第32章 名医下乡 秦王和太子（8 / 9）
被孙思邈点到的村民连连点头表示记下。
孙思邈用了半碗茶便继续。
谢景在厨房把鸡肉炖出味来，死面饼蒸熟就出来看一眼，还有二十多人，他靠着门边等了一炷香，冲小六招招手。小六跑过来抱住他仰头问：“啥事啊？”
谢景：“医师看完最后一个，你就把他拽到家里，我做了好吃的。人家忙了半天，不能叫人回去。那样才是不懂礼数。”
小六连连点头。
孙思邈其实已经闻到肉香，但他看出谢景家中并不富裕，就准备把肉留给需要补身体的老弱妇孺。
看完最后一个，孙思邈向谢家阿翁告辞。小六抓住他的手臂往家里拽。孙思邈猝不及防被拽得踉踉跄跄，担心摔到小六身上，赶忙承诺“不走”。
小六不再拽他，但仍未松手。
谢景在厨房隐隐听到孙思邈的声音，就把煮熟的手擀面放入鸡汤中，端着锅去堂屋。
周仲朴出去拎饭桌，谢早打一盆水请孙家父子洗手。
这一次谢景没叫他姐盛饭，他亲自给每人盛半碗肉和半碗面。又因他用鏊子做了几个素菜，又给孙家父子一人一个死面饼。
谢家阿翁忍不住说：“虽然是农家饭，但五郎城里的友人都说他做菜香。医师，您多吃点。咱家只有这些。”
孙思邈以前行医于乡里，用过真正的粗茶淡饭。谢家的饭菜同以前比起来堪称珍馐。
孙家父子笑着应下。
实则孙行心里没抱希望，毕竟他做的饭菜难以下咽，潜意识认为看着只比他大两三岁的谢景也不会好到哪里去。
孙行心里也奇怪，为何不是谢家阿婆和谢早做饭。
裹满汤汁的面条入口，孙行惊得险些咬到自个的舌头。
孙思邈看到他失态，心说，面很难吃吗？以谢景的秉性不会有意把食材做的难以下咽吧。
孙思邈浅尝一口，便尝到鸡肉当中不止一种药材。孙思邈很会用药材，不止是因为他是医者，他还炼丹。孙思邈也用药材炖过汤。他从没想过药材还可以同酱烧鸡块。
小鸡肉很嫩很香，面上的汤汁浓到糊嘴，孙思邈不得不相信秦琼先前所言，谢景厨艺很好。
孙思邈对手中的饼多了几分期待，掰开一点，虽无胡麻的焦香，但又软又有嚼劲，也不知道谢景是怎么做的。
几盘素菜看着是油水煮的，但同他家的水煮菜完全不同。孙思邈正要询问，孙行忍不住向谢景请教，鸡肉里汤饼——手擀面，是怎么做的，鸡肉又是如何炖的这么入味，青菜又是用了哪种法子。
谢景没想过隐瞒，自然知无不言。
孙行听到酱烧鸡肉不是很意外，他猜到了。当他听到鏊子炒菜，满眼好奇地问何为“炒”。
谢景：“锅烧热，放入冰凉的猪油，待猪油融化，锅烫热，菜放进去翻炒变色。砂锅和鏊子皆可炒菜。但炒菜最好的是铁锅。如今只有世家大族和宫里有铁锅。”
这一点孙思邈可以证实。
孙思邈隐居处有丹炉无铁锅，他在长安这些日子，也不曾在酒楼和秦家以及尉迟敬德家中见过铁锅。
谢景笑着说：“过些日子我的猪卖了，我就去打一口铁锅。要是秋游到此，我请医师品尝铁锅炖鸡和铁锅烙饼。”
孙思邈短期之内不想踏入长安。
这些日子他在城里看出太子和秦王必有一战。长安又要乱了。孙思邈又不想失信于人，便对谢景道：“倘若我再到长安，一定先到五郎家中。” ↑返回顶部↑
