第一百二十一章 法式大餐（2 / 2）
林锐这气也是不打一处来，收起了沙鹰，便上了雷诺的车。
雷诺驱车来到了一栋写字楼的地下车库，绅士的帮赵伊彤打开了车门，请赵伊彤下来，又跑去按了电梯，“赵小姐，地下车库有点冷，你可以披一下我的外套。”说着雷诺便把自己的西装外套披到了赵伊彤的身上，赵伊彤回档了一下，一想到林锐还跟在身后，便披上了雷诺的外套，看着两人的互动，林锐承认自己有点生气，但是为了赵伊彤的安全，还是紧紧的跟在两人的身后，电梯上升到了35层，一出电梯便是一家高档的法式西餐厅。
“小姐，好，……额……两位先生好。”服务员很恭敬的问好，可当她一看到赵伊彤和雷诺身后的林锐时，也是一愣，也不能全怪这个迎宾，一般来这里的哪位不是西装革履的，而眼前这位，穿着一个有点脏兮兮的T恤，一条运动裤还破了几个洞，脚上一双几十块钱的运动鞋，都起毛边了，虽然这身装扮印衬得出林锐的身材很好，但是皮肤黝黑的林锐，怎么看也和这里有些格格不入。
“鄙人姓雷，定了单间。”
“雷先生好，这边请。”迎宾带着三人来到一个单间内，“三位稍等，我喊服务员来为您服务。”
雷诺给赵伊彤拉开凳子，请赵伊彤入座，自己则很不要脸的自觉坐到了赵伊彤的右边，林锐只得坐到另一边，很快一个服务员便拿着菜单进来了，看到林锐时也是一愣，但随即便戴上笑容将菜单给了雷诺，“雷少，今天想吃点什么呢？我们新来了一位大厨，是我们老板高价从法国五星级米其林餐厅请来的。”
“好，今天我主随客便，还是请那位先生点吧。”
服务员不屑的看了林锐一眼，很不情愿的，把菜单拿给了林锐，“您先看，有什么看不懂的，我可以给您翻译介绍。”
林锐什么也没说，翻开了菜单，看着菜单上密密麻麻的法文，轻蔑的一笑，“这法餐最经典的就是这十三道餐食，你们这菜单上，只有五道也敢拿出来，算了，伊彤，改天我带你去一家，能做满十三道法餐的店，我也不为难你们，这第一道开胃头盘Le‘“mem”ert（烤卡芒贝尔奶酪。搭配Bor’e“uxRougeAOC（波尔多干红。可以更好的提升奶酪的口感，这第二道汤食，就这个SoupeàL’oignon（酥皮洋葱汤。诶，记住，酥皮一定要先烤出来，风干一下再盖上去，热的状态下，底下的热汤会让酥皮塌下去，这第三道热头盘，Vin”l“n‘’emoules（白葡萄酒青口）和SoleMeunière（法式干煎鳎目鱼。酒就搭配Jur“（汝拉稻草酒）最为合适，第四道主菜，Ste“kT“rt“re（鞑靼牛排。记住没有几分熟，这Ste“kT“rt“re吃的就是这未经加工的感觉，Poitrine’e‘“n“r’fumé（烟熏鸭胸肉。配Duvin“igre’el＇It“lie（意大利老醋）和Miel（蜜糖。配酒还是Bor’e“uxRougeAOC（波尔多干红。最后这甜品，就这个CheeseSoufflé（奶酪舒芙蕾。我们家大小姐最喜欢吃了，表面撒一点大粒糖，烤制焦化，要在入烤箱前就撒上，出炉后用快火将表面烤制金黄，又脆又香，可以吗？雷先生？”
雷诺和服务员一脸的惊讶，说真的，这菜单上的东西，雷诺根本就看不懂，每次来都是服务员推荐什么就点什么，这服务员也是一阵懊恼，接过菜单就想马上离开，却又被林锐给叫住了，“稍等一下，你们能做Vinfr“n?“is’ufoiegr“s（法师红酒煎鹅肝）吗？”
“这个……本店有法师鹅肝酱，并没有……”
