第105章（2 / 2）
铺门左手边是结账的柜台， 江含雪在里头站着， 他身后上方挂着水牌，一半写着今日推荐， 另一半是张被裁成四四方方的宣纸， 上边画着色泽油润的烧鹅。
江含雪的左手边就是通往灶屋的入口， 两片墨蓝色的布帘挂在上面，同边再往里是两张长方桌，一样放着四张木椅， 靠里边的长方桌的右边还摆着两桌， 这两张往外直到柜台边，还有四桌， 吴江他们就坐在中间靠里边那桌。
整个食肆里总共八桌， 摆的齐整， 桌子和桌子的中间能让两人并肩走过， 同一排的邻桌之间的两边木椅也隔着一人宽的距离，能让客人们都坐的舒服，也不会和旁边人离的太近。
两边墙面上各挂着三张画轴， 上边是林德文画的佳肴， 他回去后全都重新描摹了一遍， 现在一张张看着格外生动和诱人。
老黄的小闺女今年十二岁， 小姑娘双眼亮亮地左瞧右瞧，这墙上的每一道菜她都没见过， 真想吃啊，小姑姑咽了下口水，就听见一声可大的咕噜声，小姑娘下意识摸了摸自己的肚皮，那声在她耳边响起了。
“哥，你肚子也叫太大声了吧。”小姑娘扯了扯身边比她年长三岁的男孩的衣袖，小小声地说道。
男孩挠了挠脸，也小声回道：“我这不是饿了嘛。”他也控制不了肚子叫啊，而且一进店里就闻到了陌生的肉香味，再配上那些活灵活现的画，他越看越馋。
家里很少会下馆子，每年也就两孩子过生辰时会去一次，都是去家附近那家价格实惠的食肆，那儿的菜对王翠翠来说都有些贵了。
老黄说要来这时王翠翠还不乐意，这不瞎花钱嘛，还是吴江说今天来吃饭的一人送一份荔枝肉，孩子们又眼巴巴地看着自己，王翠翠才愿意。
那荔枝肉可是个硬菜，都是在席面上才吃的上的，如今竟然白送，那可不得来吃一吃。
王翠翠往木椅上一坐，手里拿着菜单子翻看，她闺女紧紧贴着她，双眼和小嘴都张的圆圆的，母女俩虽然不识字但也是看得懂图的，再听着何青的介绍，王翠翠眉眼染上笑意，这食肆真是和她去过的不一样。
旁边的一桌，李小苗垂在身侧的手不自觉地握成了拳，他紧张地都快看不清面前人的脸了，嘴里说着是许安安提前教过他的话：“烧鹅是刚出炉的，现在吃正正好，客人一个人吃的话点一庄就够了。”
客人白风也没敢直视面前的哥儿，这可是少爷心尖的人，说不准什么时候就变成他的主子了，男人清咳了下，语气温和地：“那就给我来一庄烧鹅，再来碗米饭。”
还有送的荔枝肉，够他吃了，白风没再接着点，而是提起身旁的檀木描花的三层食盒，递给有些手足无措的李小苗，他看过菜单了，现下直接说道：“烧鹅、姜母鸭和拌干丝各来一份分开装，晚些再做，我待会吃完带走，是给少爷的。”
李小苗连连点头，他边在脑中重复了遍白风点的菜，边双手接过食盒，他转身要走时突然想起什么，连忙转回身问道：“客人您要上庄还是下庄，上庄肉偏瘦更嫩些，下庄肥腴多汁有鹅腿。”
这突如其来的一声吓得刚端起杯子喝了口茶水的白风呛到了，他捂着嘴咳了几声后温声道：“下庄下庄。”
李小苗点点头离开，心头有些懊恼，怎么就吓着人了，下次可不能了，哥儿在心里决定着，他和江含雪把白风点的菜说了遍，让人在纸上记下方便结账后才进了灶屋。
里头站着许归然和许安安，他们今日早早就起身买菜和备好能提前备的菜了，现在有些无所事事地在灶屋里说着话，见到李小苗进来，许归然雀跃地双眼都闪着亮光，来了来了，今天第一桌菜！
李小苗面上挂着一抹笑，语气如常地将要做的菜都交代清楚，他把手中的提盒放到木桌上，转身出去时，何青进来了，哥儿快速地说完就出去了。
外头快坐满了，还有好多明显是富户家的仆役的人向江含雪递去食盒说要打包菜。
一道又一道要做的菜，为避免搞混，他们准备了八张木牌子分别对应着八张桌，牌子挂在墙上，下边是放菜的木桌，江含雪会把写好的纸条拿进来串在吊牌子的钩子上，李小苗他们进来拿菜时看一眼就知道了，然后拿走一道菜就划一下纸条上的菜名。
起锅烧火，灶屋里热火朝天，许归然和许安安都是有经验的厨夫，手脚利索又心里有数，他们有条不紊地动作起来。
一个从烤炉拿出刚烧好的烧鹅剁块，一个在煎鱼骨，荔枝肉他们早炸好了，和酱汁一炒便能端上去了，等煮鱼汤的工夫，许归然就炒好了，他对着外头高声喊道：“荔枝肉和烧鹅好了！”
