第131章 当厨神的第一百三十一天 当厨神的第(2 / 3)
众人都不禁惊讶。
这可是黛宝到现在给的最低的分数了。
就连方白意,黛宝也给了87分,是其他评委的平均分数低。
听见炖菜给的分数这么低,桑苏等人都不禁担忧地看向严时语。
严时语又是最后上餐的,看见她端上来的也是鹰嘴土豆泥跟普罗旺斯炖菜时,评委们也为她捏了一把冷汗。
黛宝心情很烦躁,其实在所有菜品当中,她最期待的是普罗旺斯炖菜,那家咖啡馆的老太太早已不在人世。
黛宝从那之后,就再也没吃过那么好吃的炖菜,好吃到有时候午夜梦回,她苏醒过来,心头都带着些许遗憾。
“请尝用。”严时语说道:“我觉得或许你会喜欢。”
黛宝勉强笑了下,她喝了一口柠檬水,即便心情不好,她也不会因此影响到自己的工作。
既然当了评委,就要尽到责任。
黛宝先试吃了鹰嘴豆泥,其他评委也都用勺子舀了一勺试吃。
鹰嘴豆泥豆香味浓郁,品尝起来却很丝滑柔顺,淡淡的欧芹、胡椒粉让鹰嘴豆泥吃起来更有滋味,而且味道很适可而止,不会过于浓郁,也不会过于单薄。
欧亚娜挑起眉头,赞许地唔了一声,“意外的美味,真是让我惊奇,严选手平时做过很多次鹰嘴豆泥吗?”
约翰等人看向严时语。
严时语道:“没有,这应该是我第一次做。”
大中国美食博大精深,其他国家的特色美食跟本土菜,严时语都吃不过来,做不过来。
区区一个鹰嘴豆泥,既不出挑也不特别,严时语也是直到今天才知道还有鹰嘴豆泥这种东西。
“第一次做?就能做的这么好,那你真是太优秀了!”
欧亚娜不吝啬自己的夸赞,她直接道:“要是我在英国旅游的时候,那些酒店提供的自助早餐都有你这个水准的鹰嘴豆泥,我就不至于在离开英国的时候,愣是瘦了十几斤。”
众人不禁会意一笑。
“黛宝女士觉得严选手做的怎么样?”约翰看向黛宝。
黛宝有些恍惚,约翰喊了她好几声,她才若有所思地回过神来,啊了一声后,道:“不错,我试试炖菜。”
她重新取用了一把勺子,舀了一勺子炖菜送入嘴里。
入口第一个感觉是甜,这种甜不是那种糖果的甜,而是蔬菜的甜,甜中又带着酸,带着些许辣味。
每一口蔬菜都很香很饱满。
不知怎的,黛宝忽然回想起她十七岁的那一年。
那年是1974年,她刚刚到达纽约,在一个老乡开的咖啡馆里找到一个当侍应生的工作。
每天,她交了房租后,工资已经所剩无几,每天,她都饥肠辘辘,工作的时候,闻着那些牛奶咖啡的香味,看着客人们拿着面包大口大口地撕咬,她都感觉到自己的肠胃在蠕动,一阵阵的刺痛让她心慌手抖。
当她好不容易有时间休息的时候,她只能啃自己买来的那些军用饼干,那些饼干很干很难吃,一口咬下去要慢慢地含着,才能咽下去。
就是在那个时候,那个她一直畏惧又觉得粗俗野蛮的老太太,端着一盆普罗旺斯炖菜到店铺后面,把那盆炖菜给她,老太太没看她一眼,只是说这是她做饭剩下的,让她不介意就吃。 ↑返回顶部↑
这可是黛宝到现在给的最低的分数了。
就连方白意,黛宝也给了87分,是其他评委的平均分数低。
听见炖菜给的分数这么低,桑苏等人都不禁担忧地看向严时语。
严时语又是最后上餐的,看见她端上来的也是鹰嘴土豆泥跟普罗旺斯炖菜时,评委们也为她捏了一把冷汗。
黛宝心情很烦躁,其实在所有菜品当中,她最期待的是普罗旺斯炖菜,那家咖啡馆的老太太早已不在人世。
黛宝从那之后,就再也没吃过那么好吃的炖菜,好吃到有时候午夜梦回,她苏醒过来,心头都带着些许遗憾。
“请尝用。”严时语说道:“我觉得或许你会喜欢。”
黛宝勉强笑了下,她喝了一口柠檬水,即便心情不好,她也不会因此影响到自己的工作。
既然当了评委,就要尽到责任。
黛宝先试吃了鹰嘴豆泥,其他评委也都用勺子舀了一勺试吃。
鹰嘴豆泥豆香味浓郁,品尝起来却很丝滑柔顺,淡淡的欧芹、胡椒粉让鹰嘴豆泥吃起来更有滋味,而且味道很适可而止,不会过于浓郁,也不会过于单薄。
欧亚娜挑起眉头,赞许地唔了一声,“意外的美味,真是让我惊奇,严选手平时做过很多次鹰嘴豆泥吗?”
约翰等人看向严时语。
严时语道:“没有,这应该是我第一次做。”
大中国美食博大精深,其他国家的特色美食跟本土菜,严时语都吃不过来,做不过来。
区区一个鹰嘴豆泥,既不出挑也不特别,严时语也是直到今天才知道还有鹰嘴豆泥这种东西。
“第一次做?就能做的这么好,那你真是太优秀了!”
欧亚娜不吝啬自己的夸赞,她直接道:“要是我在英国旅游的时候,那些酒店提供的自助早餐都有你这个水准的鹰嘴豆泥,我就不至于在离开英国的时候,愣是瘦了十几斤。”
众人不禁会意一笑。
“黛宝女士觉得严选手做的怎么样?”约翰看向黛宝。
黛宝有些恍惚,约翰喊了她好几声,她才若有所思地回过神来,啊了一声后,道:“不错,我试试炖菜。”
她重新取用了一把勺子,舀了一勺子炖菜送入嘴里。
入口第一个感觉是甜,这种甜不是那种糖果的甜,而是蔬菜的甜,甜中又带着酸,带着些许辣味。
每一口蔬菜都很香很饱满。
不知怎的,黛宝忽然回想起她十七岁的那一年。
那年是1974年,她刚刚到达纽约,在一个老乡开的咖啡馆里找到一个当侍应生的工作。
每天,她交了房租后,工资已经所剩无几,每天,她都饥肠辘辘,工作的时候,闻着那些牛奶咖啡的香味,看着客人们拿着面包大口大口地撕咬,她都感觉到自己的肠胃在蠕动,一阵阵的刺痛让她心慌手抖。
当她好不容易有时间休息的时候,她只能啃自己买来的那些军用饼干,那些饼干很干很难吃,一口咬下去要慢慢地含着,才能咽下去。
就是在那个时候,那个她一直畏惧又觉得粗俗野蛮的老太太,端着一盆普罗旺斯炖菜到店铺后面,把那盆炖菜给她,老太太没看她一眼,只是说这是她做饭剩下的,让她不介意就吃。 ↑返回顶部↑