“不要紧，你喊一下你们主厨，我来同他讲。” ↑返回顶部↑
雷诺驱车来到了一栋写字楼的地下车库，绅士的帮赵伊彤打开了车门，请赵伊彤下来，又跑去按了电梯，“赵小姐，地下车库有点冷，你可以披一下我的外套。”说着雷诺便把自己的西装外套披到了赵伊彤的身上，赵伊彤回档了一下，一想到林锐还跟在身后，便披上了雷诺的外套，看着两人的互动，林锐承认自己有点生气，但是为了赵伊彤的安全，还是紧紧的跟在两人的身后，电梯上升到了35层，一出电梯便是一家高档的法式西餐厅。
“小姐，好，……额……两位先生好。”服务员很恭敬的问好，可当她一看到赵伊彤和雷诺身后的林锐时，也是一愣，也不能全怪这个迎宾，一般来这里的哪位不是西装革履的，而眼前这位，穿着一个有点脏兮兮的T恤，一条运动裤还破了几个洞，脚上一双几十块钱的运动鞋，都起毛边了，虽然这身装扮印衬得出林锐的身材很好，但是皮肤黝黑的林锐，怎么看也和这里有些格格不入。
“鄙人姓雷，定了单间。”
“雷先生好，这边请。”迎宾带着三人来到一个单间内，“三位稍等，我喊服务员来为您服务。”
雷诺给赵伊彤拉开凳子，请赵伊彤入座，自己则很不要脸的自觉坐到了赵伊彤的右边，林锐只得坐到另一边，很快一个服务员便拿着菜单进来了，看到林锐时也是一愣，但随即便戴上笑容将菜单给了雷诺，“雷少，今天想吃点什么呢？我们新来了一位大厨，是我们老板高价从法国五星级米其林餐厅请来的。”
“好，今天我主随客便，还是请那位先生点吧。”
服务员不屑的看了林锐一眼，很不情愿的，把菜单拿给了林锐，“您先看，有什么看不懂的，我可以给您翻译介绍。”
林锐什么也没说，翻开了菜单，看着菜单上密密麻麻的法文，轻蔑的一笑，“这法餐最经典的就是这十三道餐食，你们这菜单上，只有五道也敢拿出来，算了，伊彤，改天我带你去一家，能做满十三道法餐的店，我也不为难你们，这第一道开胃头盘Le‘“mem”ert（烤卡芒贝尔奶酪。搭配Bor’e“uxRougeAOC（波尔多干红。可以更好的提升奶酪的口感，这第二道汤食，就这个SoupeàL’oignon（酥皮洋葱汤。诶，记住，酥皮一定要先烤出来，风干一下再盖上去，热的状态下，底下的热汤会让酥皮塌下去，这第三道热头盘，Vin”l“n‘’emoules（白葡萄酒青口）和SoleMeunière（法式干煎鳎目鱼。酒就搭配Jur“（汝拉稻草酒）最为合适，第四道主菜，Ste“kT“rt“re（鞑靼牛排。记住没有几分熟，这Ste“kT“rt“re吃的就是这未经加工的感觉，Poitrine’e‘“n“r’fumé（烟熏鸭胸肉。配Duvin“igre’el＇It“lie（意大利老醋）和Miel（蜜糖。配酒还是Bor’e“uxRougeAOC（波尔多干红。最后这甜品，就这个CheeseSoufflé（奶酪舒芙蕾。我们家大小姐最喜欢吃了，表面撒一点大粒糖，烤制焦化，要在入烤箱前就撒上，出炉后用快火将表面烤制金黄，又脆又香，可以吗？雷先生？”
雷诺和服务员一脸的惊讶，说真的，这菜单上的东西，雷诺根本就看不懂，每次来都是服务员推荐什么就点什么，这服务员也是一阵懊恼，接过菜单就想马上离开，却又被林锐给叫住了，“稍等一下，你们能做Vinfr“n?“is’ufoiegr“s（法师红酒煎鹅肝）吗？”
“这个……本店有法师鹅肝酱，并没有……”
“不要紧，你喊一下你们主厨，我来同他讲。” ↑返回顶部↑