第114章 蟹黄拌饭(2 / 3)

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  “好了,回归正题,先捞一只给大家看看。”
  池塘边裴小宝已经准备好工具,拉了一个养螃蟹的网箱出水,熟练地用麻绳捆好。
  姜西拿起来对着阳光,拉近镜头。
  “大家看,高品质黄油蟹个头饱满,阳光下蟹盖边缘不会透光,关节部位呈黄色,整个蟹身也是黄色的……”
  她的描述朴实无华,镜头里的画面远比介绍更加鲜艳。
  【是我眼睛花了吗,这是黄色?我怎么觉得是橙色?】
  【确实是橙色,不敢想哦,里面到底有多少蟹黄!】
  【我刚在我们这的潮汕菜馆吃过黄油蟹,确实跟主播说的一样全身泛黄,5两重的标价1800/只。】
  【黄油蟹要全部油化才好吃,橙色一般都是蟹膏吧,蟹膏有腥味,口感硬,主播手里这个不像油化完全的。】
  姜西笑道:“说得很专业,确实油化完全的口感更好,但橙色不等于全是蟹膏哦,我随机拿几个煮熟给大家看看。”
  镜头聚焦之处已经摆好了卡士炉和蒸锅,蒸锅架了好几层,因为螃蟹太大,一层只能蒸一个。
  【我艹,好大的螃蟹,刚才称重就没有一个低于8两的,全是巨无霸啊!】
  【我现在急需一个能闻到味道的手机!】
  【吸溜,我怀疑我一只都买不起,有没有同城的愿意拼一只,我就想尝尝有多销魂。】
  【坐标鹏城,全黄全油的300元/两,半膏半油的160元/两,农场出品必属精品,价格大家自己琢磨吧……】
  【穷学生想吃咋办,要不我跟同学的人商量一下,全班拼一只。】
  【全班?一人舔一口吗,也太拼了吧!】
  20分钟后,蒸笼盖子揭开,浓香仿佛冲破屏幕,红艳艳的螃蟹似乎在炫耀自己到底有多美味。
  姜西什么也没说,手起刀落,对半劈开——
  【!!!】
  【!!!!!!】
  【这是神马!!!真就是姜黄里透着橙黄,跟那种白卡卡的黄油蟹完全不一样!】
  【啊啊啊啊,疯了疯了,大下午的为什么要诱惑我啊!】
  【真的一点膏都没有,全化成了油!极品中的极品!】
  一只是这样,后面两只也是这样,姜西拿勺子蒯了一口,肉眼可见的绵密质地在镜头前一览无余。
  盛夏和裴小宝吞口水的声音清晰地传到观众耳朵里,隔着网线,无数道吞咽声同时响起。
  “我帮大家尝一口——”姜西把满勺蟹黄送进嘴里。
  对面两双眼睛牢牢盯着她的手,代表网友问出大家最关心的问题:“如何?”
  “好吃,你们也尝尝。”
  姜西把另两只递过去,打开最后一层蒸屉,里面居然是三碗白米饭! ↑返回顶部↑


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