第141章 当厨神的第一百四十一天 当厨神的第（2 / 3）
“虽然说做烤串是个很好的方式，而且也很容易做得出色，但这么好的牛肉这么做，糟蹋了。”谢东兴赞同地说道。
林鼎云却不认可，“这才开始呢，你们急什么？”
因为严时语有额外加时十分钟的优势，所以当她开始做的时候，其他选手只能看着等。
邹容看着她挑选的食材，忽然道：“她应该是想做墨西哥风味的烤肉。”
“墨西哥风味？”乔布丁等人看向邹容，“你怎么知道？”
邹容指着严时语挑选出的调味料跟香料，道：“青柠、红酱、辣椒粉、红椒粉、孜然粉、大蒜粉，还有各种墨西哥品种的辣椒，这除了做墨西哥烤肉，不可能做别的。”
“尤其是她还拿了几颗橙子。”
牛肉即便切块了，也是属于肌理比较紧密的，相对于猪肉、鸡肉来说，更难入味，一般烤肉都是提前一天腌制。
但严时语有洛诗琳老太太传授的独家秘方，橙子榨出汁来，混合半颗柠檬榨出来的汁水，加入牛肉里面，再加入辣椒粉等香料调味，然后用一个大保鲜袋装起来，放入冰箱保鲜冷藏。
与此同时，其他选手已经入场。
桑苏等人飞快选好了食材。
桑苏准备做传统的坦桑尼亚菜，椰奶炖鱼、手抓羊肉饭跟薯条煎蛋饼；曼隆打算做瑞士菜，这是他外婆从小做给他吃的，他记忆很深，所以决定做煎牛肝、烤鱼跟煎鲈鱼海鲜珍珠面。
后面所谓的海鲜珍珠面是一种外形比较特别的意面，外观像是小珍珠一样，口感很特别。
邹容则环顾全场食材后，犹豫了下，他走过那些高级海鲜、红肉食材区域，走过所有的食材区域，却在最普通的蔬菜区域前面站住。
“邹选手是还没想好要做什么吗？”
山本致一郎双手抱胸，表情严肃地说道：“比赛已经开始了，如果是做中餐的话，很多菜品需要的时间都很长呢，何况还要做三道菜。”
“是啊，他难道不知道自己要做什么？”
欧亚娜也惊奇地说道。
对邹容来说，这种事情应该是毫不费力的。
其实大家伙心里都觉得，能够晋级总决赛的必然有邹容。
优势太大了。
邹容很擅长摆盘，但更擅长的是揣摩评委的心理。
他个人赛就没输过，每次拿的分数都不低。
三道人生中记忆深刻的菜品？
邹容有些恍惚，他几乎下意识地要拿起上海菜心，跨越山河湖泊，这些菜品远道而来，但因为保存的很好，新鲜的像是郊区农民早上才从地里摘下来的。
在遇到周朴素之前，邹容从没吃过几顿好饭。
他爸是个烂赌鬼，从不管家里小孩的吃穿，邹容印象最深刻的一道菜就是那天下着瓢泼大雨，他赤着脚，走在巷子里。
那天是台风天，狂风暴雨，路上的行人都撑着伞往家里跑。
雨丝很冰冷，打在脸上格外的刺痛，他在沪海市没有认识的人，也没有地方落脚，肚子更是饿了好几天。
那天他在幸福饭馆前面昏了过去，等醒过来，身上已经换了干净的地方，他循着香味走到前面。 ↑返回顶部↑
林鼎云却不认可，“这才开始呢，你们急什么？”
因为严时语有额外加时十分钟的优势，所以当她开始做的时候，其他选手只能看着等。
邹容看着她挑选的食材，忽然道：“她应该是想做墨西哥风味的烤肉。”
“墨西哥风味？”乔布丁等人看向邹容，“你怎么知道？”
邹容指着严时语挑选出的调味料跟香料，道：“青柠、红酱、辣椒粉、红椒粉、孜然粉、大蒜粉，还有各种墨西哥品种的辣椒，这除了做墨西哥烤肉，不可能做别的。”
“尤其是她还拿了几颗橙子。”
牛肉即便切块了，也是属于肌理比较紧密的，相对于猪肉、鸡肉来说，更难入味，一般烤肉都是提前一天腌制。
但严时语有洛诗琳老太太传授的独家秘方，橙子榨出汁来，混合半颗柠檬榨出来的汁水，加入牛肉里面，再加入辣椒粉等香料调味，然后用一个大保鲜袋装起来，放入冰箱保鲜冷藏。
与此同时，其他选手已经入场。
桑苏等人飞快选好了食材。
桑苏准备做传统的坦桑尼亚菜，椰奶炖鱼、手抓羊肉饭跟薯条煎蛋饼；曼隆打算做瑞士菜，这是他外婆从小做给他吃的，他记忆很深，所以决定做煎牛肝、烤鱼跟煎鲈鱼海鲜珍珠面。
后面所谓的海鲜珍珠面是一种外形比较特别的意面，外观像是小珍珠一样，口感很特别。
邹容则环顾全场食材后，犹豫了下，他走过那些高级海鲜、红肉食材区域，走过所有的食材区域，却在最普通的蔬菜区域前面站住。
“邹选手是还没想好要做什么吗？”
山本致一郎双手抱胸，表情严肃地说道：“比赛已经开始了，如果是做中餐的话，很多菜品需要的时间都很长呢，何况还要做三道菜。”
“是啊，他难道不知道自己要做什么？”
欧亚娜也惊奇地说道。
对邹容来说，这种事情应该是毫不费力的。
其实大家伙心里都觉得，能够晋级总决赛的必然有邹容。
优势太大了。
邹容很擅长摆盘，但更擅长的是揣摩评委的心理。
他个人赛就没输过，每次拿的分数都不低。
三道人生中记忆深刻的菜品？
邹容有些恍惚，他几乎下意识地要拿起上海菜心，跨越山河湖泊，这些菜品远道而来，但因为保存的很好，新鲜的像是郊区农民早上才从地里摘下来的。
在遇到周朴素之前，邹容从没吃过几顿好饭。
他爸是个烂赌鬼，从不管家里小孩的吃穿，邹容印象最深刻的一道菜就是那天下着瓢泼大雨，他赤着脚，走在巷子里。
那天是台风天，狂风暴雨，路上的行人都撑着伞往家里跑。
雨丝很冰冷，打在脸上格外的刺痛，他在沪海市没有认识的人，也没有地方落脚，肚子更是饿了好几天。
那天他在幸福饭馆前面昏了过去，等醒过来，身上已经换了干净的地方，他循着香味走到前面。 ↑返回顶部↑