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洛俐朝贝拉笑：“这次学得真快。”
贝拉表现得相当兴奋：“真的吗？太好了，那我可以去教新员工了。”
洛俐手中这杯是薄荷盐津梅子茶。
前段时间，洛俐根据现在的天气，以及在特殊商场购买奶茶的长期品鉴经验调制出的新品饮料，喝起来很符合现在的天气，准备等员工们都学得差不多了就加入菜单——
上次的新品蓝纹芝士系列食物没能在全店展开售卖，洛俐觉得这样不行，还是得在夏天结束以前上新一批全店向新品。
比如现在这杯解暑降温的薄荷盐津梅子茶，又比如洛俐正在测试开发的炸鸡。
不是各式各样的秘制蘸酱，而是炸鸡本鸡。
秘制蘸酱早在洛俐制作各式各样沙拉时就已经被研究得差不多了，无非是减脂版和非减脂版的区别。
但是炸鸡就不一样了。是裹粉型还是蘸酱型，是包起鳞粉型还是裹面包糠型，是外酥里嫩型还是干炸成肉干型？
毕竟肯某基麦某劳华某士的炸鸡吃起来味道都多少会不同，更别提还有各式各样的炸鸡店，比如正某鸡排、桥某排骨、还有些卖薯条卖奶茶的同时兼职卖炸鸡的店。
种类繁多，数不胜数。
洛俐想要做的炸鸡，是将集百家之长的炸鸡，是能吃一口就念念不忘的炸鸡！
洛俐：“今天在客房住宿的客人多吗？”
“不太多。”顿了顿，贝拉又补了句，“不过应该是因为这几天刚好又有新的训练营发布，所以刚好赶上了间歇期，应该不是我们店有问题。”
洛俐点头表示理解：“那你想看我做新菜吗？”
“可以吗？”贝拉激动得变成星星眼。
“走。”
……
按照之前总结出来的一点经验，洛俐只先试着做了几份，分别是裹厚粉型炸肉条，裹起鳞粉型炸鸡翅，只涂蜂蜜型炸全鸡。
没过多久，整个厨房就被浓郁的煎炸烧烤香气包裹了。
即使是在这个燥热的，让人没有胃口的炎炎夏日中，这样的食物香气依然能让人产生强烈的食欲。
贝拉忍着流口水的冲动，重复刚才洛俐制作的步骤：“刚刚这份，是在锅里的油刚开始冒小泡泡时下锅吗吗？”
洛俐摇头：“不对，是开始冒青烟后下锅，冒小泡泡时下锅是上一份的做法。”
贝拉废了好大的劲儿才强行逼自己不去想象将他吃到口中后的味道，努力在这样馋人的环境中认真学习。
洛俐：“好了，前两份已经做完了，全鸡那个要等更久，所以先让它烤着。等我复炸一下这两份控油，就可以开始品尝了。”
贝拉垂涎欲滴，等两份炸鸡摆在面前，她已经两眼放光，迫不及待地开吃。
只是过了许久，贝拉都没能吃到第一口。
她一开始就将目标放在了鸡翅上，可是用刀叉吃——鸡翅的两根骨头牢牢地横亘在肉里，无处下刀；用筷子吃——鸡翅总是会夹不牢，顺着筷子滚回盘子里。
洛俐转身，见状递给她一张油纸。
贝拉还窘迫苦恼着，尴尬地小声问：“我还没开始吃呢，您不用现在给我吐骨头的垫纸。” ↑返回顶部↑
贝拉表现得相当兴奋：“真的吗？太好了，那我可以去教新员工了。”
洛俐手中这杯是薄荷盐津梅子茶。
前段时间，洛俐根据现在的天气，以及在特殊商场购买奶茶的长期品鉴经验调制出的新品饮料，喝起来很符合现在的天气，准备等员工们都学得差不多了就加入菜单——
上次的新品蓝纹芝士系列食物没能在全店展开售卖，洛俐觉得这样不行，还是得在夏天结束以前上新一批全店向新品。
比如现在这杯解暑降温的薄荷盐津梅子茶，又比如洛俐正在测试开发的炸鸡。
不是各式各样的秘制蘸酱，而是炸鸡本鸡。
秘制蘸酱早在洛俐制作各式各样沙拉时就已经被研究得差不多了，无非是减脂版和非减脂版的区别。
但是炸鸡就不一样了。是裹粉型还是蘸酱型，是包起鳞粉型还是裹面包糠型，是外酥里嫩型还是干炸成肉干型？
毕竟肯某基麦某劳华某士的炸鸡吃起来味道都多少会不同，更别提还有各式各样的炸鸡店，比如正某鸡排、桥某排骨、还有些卖薯条卖奶茶的同时兼职卖炸鸡的店。
种类繁多，数不胜数。
洛俐想要做的炸鸡，是将集百家之长的炸鸡，是能吃一口就念念不忘的炸鸡！
洛俐：“今天在客房住宿的客人多吗？”
“不太多。”顿了顿，贝拉又补了句，“不过应该是因为这几天刚好又有新的训练营发布，所以刚好赶上了间歇期，应该不是我们店有问题。”
洛俐点头表示理解：“那你想看我做新菜吗？”
“可以吗？”贝拉激动得变成星星眼。
“走。”
……
按照之前总结出来的一点经验，洛俐只先试着做了几份，分别是裹厚粉型炸肉条，裹起鳞粉型炸鸡翅，只涂蜂蜜型炸全鸡。
没过多久，整个厨房就被浓郁的煎炸烧烤香气包裹了。
即使是在这个燥热的，让人没有胃口的炎炎夏日中，这样的食物香气依然能让人产生强烈的食欲。
贝拉忍着流口水的冲动，重复刚才洛俐制作的步骤：“刚刚这份，是在锅里的油刚开始冒小泡泡时下锅吗吗？”
洛俐摇头：“不对，是开始冒青烟后下锅，冒小泡泡时下锅是上一份的做法。”
贝拉废了好大的劲儿才强行逼自己不去想象将他吃到口中后的味道，努力在这样馋人的环境中认真学习。
洛俐：“好了，前两份已经做完了，全鸡那个要等更久，所以先让它烤着。等我复炸一下这两份控油，就可以开始品尝了。”
贝拉垂涎欲滴，等两份炸鸡摆在面前，她已经两眼放光，迫不及待地开吃。
只是过了许久，贝拉都没能吃到第一口。
她一开始就将目标放在了鸡翅上，可是用刀叉吃——鸡翅的两根骨头牢牢地横亘在肉里，无处下刀；用筷子吃——鸡翅总是会夹不牢，顺着筷子滚回盘子里。
洛俐转身，见状递给她一张油纸。
贝拉还窘迫苦恼着，尴尬地小声问：“我还没开始吃呢，您不用现在给我吐骨头的垫纸。” ↑返回顶部↑