第142章 当厨神的第一百四十二天 当厨神的第(3 / 4)

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  山本致一郎则是对那道油封三文鱼喜爱有加,他那一份三文鱼直接吃干净了,一点儿没落下。
  几个评委讨论一番,最后综合得分,严时语拿到了91分。
  桑苏等人都不禁深吸一口气,紧张了起来。
  严时语这个分数,不出意外,就相当于锁定了一个总决赛名额。
  也就是说,他们四个人需要角逐剩下的一个名额。
  这回可没有什么免淘汰券了。
  乔布丁的三道菜获得了83分。
  曼隆的获得了85分。
  他们俩的表现不是不够好,但都免不了其中一两道菜品有些瑕疵,自然拉低了分数。
  邹容呈上了自己的菜品,蟹粉狮子头、东坡肉跟鳝鱼球。
  他的作品也是无可挑剔,至少约翰等人品尝的时候都赞不绝口,那鳝鱼球炸得尤其有火候,狮子头做得偏小巧,但正好能够入口,即便约翰这些外国人,也一样能品尝出美味来。
  东坡肉更不必说,四四方方颤颤巍巍琥珀色的东坡肉掀开盖子出现在镜头前面的时候,所有观众情不自禁地咽了下口水。
  “非常棒!”
  约翰拿餐巾擦过嘴唇,夸赞道。
  邹容心里松了口气,眼神露出期待。
  “邹选手,这几道菜对你来说,为什么是比较记忆深刻的?”
  约翰忽然停顿了一下,询问道。
  邹容愣了下,不解地反问道:“这件事重要吗?”
  “重要,当然重要。”约翰道:“菜品不只是菜品,更是承载记忆的载体,刚才每个选手都说了他们选择菜品的原因,跟菜品学来的来历,我觉得你能把菜品做的这么美味,肯定是下了一番苦功夫,那这几道菜背后有什么故事吗?”
  邹容垂下眼帘,故事,能有什么故事?
  厨师,不就是学会做菜,做好菜就行了吗?
  他道:“没有,这几道菜是我最擅长的,没有什么故事。”
  约翰怔了怔,他反问道:“那你人生当中没有记忆深刻的菜品吗?第一次学会做的菜,给家人朋友做的菜,自己第一次研发的菜?”
  “这些我都不记得了,我也不觉得这些东西重要。”
  邹容道:“厨师,不就是做好菜就行了。”
  欧亚娜等人脸上露出惊讶的神色。
  山本致一郎低声道:“他只是把这个当做工作,并没有对这一行的热爱,这可不行啊。”
  可不是不行。
  任何一行业即便是觉得只是谋生的工作也好,如果没有热爱,仅仅为了名利是很难发自内心去提升,去学习。
  名利很重要,但只为了名利,是很难走到最后的。 ↑返回顶部↑


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