第615章 无商不奸(2 / 3)

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  今天一天卖了三百六十多单,而明后两天一共才能卖出去一百多单,这可真的是不小的落差啊,而且是一个天一个地嘛。
  一天几十人來吃饭,这几乎就是接近于之前自己在经营餐厅时候的状况嘛,就算都是两个人过來吃饭,一天也就才一百多桌的客人而已,这还真的不是特别的多啊。
  “那照你这么说,明后天岂不是要亏本了,这点客人的话,还赶不上之前我开店的时候呢……这可怎么办啊……”
  此时此刻,袁达既然敢这么说,那么也就代表着这种事袁达肯定已经早就预见到了,而他之所以这样说,其实也是为了让潘红兵不要上火罢了。
  可谁知袁达这根本不是在宽慰潘红兵,而是让潘红兵提早上火罢了,只见听到袁达的话,潘红兵原本的兴奋神色当即消失,甚至是还有些面色凝重,似乎是在担心一样。
  见到如此,袁达这边反倒不禁笑了起來,拍了拍潘红兵的肩膀,对他说道。
  “怎么,觉得赚的少了,可是你别忘了,就算來的客人少了,但是单价可比以前高啊……”
  “现在咱们餐厅卖的可是超级豪华的年夜饭自助餐,要想进门吃饭,最少也得花488,就算一天只有五六十人,那么一天下來,也还能赚将近三万块呢,这也不少了,足够这些天的收支平衡了……”
  “而且……我也不指着这两天來赚钱,因为这两天……”
  “因为什么,你还有什么事瞒着我,赶紧说啦……”
  见到袁达说到这里突然停了下來,潘红兵急忙追问着,而袁达呢,他则是面上一笑,随后继续说道。
  “我这样做主要就是为餐厅树立一个良好的口碑罢了,要知道,一个良好的企业,一个有钱途,能发展的企业,有一个良好的口碑是非常重要的。”
  “要让老百姓接受我们,要让他们相信咱们的能力,要让他们觉得花销物有所值,这才是最重要的……”
  “只有这样,那么日后咱们餐厅举行同样类似的活动,才会更加让他们去接受……”
  “别忘了,现在人所过的节日可不光春节一个……”
  “接下來马上要到的就是情人节,紧接着就是妇女节,然后还有国庆节,外加年末的圣诞节,总之这些最重要的节日,都是咱们可以利用的特殊活动……”
  “我是这样想的,过段时间的情人节,餐厅可以特别推出情侣的套餐,当天只接受情侣预定,只有两个人的,价格可以定在双人520元,数字吉利,又符合品味,到时候可以推出特制的蛋糕和心形牛扒什么的,反正牛肉也不怕浪费,切割心形剩下的牛肉,直接放到烤牛肉里面就行……”
  “妇女节,咱们可以推出主妇套餐,还可以为男生准备鲜花预定之类的服务……”
  “圣诞节,可以弄一些小礼品,再在餐厅中间弄个圣诞树,每个人都有巧克力和免费的鲜花,主打浪漫牌……至于价格,核算上巧克力和鲜花,都加在餐饮费里面,总之羊毛出在羊身上嘛……”
  “总之有了好的口碑,只要咱们餐厅举办什么活动,都会有人來参加,这样既能提高当天的营业额,又能够体现咱们餐厅的独特性,这样做,绝对在全国都是独树旗帜的……”
  “怎么样,你有什么看法,别光我一个人在这里说啊,嘴巴都干了……”
  袁达说了这么多,转头看向身边的潘红兵,见到他似乎有些愣神,急忙对他问道。
  可谁知听到袁达的话,潘红兵这边竟然一时间沒有回过來神,直到愣了足足两秒钟后,潘红兵这才如梦初醒一般,一边连连摇头,一边苦笑着对袁达说道。
  “我靠了,你……你真是TM的天才,真TM的奸商啊……无奸不商,无商不奸,你不做买卖,都可惜了你这大脑袋了,弄了半天,你这大脑袋里面装的都是这些玩意,太NB了……真TM的佩服死你了……”
  此时此刻,潘红兵可不是在恭维袁达,而是在由心的佩服,弄了半天,袁达要弄这一次的重点不是在今天,而是在今后的各种重大的节日里面,毕竟今天只是一天,以后的日子还长着呢,要长远的打算才是一个决策者所应该考虑的事情……
  所以也就难怪潘红兵会这样又纠结又苦笑了,毕竟光从袁达说的这些事情上,潘红兵就从來沒有考虑过,而这,可能就是为什么自己会觉得不如袁达的原因了吧。
  潘红兵这是在夸袁达,可是袁达呢,他虽然接受,但他却强忍着笑意,随即拿出手机对潘红兵继续说道。
  “另外,我还要告诉你一件事,还记得我说过准备三天的年夜饭吗,知道这是为什么吗。”
  “为什么,赶紧说啦,别跟我卖关子了行不行,你这一天天折腾我的折腾的,就快把我弄成神经病了……”
  “哈哈……我有这么厉害吗,好了,你自己看吧……” ↑返回顶部↑


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