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  洛俐嘱咐员工将铜锅搬到拼好的长桌上,然后自己拿了一个配有九宫格的铜锅朝楼上走。
  多萝西问:“为什么要朝楼上去?”
  洛俐:“我还是不想放弃九宫格麻辣火锅。”
  上次的试吃会结束后,洛俐根据试吃人的反应做了份分析报告。结果跟之前的建议调查表相仿,虽然西式食物的受欢迎程度稍微多了些,但铜锅涮肉仍然位居最受大家欢迎菜品榜榜首。
  结合第二轮试吃会大家对辣味食物的反应,洛俐想出了个新点子:既然清汤锅这么受欢迎,辣味食物也有受众,说不定,将二者完美结合的九宫格火锅也会同样受欢迎。
  为了营造惊喜感,九宫格麻辣火锅的试吃会,洛俐仅在员工间开展。
  第一次时,洛俐完全复原了她吃正宗九宫格火锅的辣度,员工差点儿被集体辣哭。
  第二次时,洛俐吸取教训,减少了点辣度,但还是有部分员工被辣得痛饮三大桶牛奶。
  第三次时,洛俐学乖了,只放了一点点辣椒。效果显而易见,员工们纷纷说这个辣度刚好。只是,他们觉得刚好了,洛俐又觉得差点意思。
  ——辣味这么淡的九宫格火锅,真的还算九宫格火锅吗?
  于是,圣诞夜当晚的现在,洛俐贼心不死地准备了三种辣度的九宫格火锅。收到员工们一致好评的,洛俐跟其他大众美食一起放在了一层,第一次和第二次让员工们尝试的那种辣度,洛俐放在了单独包间的第四层。
  在锅子下面放好火焰石,调整好火焰石的温度与持续时间,洛俐走下楼去。
  一层餐厅拼好的长桌处,各式各样的美味齐聚一堂。
  桌上,有海鲜酱底的墨鱼意饺、手指饼干浸泡过咖啡酒的提拉米苏、芝士奶油焗蘑菇、配有薄荷糖的特调鸡尾酒……
  番茄牛腩、黄金脆皮五花肉、流心蛋包饭、鲜煮蛤蜊豆腐汤……
  还有最具圣诞节气氛的,摆在正中央的,烤得焦脆发红的整只火鸡。
  人渐渐多起来。
  洛俐混在人群中,一边跟普通食客一样品尝着美味,一边观察着每个人的反应。
  “这个墨鱼意饺的酱汁味道特别好,你一定要尝,一定要尝!!”
  “这个可颂好好吃!”
  “草莓慕斯蛋糕竟然真的能在保持草莓清新气味的同时,又不至于失去奶油的香甜,我还以为宣传页上是骗人的……”
  “哎,过来吃墨鱼意饺的人怎么变多了?遭了遭了,快没了,早知道我就不叫得那么大声了……”
  “还好我喜欢的这份吃的人少,我可以一次性吃个痛快了哈哈哈哈。”
  “这份提拉米苏的层次感好足,苦味和甜味结合得恰到好处。我家厨子果然在骗我,说什么根本不可能做到完美结合,回去我就开除了他!”
  “这火鸡烤得好棒,大家赶快尝尝!”
  跟其他食客一样,卡米拉也每品尝一道食物,就发自内心地想要称赞一下食物的美味。
  走完拼接长桌的一半,卡米拉的目光被两个锅子吸引,盛着白色高汤的铜锅和盛着红色辣汤的九宫格锅。
  当中那个九宫格锅卡米拉认识,正是那天试吃会上她在小厨房里瞥见的。
  在卡米拉的认知里,这份食物味道应该很不受欢迎。然而眼前,正在九宫格火锅里涮菜的食客不下五位。
  卡米拉偷偷问靠她最近的那位:“这个真的好吃吗?” ↑返回顶部↑


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