第296章（3 / 3）
赵安然：“对，我跟何嘉铭就是爱干点农活。”
乔宁：“……你们要红薯吗？”
要就直说，别绕弯子了。
“要要要！”赵安然自从上次在乔宁家吃了酸辣粉，就惦记上了，就没吃过这么好吃的酸辣粉，回味无穷，半夜躺床上想起来，口水都能打湿枕头。
可惜那会儿做的太少，陆泽宇那么厚的脸皮都没好意思说好买，她估量着，她和何嘉铭跟乔宁的交情，应该是没有陆泽宇跟乔宁深厚，陆泽宇都买不到，她还是别妄想了。
但一听说陆泽宇买了红薯，她跟何嘉铭马不停蹄就赶过来了。
都是朋友，卖给陆泽宇几百斤，好歹也卖给他们几十上百斤是吧。
乔宁早就做好心理准备了，直言道：“卖了陆泽宇二百五十斤，你们要的话，最多也是这么多，少点儿倒是可以。”
他大姨在做红薯淀粉，乔宁才知道，苕皮也是用红薯淀粉做的，他真是个傻子，苕不就是红薯吗？！
不过也不能怪乔宁，烤苕皮红火过一阵，但乔宁从来没自己买过，就聚餐的时候吃过一两回，觉得挺好吃的，他以前又不怎么做饭，家里也没有红薯淀粉这种东西。
在季柏青用陶大姨教的方法，摊了一些红薯粉皮子——跟苕皮口感相似，用红薯淀粉加清水搅和均匀，倒进热油锅里摊成薄薄的饼状，熟了之后就能吃了。
一般会继续加工，切成块，炒来吃做汤吃，味道都非常棒。
乔宁吃了一碗酸汤红薯粉皮，忽然觉得这个软糯的口感，跟吃烤苕皮有点儿像。
不过烤苕皮可能是因为烤的，没有煮的那么软，也没有那么滑溜。
他跟季柏青一说，季柏青又摊了两大张红薯粉皮子，放空气炸锅里烤上几分钟——摊粉皮的时候锅里有油，不用再额外刷油——烤到两面起泡，拿出来，裹上炒好的酸豆角肉末，表面再刷点辣椒油。
这么几串烤苕皮，香得乔宁烫了舌头都舍不得吐出来，辣椒油是家里的灵泉辣椒做的，那个香辣味儿，拌什么都好吃。
烤苕皮跟煮的炒的粉皮都不一样，烤过之后，口感脆糯，外壳脆，里头还是软糯糯的，裹着的酸豆角也是自家豆角腌的，酸爽脆嫩，跟肉末一炒，夹在苕皮里头，就吃吧，把人香个跟头。
总之，乔宁发现他吃了这么多顿红薯粉，还没把吃法开发完全后，就打定主意多留一些红薯粉了，怕以后不够吃。
反正这批粉薯是不打算上架小程序了，顶多给朋友们出一些，他们想要的话。
那肯定是要的，赵安然算了算价格，幸亏乔宁降价了，要还是五十一斤，她真有点儿负担不起。
十块一斤就好多了，她上次买了米回家，她爸妈都夸她会买东西，还让她有机会多买点。
两人工资虽然不高，好在花得不多，都有积蓄在手里，还有家里给的资金支持，都毫不犹豫，把每个人的份额全部拿下。 ↑返回顶部↑
乔宁：“……你们要红薯吗？”
要就直说，别绕弯子了。
“要要要！”赵安然自从上次在乔宁家吃了酸辣粉，就惦记上了，就没吃过这么好吃的酸辣粉，回味无穷，半夜躺床上想起来，口水都能打湿枕头。
可惜那会儿做的太少，陆泽宇那么厚的脸皮都没好意思说好买，她估量着，她和何嘉铭跟乔宁的交情，应该是没有陆泽宇跟乔宁深厚，陆泽宇都买不到，她还是别妄想了。
但一听说陆泽宇买了红薯，她跟何嘉铭马不停蹄就赶过来了。
都是朋友，卖给陆泽宇几百斤，好歹也卖给他们几十上百斤是吧。
乔宁早就做好心理准备了，直言道：“卖了陆泽宇二百五十斤，你们要的话，最多也是这么多，少点儿倒是可以。”
他大姨在做红薯淀粉，乔宁才知道，苕皮也是用红薯淀粉做的，他真是个傻子，苕不就是红薯吗？！
不过也不能怪乔宁，烤苕皮红火过一阵，但乔宁从来没自己买过，就聚餐的时候吃过一两回，觉得挺好吃的，他以前又不怎么做饭，家里也没有红薯淀粉这种东西。
在季柏青用陶大姨教的方法，摊了一些红薯粉皮子——跟苕皮口感相似，用红薯淀粉加清水搅和均匀，倒进热油锅里摊成薄薄的饼状，熟了之后就能吃了。
一般会继续加工，切成块，炒来吃做汤吃，味道都非常棒。
乔宁吃了一碗酸汤红薯粉皮，忽然觉得这个软糯的口感，跟吃烤苕皮有点儿像。
不过烤苕皮可能是因为烤的，没有煮的那么软，也没有那么滑溜。
他跟季柏青一说，季柏青又摊了两大张红薯粉皮子，放空气炸锅里烤上几分钟——摊粉皮的时候锅里有油，不用再额外刷油——烤到两面起泡，拿出来，裹上炒好的酸豆角肉末，表面再刷点辣椒油。
这么几串烤苕皮，香得乔宁烫了舌头都舍不得吐出来，辣椒油是家里的灵泉辣椒做的，那个香辣味儿，拌什么都好吃。
烤苕皮跟煮的炒的粉皮都不一样，烤过之后，口感脆糯，外壳脆，里头还是软糯糯的，裹着的酸豆角也是自家豆角腌的，酸爽脆嫩，跟肉末一炒，夹在苕皮里头，就吃吧，把人香个跟头。
总之，乔宁发现他吃了这么多顿红薯粉，还没把吃法开发完全后，就打定主意多留一些红薯粉了，怕以后不够吃。
反正这批粉薯是不打算上架小程序了，顶多给朋友们出一些，他们想要的话。
那肯定是要的，赵安然算了算价格，幸亏乔宁降价了，要还是五十一斤，她真有点儿负担不起。
十块一斤就好多了，她上次买了米回家，她爸妈都夸她会买东西，还让她有机会多买点。
两人工资虽然不高，好在花得不多，都有积蓄在手里，还有家里给的资金支持，都毫不犹豫，把每个人的份额全部拿下。 ↑返回顶部↑