第45章 当厨神的第四十五天 当厨神的第（5 / 6）
用的餐盘是他们这里提供的钴蓝描金白瓷盘，摆盘极其精美。
蓝莓山药色泽艳丽，拌海蜇清清爽爽，白芦笋纤细极脆，像是春日一抹纯白，搭配文贝后，透着一股子清新春意；鸡头米拌蜜豆更不必说。
新鲜的鸡头米干吃都鲜甜得很，搭配上蜜豆是相得益彰。
冷盘每道菜都有四份。
宁远志的小孙女才刚上幼儿园，正是贪玩爱吃的时间，见到蓝莓山药，迫不及待地先动勺子。
他爸妈拦都拦不住，小孙女吃了一口山药，夸张地哇了一声，指着蓝莓山药道：“太公，爷爷奶奶，爸爸妈妈，你们赶紧吃这个，好好吃啊。”
“小雯。”他爸语气里带着呵斥，“要等大人都动筷子才能吃。”
宁毅笑道：“今几个也没外人，不用讲究这么些，孩子怕是饿坏了，你们也别拘着，又不是在外头，该吃的就吃，讲究那么些干嘛。”
他说这话的时候，齐飞扬等人端上热菜上来。
醉蟹造型极其优美，以渔翁垂钓为造型，严时语的刀工刻出了栩栩如生的孤舟、渔翁跟鱼篓，钓竿下的醉蟹呈现胭脂红、蜡石冻褐，那红的是蟹黄，褐的是蟹肉，用酒腌制，轻轻嗦一口，舌尖鲜香甜三味俱全。
芙蓉鱼肉蟹黄羹卖相像是宋嫂鱼羹，吃起来味道却截然不同。
紫菜鱼卷、烤乳鸽……
随着一道道热菜送进餐厅，香味弥漫开来，众人被引得垂涎三尺。
宁琳心里还疑惑，林管家还说宁望舒他们请来的厨师不靠谱，可是看这些摆到台面上的菜色，色香味俱全，便是在□□用餐，规格也不过如此。
这哪里不靠谱了？
等到佛跳墙上桌，刚掀开盖，那一道金光闪过，众人更是齐刷刷惊呼出声。
宁远志妻子张一梅捂着眼睛，等闪光过后，她定睛一看，那佛跳墙的成色一看就贵，巴掌大的鲍鱼、生猛刺参、天九翅，还有那润泽的金色汤底。
张一梅忍不住跟宁望舒打听：“望舒，你们这桌菜色破费不少啊，这佛跳墙这么一盅都不便宜吧。”
宁望舒等人也很震惊。
听见大嫂这么问，宁望舒也不知道该怎么回答，只能说：“还行，没多贵。”
有些食材是他们自备，提前送过去的，有些食材则是严时语帮忙买的。
七七八八加起来，这一盅佛跳墙算原材料，也就六千块。
别看六千块多，要知道，这一份是预备了二十多人的量。
“请让一让，我们还有菜上呢。”
齐飞扬听得客人感叹，心里头舒服多了。
严时语的手艺哪还有得说。
一道一道菜陆陆续续送了上来。
一开始，是小孩子忍不住先动筷子，紧接着张一梅等人也都忍不住品尝了下，张一梅先吃的是龙虾伊面，造型澎湃的龙虾伊面上桌时鲜味十足，底下垫着的伊面才是精华所在。
伊面偏干，吸了龙虾汤汁，比龙虾肉还美味。
“最后一道菜，灌汤黄鱼。” ↑返回顶部↑
蓝莓山药色泽艳丽，拌海蜇清清爽爽，白芦笋纤细极脆，像是春日一抹纯白，搭配文贝后，透着一股子清新春意；鸡头米拌蜜豆更不必说。
新鲜的鸡头米干吃都鲜甜得很，搭配上蜜豆是相得益彰。
冷盘每道菜都有四份。
宁远志的小孙女才刚上幼儿园，正是贪玩爱吃的时间，见到蓝莓山药，迫不及待地先动勺子。
他爸妈拦都拦不住，小孙女吃了一口山药，夸张地哇了一声，指着蓝莓山药道：“太公，爷爷奶奶，爸爸妈妈，你们赶紧吃这个，好好吃啊。”
“小雯。”他爸语气里带着呵斥，“要等大人都动筷子才能吃。”
宁毅笑道：“今几个也没外人，不用讲究这么些，孩子怕是饿坏了，你们也别拘着，又不是在外头，该吃的就吃，讲究那么些干嘛。”
他说这话的时候，齐飞扬等人端上热菜上来。
醉蟹造型极其优美，以渔翁垂钓为造型，严时语的刀工刻出了栩栩如生的孤舟、渔翁跟鱼篓，钓竿下的醉蟹呈现胭脂红、蜡石冻褐，那红的是蟹黄，褐的是蟹肉，用酒腌制，轻轻嗦一口，舌尖鲜香甜三味俱全。
芙蓉鱼肉蟹黄羹卖相像是宋嫂鱼羹，吃起来味道却截然不同。
紫菜鱼卷、烤乳鸽……
随着一道道热菜送进餐厅，香味弥漫开来，众人被引得垂涎三尺。
宁琳心里还疑惑，林管家还说宁望舒他们请来的厨师不靠谱，可是看这些摆到台面上的菜色，色香味俱全，便是在□□用餐，规格也不过如此。
这哪里不靠谱了？
等到佛跳墙上桌，刚掀开盖，那一道金光闪过，众人更是齐刷刷惊呼出声。
宁远志妻子张一梅捂着眼睛，等闪光过后，她定睛一看，那佛跳墙的成色一看就贵，巴掌大的鲍鱼、生猛刺参、天九翅，还有那润泽的金色汤底。
张一梅忍不住跟宁望舒打听：“望舒，你们这桌菜色破费不少啊，这佛跳墙这么一盅都不便宜吧。”
宁望舒等人也很震惊。
听见大嫂这么问，宁望舒也不知道该怎么回答，只能说：“还行，没多贵。”
有些食材是他们自备，提前送过去的，有些食材则是严时语帮忙买的。
七七八八加起来，这一盅佛跳墙算原材料，也就六千块。
别看六千块多，要知道，这一份是预备了二十多人的量。
“请让一让，我们还有菜上呢。”
齐飞扬听得客人感叹，心里头舒服多了。
严时语的手艺哪还有得说。
一道一道菜陆陆续续送了上来。
一开始，是小孩子忍不住先动筷子，紧接着张一梅等人也都忍不住品尝了下，张一梅先吃的是龙虾伊面，造型澎湃的龙虾伊面上桌时鲜味十足，底下垫着的伊面才是精华所在。
伊面偏干，吸了龙虾汤汁，比龙虾肉还美味。
“最后一道菜，灌汤黄鱼。” ↑返回顶部↑