059话 烤鳗鱼(2 / 3)

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  屠霜又瞪了他一眼:“你闭嘴,弄你的鳗鱼。”
  七星鳗去骨,把肉切成手掌大小的段。每一段都用三根楚狂带回来的树枝子穿过,放到释能燃炉上去烤。不一会儿,皮下油脂冒起小泡,滴落到火上,撩起高高的火苗,香气开始弥漫。又过了一会儿,鳗鱼段的皮肉肉眼可见地翻卷上翘,鱼皮上烤出一层脆脆的焦褐色。在旧城冒险,即便什么调味料都不带,也不会漏掉食盐。楚狂用拇食中三根手指,捏着白晶晶的盐粒均匀地撒在已经八成熟的鳗鱼段上,然后再翻面两次,等到盐粒将融未融时,便是烤到了最佳的火候。
  “尝尝。”楚狂一脸自信地烤鳗鱼段分给众人。
  屠霜还未等吃,光闻味道就早已垂涎欲滴。她微微吹了几口热气,慢慢地咬下一小口。微烫的肉汁在口腔爆开,随后是烧烤食物独有的烟火香气。咀嚼鱼肉没有感到丝毫腥味,鱼皮外脆内软,颗粒感清晰的盐粒犹如画龙点睛,撩拨着味蕾,简直让她这个吃鳗鱼的行家欲罢不能,大呼过瘾!
  “好吃!”
  她庆幸刚才没有真和楚狂打起来,否则吃不到这份烤鳗鱼实在太可惜了。不对,如果楚狂真不让她吃,那她就跟他再打一架,非要把这烤鳗鱼抢到手不可!
  好吃的评价是楚狂意料之中的。
  他已经把新的鳗鱼段铺在火上,进行下一轮的烧烤。只要别人觉得好吃,那他自己吃不吃都无所谓。这是一种厨艺好的人的通病。
  马丧大口地嚼着,即便表情有所克制,但还是流露出几分享受。
  只有武禅的表情很淡定。
  而武禅的评价是楚狂最在意的。
  武禅淡定,他就不淡定了。
  “怎么,你觉得不好吃吗?”
  武禅说:“好吃。”
  这是楚狂听到过的最平淡无奇的好吃,简直就像是敷衍。
  “是不是味道太淡了?那我专门给你多放点盐。”
  武禅说:“不必麻烦。”
  不麻烦,不麻烦。
  关乎厨艺的骄傲,怎么可能麻烦!
  这一轮放盐,楚狂给别人烤的都是随手撒,而给武禅烤的那一块,他差不多是数着盐粒放的。
  “尝尝!”他迫不及待的递过去。
  武禅吹了吹热气,咬下一口。
  楚狂盯着他的嘴巴嚼啊嚼,一脸期待:“这一次,怎么样!”
  武禅说:“好吃。”
  又是毫无情绪波动的好吃。
  楚狂有点抓狂。
  问题出在哪了啊!
  楚狂连猜带蒙地问:“是不是咸了?”
  武禅说:“或许。”
  楚狂:“!!!” ↑返回顶部↑


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