第52章 当厨神的第五十二天 当厨神的第（5 / 6）
“是啊。”齐翟峰赞同道：“防人之心不可无，你赢了他，比赛那天他就很不服气，万一搞出什么事来呢。”
严时语道：“不会的，他已经输了，再胡搅蛮缠，不承认，被人笑话的人就是他了。”
说白了。
厨师比赛结果已经出来好几天了，现在朴灿贤不接受也得接受。
何况朴灿贤比她有名气，自然也比她竞争对手多，死不承认，只会让人笑话他没度量，输不起，对他来说，反而损失更大。
“你要做什么菜，要是有缺少的食材，我可以帮你买来。”顾彦文说道。
严时语想了想，朴灿贤既然是韩国人，那可以考虑给他做韩国美食，泡菜汤这些就算了，参鸡汤倒是可以考虑一下。
做韩国参鸡汤难度不高，对严时语来说，还不如蛋炒饭难度来得高。
虽然费明扬等人对她的蛋炒饭称赞有加，但严时语知道，自己的蛋炒饭还不到火候，要做到那种颗粒分明，味道好到能发光的蛋炒饭，才是蛋炒饭的最高境界。
参鸡汤容易做，所需材料也简单。
挑选一只走地鸡，现做现杀，然后将红枣、板栗、糯米、高丽参等填入鸡内，汤里加入苹果、雪梨、黄芪加上半根高丽参，上砂锅炖，炖足四十分钟再加入勾起、红枣。
朴灿贤过来的时候，才到门口，就闻到一股很熟悉的味道。
等严时语端着他的那份晚餐，送到他跟前的时候，还没打开砂锅盖，他就已经知道是什么了。
“参鸡汤啊。”
朴灿贤揭开盖子，鸡汤颜色很漂亮，苹果等食材已经挑出来，看上去卖相很上镜，汤里有浓郁的高丽参味儿还有淡淡的果甜，鸡肉炖烂了，拿筷子都能划开，鸡皮很美味，鸡肉很嫩。
配套的米饭，考虑到韩国人好像喜欢吃锅巴饭，严时语不懂但尊重，今天的米饭便特地煮久了点儿，底下的锅巴泡在汤里，别有一番滋味。
还有小菜，孙丽艳他们送来的四川泡菜，泡椒跟辣萝卜条，当然还有严时语自己做的炒小鱼干。
朴灿贤吃着吃着，却忽然笑出声来。
严时语跟隔壁过来的齐飞扬都疑惑地看向他。
齐飞扬警惕，“你笑什么，这饭菜哪里有什么问题？”
朴灿贤摇头：“没有。”
他夹了一筷子炒小鱼干，这小鱼干是用银鱼做的，朝鲜族很爱吃这个小菜，他跟母亲以前在吉林的时候，每次他想吃好吃的，他母亲都会用少数不多的钱，去市场上买上一袋子小银鱼回来。
在家里头把银鱼处理了，干煎好后，再用小辣椒、蒜末、韭菜段、花生碎炒一道小鱼干。
就着这么一道菜，他能吃好几天。
“今晚的晚餐让我想起了我母亲。”朴灿贤沉默片刻，说道。
齐飞扬诧异，挠头道：“你母亲手艺有时语这么好？那你这是家传手艺啊。”
朴灿贤摇头，垂下眼眸，将鱼干送入嘴里咀嚼，煎过的小鱼吃起来很有韧劲，韭菜盖了腥味，辣椒让人胃口大开，花生碎则增添了吃头。
“她的手艺很一般，她做的比较好的就是炸小鱼干跟朝鲜冷面。”
“她是朝鲜族，早年被渣男骗了，怀了孕，我外祖父外祖母思想传统，加上痛恨她影响他们家的名声，就把她赶出来，我懂事开始，她就是靠着做冷面，跟炸小鱼干，养活我们母子二人的。”
齐飞扬有些吃惊，也不明白朴灿贤怎么忽然就提起这些事。 ↑返回顶部↑
严时语道：“不会的，他已经输了，再胡搅蛮缠，不承认，被人笑话的人就是他了。”
说白了。
厨师比赛结果已经出来好几天了，现在朴灿贤不接受也得接受。
何况朴灿贤比她有名气，自然也比她竞争对手多，死不承认，只会让人笑话他没度量，输不起，对他来说，反而损失更大。
“你要做什么菜，要是有缺少的食材，我可以帮你买来。”顾彦文说道。
严时语想了想，朴灿贤既然是韩国人，那可以考虑给他做韩国美食，泡菜汤这些就算了，参鸡汤倒是可以考虑一下。
做韩国参鸡汤难度不高，对严时语来说，还不如蛋炒饭难度来得高。
虽然费明扬等人对她的蛋炒饭称赞有加，但严时语知道，自己的蛋炒饭还不到火候，要做到那种颗粒分明，味道好到能发光的蛋炒饭，才是蛋炒饭的最高境界。
参鸡汤容易做，所需材料也简单。
挑选一只走地鸡，现做现杀，然后将红枣、板栗、糯米、高丽参等填入鸡内，汤里加入苹果、雪梨、黄芪加上半根高丽参，上砂锅炖，炖足四十分钟再加入勾起、红枣。
朴灿贤过来的时候，才到门口，就闻到一股很熟悉的味道。
等严时语端着他的那份晚餐，送到他跟前的时候，还没打开砂锅盖，他就已经知道是什么了。
“参鸡汤啊。”
朴灿贤揭开盖子，鸡汤颜色很漂亮，苹果等食材已经挑出来，看上去卖相很上镜，汤里有浓郁的高丽参味儿还有淡淡的果甜，鸡肉炖烂了，拿筷子都能划开，鸡皮很美味，鸡肉很嫩。
配套的米饭，考虑到韩国人好像喜欢吃锅巴饭，严时语不懂但尊重，今天的米饭便特地煮久了点儿，底下的锅巴泡在汤里，别有一番滋味。
还有小菜，孙丽艳他们送来的四川泡菜，泡椒跟辣萝卜条，当然还有严时语自己做的炒小鱼干。
朴灿贤吃着吃着，却忽然笑出声来。
严时语跟隔壁过来的齐飞扬都疑惑地看向他。
齐飞扬警惕，“你笑什么，这饭菜哪里有什么问题？”
朴灿贤摇头：“没有。”
他夹了一筷子炒小鱼干，这小鱼干是用银鱼做的，朝鲜族很爱吃这个小菜，他跟母亲以前在吉林的时候，每次他想吃好吃的，他母亲都会用少数不多的钱，去市场上买上一袋子小银鱼回来。
在家里头把银鱼处理了，干煎好后，再用小辣椒、蒜末、韭菜段、花生碎炒一道小鱼干。
就着这么一道菜，他能吃好几天。
“今晚的晚餐让我想起了我母亲。”朴灿贤沉默片刻，说道。
齐飞扬诧异，挠头道：“你母亲手艺有时语这么好？那你这是家传手艺啊。”
朴灿贤摇头，垂下眼眸，将鱼干送入嘴里咀嚼，煎过的小鱼吃起来很有韧劲，韭菜盖了腥味，辣椒让人胃口大开，花生碎则增添了吃头。
“她的手艺很一般，她做的比较好的就是炸小鱼干跟朝鲜冷面。”
“她是朝鲜族，早年被渣男骗了，怀了孕，我外祖父外祖母思想传统，加上痛恨她影响他们家的名声，就把她赶出来，我懂事开始，她就是靠着做冷面，跟炸小鱼干，养活我们母子二人的。”
齐飞扬有些吃惊，也不明白朴灿贤怎么忽然就提起这些事。 ↑返回顶部↑