第84章 当厨神的第八十四天 当厨神的第(3 / 6)
虽然相差只一万,但杜子腾从那之后就觉得不舒服,周老板那边私信喊他们酒楼去买海鲜,他也爱答不理。
时间久了,两边的关系就疏远了。
邓康却觉得周老板的做法没什么问题,他们去的晚了,本来其他客人都不愿意让他们参加拍卖了,是周老板说了好话,其他客人才松口答应。
他们店那时候正好要招待贵客,既然如此,多出些钱,也在情理之中。
若不是比别人多出了一万块,其他客人心里头哪能服气。
他们要做生意,周老板也要做生意,破例让他们参加拍卖已经是很给面子了,若是便宜卖给他们,怎么跟别的客人交代。
这些话,邓康也不是没跟杜子腾说话。
但杜子腾听不下去,还觉得他胳膊肘往外拐。
“找老周做什么。”杜子腾果不其然脸上露出抵触神色,他直接道:“也不必做大黄鱼,顾先生什么海鲜没吃过,老张你露一手,做你那道拿手的煎焗鱼唇。”
张大勇答应一声,得意地看了杜子腾一眼。
杜子腾又安排了几道菜,都是酒楼的招牌菜,有水蛇羹、鲍鱼焖黄油鸡、顺德鱼生跟招牌烧鹅、炭烧响螺片,还有一道看似清淡却很考验厨艺的沙虫瘦肉五白汤。
他知道顾彦文会吃,不好糊弄,不邀请人家来做客也就算了,既然邀请,那就得做得又好看又好吃,才不会丢面子。
杜子腾事情多,安排了今晚的菜色后,便把事情交给张大勇,先走了。
张大勇等他一走,打了个哈欠,指了几道菜对邓康道:“这几道菜交给你了,鱼生跟响螺片我来,其他的你好好做,别丢了咱们酒楼的面。”
张大勇说完这话,直接甩手走了。
厨房里其他师傅看了张大勇离开的背影。
有人忍不住过来对邓康道:“邓师傅,这张大勇也太不要脸了,老板前脚把事情交给他,他倒是能耐,把容易做得挑走了,费事的丢给你,回头他能在老板跟前提一嘴你的功劳吗?”
邓康脸上也有些怒气,但他也无可奈何。
后厨说到底大厨最大,而且,杜老板现在更信任张大勇,他就算告到老板跟前,老板也不见得站在他这边。
虽然他是酒楼的老员工,张大勇是新来的,可人家嘴巴甜,能哄得老板眉开眼笑,就算喜欢偷懒,厨艺差点儿,又有什么。
晚上七点。
严时语跟蒋方量两人都睡饱了,精神抖擞。
定海酒楼开在顺德市中心那边,酒楼很气派,看得出很上档次,杜子腾给他们安排了个大包间。
包间内装修高级,折叠屏风、高档沙发、紫檀茶几,左边是餐桌,右边是供客人闲坐喝茶的地方。
杜子腾还一个劲地说道:“顾先生,招呼不周,我考虑到咱们人不多,就没要大包间,这房间还行吧?”
严时语唇角抽搐,这还不是大包间啊,那大包间得有多大,怕不是得有一百多平了。
她落座后,服务员送来菜单,杜子腾把菜单递给严时语跟顾彦文还有蒋方量,“这是我自作主张让店里做的几道招牌菜,你们有想吃的别的菜可以看看菜单。”
严时语看了下杜子腾准备的席面,客随主便,她既是来蹭吃的,又不是主要被邀请的客人,自然不好多要求什么,何况这席面上的菜,严时语也很满意。
都不是那些样子货,中看不中吃的。
“就这样啊,再加一道榄角清蒸大鲮鱼。”顾彦文扫过菜单,说道:“到了顺德,不吃这道菜,可惜了。” ↑返回顶部↑
时间久了,两边的关系就疏远了。
邓康却觉得周老板的做法没什么问题,他们去的晚了,本来其他客人都不愿意让他们参加拍卖了,是周老板说了好话,其他客人才松口答应。
他们店那时候正好要招待贵客,既然如此,多出些钱,也在情理之中。
若不是比别人多出了一万块,其他客人心里头哪能服气。
他们要做生意,周老板也要做生意,破例让他们参加拍卖已经是很给面子了,若是便宜卖给他们,怎么跟别的客人交代。
这些话,邓康也不是没跟杜子腾说话。
但杜子腾听不下去,还觉得他胳膊肘往外拐。
“找老周做什么。”杜子腾果不其然脸上露出抵触神色,他直接道:“也不必做大黄鱼,顾先生什么海鲜没吃过,老张你露一手,做你那道拿手的煎焗鱼唇。”
张大勇答应一声,得意地看了杜子腾一眼。
杜子腾又安排了几道菜,都是酒楼的招牌菜,有水蛇羹、鲍鱼焖黄油鸡、顺德鱼生跟招牌烧鹅、炭烧响螺片,还有一道看似清淡却很考验厨艺的沙虫瘦肉五白汤。
他知道顾彦文会吃,不好糊弄,不邀请人家来做客也就算了,既然邀请,那就得做得又好看又好吃,才不会丢面子。
杜子腾事情多,安排了今晚的菜色后,便把事情交给张大勇,先走了。
张大勇等他一走,打了个哈欠,指了几道菜对邓康道:“这几道菜交给你了,鱼生跟响螺片我来,其他的你好好做,别丢了咱们酒楼的面。”
张大勇说完这话,直接甩手走了。
厨房里其他师傅看了张大勇离开的背影。
有人忍不住过来对邓康道:“邓师傅,这张大勇也太不要脸了,老板前脚把事情交给他,他倒是能耐,把容易做得挑走了,费事的丢给你,回头他能在老板跟前提一嘴你的功劳吗?”
邓康脸上也有些怒气,但他也无可奈何。
后厨说到底大厨最大,而且,杜老板现在更信任张大勇,他就算告到老板跟前,老板也不见得站在他这边。
虽然他是酒楼的老员工,张大勇是新来的,可人家嘴巴甜,能哄得老板眉开眼笑,就算喜欢偷懒,厨艺差点儿,又有什么。
晚上七点。
严时语跟蒋方量两人都睡饱了,精神抖擞。
定海酒楼开在顺德市中心那边,酒楼很气派,看得出很上档次,杜子腾给他们安排了个大包间。
包间内装修高级,折叠屏风、高档沙发、紫檀茶几,左边是餐桌,右边是供客人闲坐喝茶的地方。
杜子腾还一个劲地说道:“顾先生,招呼不周,我考虑到咱们人不多,就没要大包间,这房间还行吧?”
严时语唇角抽搐,这还不是大包间啊,那大包间得有多大,怕不是得有一百多平了。
她落座后,服务员送来菜单,杜子腾把菜单递给严时语跟顾彦文还有蒋方量,“这是我自作主张让店里做的几道招牌菜,你们有想吃的别的菜可以看看菜单。”
严时语看了下杜子腾准备的席面,客随主便,她既是来蹭吃的,又不是主要被邀请的客人,自然不好多要求什么,何况这席面上的菜,严时语也很满意。
都不是那些样子货,中看不中吃的。
“就这样啊,再加一道榄角清蒸大鲮鱼。”顾彦文扫过菜单,说道:“到了顺德,不吃这道菜,可惜了。” ↑返回顶部↑