孙思邈用了半碗茶便继续。
谢景在厨房把鸡肉炖出味来，死面饼蒸熟就出来看一眼，还有二十多人，他靠着门边等了一炷香，冲小六招招手。小六跑过来抱住他仰头问：“啥事啊？”
谢景：“医师看完最后一个，你就把他拽到家里，我做了好吃的。人家忙了半天，不能叫人回去。那样才是不懂礼数。”
小六连连点头。
孙思邈其实已经闻到肉香，但他看出谢景家中并不富裕，就准备把肉留给需要补身体的老弱妇孺。
看完最后一个，孙思邈向谢家阿翁告辞。小六抓住他的手臂往家里拽。孙思邈猝不及防被拽得踉踉跄跄，担心摔到小六身上，赶忙承诺“不走”。
小六不再拽他，但仍未松手。
谢景在厨房隐隐听到孙思邈的声音，就把煮熟的手擀面放入鸡汤中，端着锅去堂屋。
周仲朴出去拎饭桌，谢早打一盆水请孙家父子洗手。
这一次谢景没叫他姐盛饭，他亲自给每人盛半碗肉和半碗面。又因他用鏊子做了几个素菜，又给孙家父子一人一个死面饼。
谢家阿翁忍不住说：“虽然是农家饭，但五郎城里的友人都说他做菜香。医师，您多吃点。咱家只有这些。”
孙思邈以前行医于乡里，用过真正的粗茶淡饭。谢家的饭菜同以前比起来堪称珍馐。
孙家父子笑着应下。
实则孙行心里没抱希望，毕竟他做的饭菜难以下咽，潜意识认为看着只比他大两三岁的谢景也不会好到哪里去。
孙行心里也奇怪，为何不是谢家阿婆和谢早做饭。
裹满汤汁的面条入口，孙行惊得险些咬到自个的舌头。
孙思邈看到他失态，心说，面很难吃吗？以谢景的秉性不会有意把食材做的难以下咽吧。
孙思邈浅尝一口，便尝到鸡肉当中不止一种药材。孙思邈很会用药材，不止是因为他是医者，他还炼丹。孙思邈也用药材炖过汤。他从没想过药材还可以同酱烧鸡块。
小鸡肉很嫩很香，面上的汤汁浓到糊嘴，孙思邈不得不相信秦琼先前所言，谢景厨艺很好。
孙思邈对手中的饼多了几分期待，掰开一点，虽无胡麻的焦香，但又软又有嚼劲，也不知道谢景是怎么做的。
几盘素菜看着是油水煮的，但同他家的水煮菜完全不同。孙思邈正要询问，孙行忍不住向谢景请教，鸡肉里汤饼——手擀面，是怎么做的，鸡肉又是如何炖的这么入味，青菜又是用了哪种法子。
谢景没想过隐瞒，自然知无不言。
孙行听到酱烧鸡肉不是很意外，他猜到了。当他听到鏊子炒菜，满眼好奇地问何为“炒”。
谢景：“锅烧热，放入冰凉的猪油，待猪油融化，锅烫热，菜放进去翻炒变色。砂锅和鏊子皆可炒菜。但炒菜最好的是铁锅。如今只有世家大族和宫里有铁锅。”
这一点孙思邈可以证实。
孙思邈隐居处有丹炉无铁锅，他在长安这些日子，也不曾在酒楼和秦家以及尉迟敬德家中见过铁锅。
谢景笑着说：“过些日子我的猪卖了，我就去打一口铁锅。要是秋游到此，我请医师品尝铁锅炖鸡和铁锅烙饼。”
孙思邈短期之内不想踏入长安。
这些日子他在城里看出太子和秦王必有一战。长安又要乱了。孙思邈又不想失信于人，便对谢景道：“倘若我再到长安，一定先到五郎家中。” ↑返回顶部↑