何青和李小苗接连走进来，用托盘端着菜往外去了。 ↑返回顶部↑
江含雪的左手边就是通往灶屋的入口， 两片墨蓝色的布帘挂在上面，同边再往里是两张长方桌，一样放着四张木椅， 靠里边的长方桌的右边还摆着两桌， 这两张往外直到柜台边，还有四桌， 吴江他们就坐在中间靠里边那桌。
整个食肆里总共八桌， 摆的齐整， 桌子和桌子的中间能让两人并肩走过， 同一排的邻桌之间的两边木椅也隔着一人宽的距离，能让客人们都坐的舒服，也不会和旁边人离的太近。
两边墙面上各挂着三张画轴， 上边是林德文画的佳肴， 他回去后全都重新描摹了一遍， 现在一张张看着格外生动和诱人。
老黄的小闺女今年十二岁， 小姑娘双眼亮亮地左瞧右瞧，这墙上的每一道菜她都没见过， 真想吃啊，小姑姑咽了下口水，就听见一声可大的咕噜声，小姑娘下意识摸了摸自己的肚皮，那声在她耳边响起了。
“哥，你肚子也叫太大声了吧。”小姑娘扯了扯身边比她年长三岁的男孩的衣袖，小小声地说道。
男孩挠了挠脸，也小声回道：“我这不是饿了嘛。”他也控制不了肚子叫啊，而且一进店里就闻到了陌生的肉香味，再配上那些活灵活现的画，他越看越馋。
家里很少会下馆子，每年也就两孩子过生辰时会去一次，都是去家附近那家价格实惠的食肆，那儿的菜对王翠翠来说都有些贵了。
老黄说要来这时王翠翠还不乐意，这不瞎花钱嘛，还是吴江说今天来吃饭的一人送一份荔枝肉，孩子们又眼巴巴地看着自己，王翠翠才愿意。
那荔枝肉可是个硬菜，都是在席面上才吃的上的，如今竟然白送，那可不得来吃一吃。
王翠翠往木椅上一坐，手里拿着菜单子翻看，她闺女紧紧贴着她，双眼和小嘴都张的圆圆的，母女俩虽然不识字但也是看得懂图的，再听着何青的介绍，王翠翠眉眼染上笑意，这食肆真是和她去过的不一样。
旁边的一桌，李小苗垂在身侧的手不自觉地握成了拳，他紧张地都快看不清面前人的脸了，嘴里说着是许安安提前教过他的话：“烧鹅是刚出炉的，现在吃正正好，客人一个人吃的话点一庄就够了。”
客人白风也没敢直视面前的哥儿，这可是少爷心尖的人，说不准什么时候就变成他的主子了，男人清咳了下，语气温和地：“那就给我来一庄烧鹅，再来碗米饭。”
还有送的荔枝肉，够他吃了，白风没再接着点，而是提起身旁的檀木描花的三层食盒，递给有些手足无措的李小苗，他看过菜单了，现下直接说道：“烧鹅、姜母鸭和拌干丝各来一份分开装，晚些再做，我待会吃完带走，是给少爷的。”
李小苗连连点头，他边在脑中重复了遍白风点的菜，边双手接过食盒，他转身要走时突然想起什么，连忙转回身问道：“客人您要上庄还是下庄，上庄肉偏瘦更嫩些，下庄肥腴多汁有鹅腿。”
这突如其来的一声吓得刚端起杯子喝了口茶水的白风呛到了，他捂着嘴咳了几声后温声道：“下庄下庄。”
李小苗点点头离开，心头有些懊恼，怎么就吓着人了，下次可不能了，哥儿在心里决定着，他和江含雪把白风点的菜说了遍，让人在纸上记下方便结账后才进了灶屋。
里头站着许归然和许安安，他们今日早早就起身买菜和备好能提前备的菜了，现在有些无所事事地在灶屋里说着话，见到李小苗进来，许归然雀跃地双眼都闪着亮光，来了来了，今天第一桌菜！
李小苗面上挂着一抹笑，语气如常地将要做的菜都交代清楚，他把手中的提盒放到木桌上，转身出去时，何青进来了，哥儿快速地说完就出去了。
外头快坐满了，还有好多明显是富户家的仆役的人向江含雪递去食盒说要打包菜。
一道又一道要做的菜，为避免搞混，他们准备了八张木牌子分别对应着八张桌，牌子挂在墙上，下边是放菜的木桌，江含雪会把写好的纸条拿进来串在吊牌子的钩子上，李小苗他们进来拿菜时看一眼就知道了，然后拿走一道菜就划一下纸条上的菜名。
起锅烧火，灶屋里热火朝天，许归然和许安安都是有经验的厨夫，手脚利索又心里有数，他们有条不紊地动作起来。
一个从烤炉拿出刚烧好的烧鹅剁块，一个在煎鱼骨，荔枝肉他们早炸好了，和酱汁一炒便能端上去了，等煮鱼汤的工夫，许归然就炒好了，他对着外头高声喊道：“荔枝肉和烧鹅好了！”
何青和李小苗接连走进来，用托盘端着菜往外去了。 ↑返回顶部↑