢水,直接将肉片丢锅里。
  让小溪小火烧着。
  “噼里啪啦…”
  油开始冒泡泡,肉慢慢的变焦黄、干煸, 水已经蒸发出去了。
  耗油已经进入尾声, 肉香已经飘得满屋都是, 林小红用木勺推动一下, 防止肉片粘锅。
  “娘…”李小河眼巴巴的盯着肉,还咽着口水。
  “还没好呢, 再等等。”林小红用木勺开始压肉片, 让更多的油释放出来。
  不得不说, 炸肉是真得香!
  她自己也是狂咽口水,“要不把门开个缝。”
  李大江头个不同意, “不行, 味都跑出去了。”
  李小河立马附和,“不开。”
  林小红忍俊不禁, 好大儿真会过日子, 香味都是自家的!
  “今天做肉的不少, 开点门没事的, 互相换换香味。”她开着玩笑说道。
  实际上她的想法是今天不少家做肉, 都会飘肉香, 她家也就不突出了。
  之前吃她买的肉的时候, 她恨不得将门窗再堵一层, 就怕肉味跑出去被闻到, 再生出事端。
  “小溪, 停火吧。”林小红开始舀油。
  油罐子是早就洗好了的。
  等冷却凝固了就变成华润的白色固体了。
  林小红看了下, 也才一半, 也不知道能吃多久。
  反正是不可能吃一年的。
  顶多两三个月吧。
  她继续将油渣渣舀出来,又拿出一粒粗盐拍碎,撒在上面。
  招呼仨崽崽趁热吃,“来,一人一个。剩下的咱们留着包饺子、炒菜。”
  空嘴都吃了太奢侈了。
  主要是剩的肉都是瘦的,包饺子就没那么香了,这些油渣渣大有用处。 ↑返回顶部↑


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