第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第（2 / 4）
奥多一下就尝出来了。
亚克逊点头，心里有些紧张，“是的，我自己餐厅的时候做香草羊排，都会特地加坚果碎，那样会增加不同的口感，并且更香。”
约翰用叉子叉着一片羊排，沾了沾盘子上的开心果碎屑，品尝后眉头挑起，饶有兴味地说道：“的确不错，不过，稍微有点干，如果要创新，为什么不加点儿红酒酱汁呢，红酒混着羊高汤，加点儿橙皮，味道会更香。开心果碎固然烘烤的恰到好处，不会过焦，香味点到即止，但羊排本就是干的，开心果碎也是干的，吃起来太容易口干舌燥了。”
奥多很赞同约翰的想法，“是这样。”
亚克逊心里有些失望，他做的巧克力冰激凌得分也不高。
这让他的心沉甸甸的。
最后，七位评委平均给他的分数是81分。
其他人在看见亚克逊的分数后，心里都不由得咯噔一下。
众人都看得出亚克逊的成品不错，以他这样的表现，也才拿到81分，那其他人岂不是……
果不其然，之后的选手得分也不高。
贝德因为巧克力冰激凌做的太过敷衍，巧克力不脆，甜度过高，味道没有很好的均衡，而是简单的堆砌，综合分只得到73分。
贝德听见这个分数的时候，脸都白了，难以置信地抱着自己的头。
亚克逊拍了拍他的肩膀，安慰道：“不必担心，你看下严选手还没做完呢，只要她的分数比你的低，这一轮你就保住了！”
是的。
虽然评委们已经说了不限制淘汰人数，但是至少只要不是垫底，就有可能能够过关！
严时语的巧克力外壳需要定型，需要等候。
她不着急，隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了，她还在摆盘做造型。
邹容的创意菜获得极高的肯定。
他所做的水晶脍造型跟所有人都不同，是装在个透明小球里，透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳，水晶脍填塞其中，在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。
摆盘格外具有中国特色，鹅卵石，带青苔的假山，小球划开后，水晶脍便流了下来，连带着那些水草、游鱼也仿佛在溪流中欢快地跳跃。
邹容以这道创意菜，拿到了一张免淘汰奖券。
但在场所有人都毫无异议。
在两个半小时的比赛中，要做好三道创意菜的同时还要别出心裁地做出些改动跟创新。
这不是一般人能做的。
“不知道严的怎么样？”
约翰看向严时语。
严时语刚做好自己的菜品，卡着最后一分钟端上盘子。
她揭开盖子后，亚克逊等人瞧见她做的菜品平平无奇，就连那道巧克力松子冰激凌，也不过是跟其他选手的造型截然不同而已。
“这就是你提交的餐品，严，你对自己有信心吗？”
约翰喝了口水漱口，笑着看着严时语，问道。 ↑返回顶部↑
亚克逊点头，心里有些紧张，“是的，我自己餐厅的时候做香草羊排，都会特地加坚果碎，那样会增加不同的口感，并且更香。”
约翰用叉子叉着一片羊排，沾了沾盘子上的开心果碎屑，品尝后眉头挑起，饶有兴味地说道：“的确不错，不过，稍微有点干，如果要创新，为什么不加点儿红酒酱汁呢，红酒混着羊高汤，加点儿橙皮，味道会更香。开心果碎固然烘烤的恰到好处，不会过焦，香味点到即止，但羊排本就是干的，开心果碎也是干的，吃起来太容易口干舌燥了。”
奥多很赞同约翰的想法，“是这样。”
亚克逊心里有些失望，他做的巧克力冰激凌得分也不高。
这让他的心沉甸甸的。
最后，七位评委平均给他的分数是81分。
其他人在看见亚克逊的分数后，心里都不由得咯噔一下。
众人都看得出亚克逊的成品不错，以他这样的表现，也才拿到81分，那其他人岂不是……
果不其然，之后的选手得分也不高。
贝德因为巧克力冰激凌做的太过敷衍，巧克力不脆，甜度过高，味道没有很好的均衡，而是简单的堆砌，综合分只得到73分。
贝德听见这个分数的时候，脸都白了，难以置信地抱着自己的头。
亚克逊拍了拍他的肩膀，安慰道：“不必担心，你看下严选手还没做完呢，只要她的分数比你的低，这一轮你就保住了！”
是的。
虽然评委们已经说了不限制淘汰人数，但是至少只要不是垫底，就有可能能够过关！
严时语的巧克力外壳需要定型，需要等候。
她不着急，隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了，她还在摆盘做造型。
邹容的创意菜获得极高的肯定。
他所做的水晶脍造型跟所有人都不同，是装在个透明小球里，透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳，水晶脍填塞其中，在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。
摆盘格外具有中国特色，鹅卵石，带青苔的假山，小球划开后，水晶脍便流了下来，连带着那些水草、游鱼也仿佛在溪流中欢快地跳跃。
邹容以这道创意菜，拿到了一张免淘汰奖券。
但在场所有人都毫无异议。
在两个半小时的比赛中，要做好三道创意菜的同时还要别出心裁地做出些改动跟创新。
这不是一般人能做的。
“不知道严的怎么样？”
约翰看向严时语。
严时语刚做好自己的菜品，卡着最后一分钟端上盘子。
她揭开盖子后，亚克逊等人瞧见她做的菜品平平无奇，就连那道巧克力松子冰激凌，也不过是跟其他选手的造型截然不同而已。
“这就是你提交的餐品，严，你对自己有信心吗？”
约翰喝了口水漱口，笑着看着严时语，问道。 ↑返回顶部↑