第133章 处理大王乌贼（1 / 3）
第133章 处理大王乌贼
陈稳来到了正在炖煮皇带鱼的锅前，仔细地看了看皇带鱼肉的状态。
正如他想象的那样，眼前的皇带鱼已然被熬成了一锅黏糊糊的、富含胶质的肉汤。
陈稳思索片刻，将里面的碎肉用木棍捞了出来。
他尝了一点点碎肉，味道还算可以，不难吃。
因为里面的水分已经被熬出来了，现在锅里的肉就像是煮烂的牛肉，吃着虽然很软烂，但还能感觉到一点点肉的韧性。
“看来这玩意儿应该是富含胶质的，煮到这个地步了，还有着一点点韧性，真是奇怪的鱼类。”
陈稳嘀咕了一句。
皇带鱼从头到脚都不太像是硬骨鱼啊！
思索片刻之后，陈稳尝试着将这一小锅的鱼胶熬出来。
他加了点柴，然后持续搅拌。
随后，陈稳找到了自己那床有些报废的棉被，从上面扯下来了一小段被罩，打算用被罩过滤。
等了十几分钟之后，陈稳感觉胶熬得差不多了。
他将这些混合着鱼肉的胶状物用被罩略微过滤了一下，随后陈稳将残渣扔掉，他仔细地观察了一番，确定熬出来的就是鱼胶！
“这玩意儿还真能熬出来胶！够离谱的嘿！”
看着眼前的鱼胶，陈稳忍不住道：“不过出胶率很低，估计要比之前的鲨鱼少百分之三十到四十的样子，但是这鱼胶的质量看上去应该还算不错。”
“嗯，这么看来，可以把这条皇带鱼熬成鱼胶，这些鱼胶能吃，而且在一些应急的场合里面也能够当胶水用，这么一来就不浪费了。”
打定主意之后，陈稳便开始了熬胶的准备。
他找了不少的柴禾，作为熬胶要用的原材料，同时，陈稳还找了瓶子，不过他很快便把瓶子丢了。
陈稳思索了一下，皇带鱼熬出来的鱼胶并没有鲨鱼那么好，所以作为食物的话，最好还是弄成片储存起来，到时候方便拿和吃。
准备熬胶花费了陈稳几分钟的时间。
忙完之后，陈稳不可避免的看向了还在海滩上的那条大王乌贼。
这玩意儿才是真正的大头啊！
......
给皇带鱼熬胶的工作陈稳打算放在明天。
他这会儿去尝试着处理一下大王乌贼。
在吃饭的时候，陈稳也想了一些办法，他这会儿打算去试试。
很快，陈稳和大春一起来到了大王乌贼的旁边。
而大春一到这边，便有点承受不住，连忙去到了比较远的地方，嫌弃地看着这边。
注意到大春的表现，陈稳也是摇了摇头：“这味儿的确够大的，连大春都能感受到了，得，大春，你先去别的地方玩玩儿吧，等晚上一起回来吃饭。” ↑返回顶部↑
陈稳来到了正在炖煮皇带鱼的锅前，仔细地看了看皇带鱼肉的状态。
正如他想象的那样，眼前的皇带鱼已然被熬成了一锅黏糊糊的、富含胶质的肉汤。
陈稳思索片刻，将里面的碎肉用木棍捞了出来。
他尝了一点点碎肉，味道还算可以，不难吃。
因为里面的水分已经被熬出来了，现在锅里的肉就像是煮烂的牛肉，吃着虽然很软烂，但还能感觉到一点点肉的韧性。
“看来这玩意儿应该是富含胶质的，煮到这个地步了，还有着一点点韧性，真是奇怪的鱼类。”
陈稳嘀咕了一句。
皇带鱼从头到脚都不太像是硬骨鱼啊！
思索片刻之后，陈稳尝试着将这一小锅的鱼胶熬出来。
他加了点柴，然后持续搅拌。
随后，陈稳找到了自己那床有些报废的棉被，从上面扯下来了一小段被罩，打算用被罩过滤。
等了十几分钟之后，陈稳感觉胶熬得差不多了。
他将这些混合着鱼肉的胶状物用被罩略微过滤了一下，随后陈稳将残渣扔掉，他仔细地观察了一番，确定熬出来的就是鱼胶！
“这玩意儿还真能熬出来胶！够离谱的嘿！”
看着眼前的鱼胶，陈稳忍不住道：“不过出胶率很低，估计要比之前的鲨鱼少百分之三十到四十的样子，但是这鱼胶的质量看上去应该还算不错。”
“嗯，这么看来，可以把这条皇带鱼熬成鱼胶，这些鱼胶能吃，而且在一些应急的场合里面也能够当胶水用，这么一来就不浪费了。”
打定主意之后，陈稳便开始了熬胶的准备。
他找了不少的柴禾，作为熬胶要用的原材料，同时，陈稳还找了瓶子，不过他很快便把瓶子丢了。
陈稳思索了一下，皇带鱼熬出来的鱼胶并没有鲨鱼那么好，所以作为食物的话，最好还是弄成片储存起来，到时候方便拿和吃。
准备熬胶花费了陈稳几分钟的时间。
忙完之后，陈稳不可避免的看向了还在海滩上的那条大王乌贼。
这玩意儿才是真正的大头啊！
......
给皇带鱼熬胶的工作陈稳打算放在明天。
他这会儿去尝试着处理一下大王乌贼。
在吃饭的时候，陈稳也想了一些办法，他这会儿打算去试试。
很快，陈稳和大春一起来到了大王乌贼的旁边。
而大春一到这边，便有点承受不住，连忙去到了比较远的地方，嫌弃地看着这边。
注意到大春的表现，陈稳也是摇了摇头：“这味儿的确够大的，连大春都能感受到了，得，大春，你先去别的地方玩玩儿吧，等晚上一起回来吃饭。” ↑返回顶部↑