第52章 当厨神的第五十二天 当厨神的第(2 / 6)

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  从味道上,朴灿贤做得的确无可挑剔。
  但是,严时语放下叉子,拿餐巾拭了下嘴角,“如果要说你唯一的缺点,大概就是你没考虑到客人的口味。”
  “荒唐,我已经问过她了,她自己说她想吃点儿好咬得动的,除此之外没有别的要求,我做得这些菜色哪一道不符合要求!”
  朴灿贤恼怒地说着,拿了刀叉亲自切开牛排,“你们可以看到这牛排有多柔软。”
  “但你为什么不往下想,王小姐为什么要求要咬得动的。”严时语道,她的眼神落在王颖然微微肿起的腮帮子,“王小姐最近应该是上火了吧?”
  王颖然愣了下,点点头,“是有点上火,而且我最近刚刚做完根管治疗,医生说不影响吃东西,但不能吃太硬的,说实话,这牛排煎的的确很柔软。”
  “很容易咬得动。”
  “我明白了。”费明扬恍然大悟。
  章平直等人看向费明扬。
  费明扬道:“上火的时候,人的胃口一般都不怎么好,身体更会本能地抵触太油腻热量太高的食物,朴选手做得菜色的确很好,但是都不怎么清淡,也不怎么开胃,就算是香橙米布丁也好,橙肉也不过是点缀。”
  “就是这么个原因,所以再好吃的东西,她也吃不太下。”
  严时语道。
  朴灿贤只觉得荒唐,就因为这么个原因,她就给自己打了低分。
  “如果是这样的话,更不公平,那个男人什么都不挑,严时语做什么他都吃!”
  “不是这样的。”费明扬沉默片刻,反应了过来,他道:“严选手选择做的菜应该是有自己的考虑吧。”
  “像是炸猪排搭配龙井虾仁,还有冬瓜白贝丸子汤,口味轻重上有所搭配。”
  朴灿贤冷笑一声:“这不就是巧合吗!”
  “不是巧合,从一开始我看到邓先生的时候,我就猜测他可能是在户外干体力活的工人。”
  严时语说着,看向邓昌平,“邓先生,是这样吗?”
  邓昌平愣了下,下意思地点点头,“我是搬运工人,的确经常在户外活动,你怎么知道的?”
  “因为你脖子后面有明显晒伤的痕迹,而且不是那种短期晒伤,是经常在户外被晒,留下来的痕迹,并且你手臂上黑白分明,袖子遮住的地方要比没遮住的地方白很多。”
  严时语道:“我有认识干你们这行的朋友,你们的职业因为在室外工作经常流汗,所以口味会比较重,饭量也比较大,所以我才做了蛋炒饭跟炸猪排,就连京都骨也是考虑到你们的性格一般比较急躁,像挑鱼刺那种细致很麻烦的菜色,你们肯定不喜欢,觉得麻烦,京都骨酸甜口,肉多,容易吃,很方便,龙井虾仁这道菜虾仁已经剥好了,龙井也是可以直接吃的,冬瓜丸子汤清甜,在吃过比较重口味的菜色后,喝这道汤,就很爽口。”
  邓昌平眼里露出惊讶神色。
  他挠挠头,道:“怪不得我觉得吃得那么爽,原来你想的这么仔细,现在想一想也是,我跟我工友们出去吃饭,我们都不爱点什么鱼,就怕挑刺,太麻烦。”
  全场都安静下来了。
  不但朴灿贤面露震惊,就连评委们也都听得沉默了。
  主持人若有所思道:“这难道就是节目组在决赛上设置这道考题的目的,厨师说到底就是服务客人,客人觉得好,才是真的好。说实在话,我刚才也觉得严选手做得菜色实在太过家常了,但仔细想想,我们平时难道最爱吃的,不就是家常菜。”
  “而且严选手还能观察的那些仔细,考虑的那么周到,拿到97分,算是实至名归。”
  王颖然眼里浮现出惊讶跟羡慕。
  她看向严时语,好奇地问道:“严选手,如果是我的话,你会给我准备什么菜色?” ↑返回顶部↑


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