第916章 帝后争吵(3 / 3)
所以长孙皇后的意思,是找一道控制较容易的菜品,这样胜算也大。
偏偏李世民上来犟劲了,死活要找一道高端大气上档次的菜。
后来,两人经过拉锯战,几次协商,终于同意了一款芙蓉燕菜。
这道菜,无论是名字还是原料,以及制成后的效果,都能登上大雅之堂的。”
真正的操作开始了,按照步骤,长孙皇后要将鸡蛋清打入碗内调散。
再加盐、味精、胡椒粉、熬制清汤。
接着,又舀入抹有猪油的调羹内。
上笼用小火蒸熟取出,上面用火腿丝、丝瓜丝嵌成玉兰图案,再上笼一分钟成兰花芙蓉蛋。
接下来,燕窝用沸水涨发后,去尽茸毛杂质,用汤碗有顺序地摆齐上笼蒸软,盛入大汤盘内。
用清汤水过滤两次,上面撒上蛋皮丝、火腿皮丝,注入烧沸的清汤,周围放蒸好的芙蓉蛋即成。
这个过程中,长孙皇后小心翼翼,生怕一个不小心,就GAMEOVER.
那样,一切的努力就会付之流水,游戏就会输了。
游戏一输,唐王会承认是他的错吗?
到时候一定会怪罪自己!
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偏偏李世民上来犟劲了,死活要找一道高端大气上档次的菜。
后来,两人经过拉锯战,几次协商,终于同意了一款芙蓉燕菜。
这道菜,无论是名字还是原料,以及制成后的效果,都能登上大雅之堂的。”
真正的操作开始了,按照步骤,长孙皇后要将鸡蛋清打入碗内调散。
再加盐、味精、胡椒粉、熬制清汤。
接着,又舀入抹有猪油的调羹内。
上笼用小火蒸熟取出,上面用火腿丝、丝瓜丝嵌成玉兰图案,再上笼一分钟成兰花芙蓉蛋。
接下来,燕窝用沸水涨发后,去尽茸毛杂质,用汤碗有顺序地摆齐上笼蒸软,盛入大汤盘内。
用清汤水过滤两次,上面撒上蛋皮丝、火腿皮丝,注入烧沸的清汤,周围放蒸好的芙蓉蛋即成。
这个过程中,长孙皇后小心翼翼,生怕一个不小心,就GAMEOVER.
那样,一切的努力就会付之流水,游戏就会输了。
游戏一输,唐王会承认是他的错吗?
到时候一定会怪罪自己!
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