第191章（3 / 3）
乔宁给他一个白眼，什么他想喝，谁想喝还不一定呢。
奶茶没煮，回家后，季柏青倒是做了一些酸奶。
酸奶需要发酵，制作工程比其他常吃的奶制品复杂一些，季柏青不常做，这回也是乔宁刷到别人说，酸奶冷冻一下就是冰激凌的口感，非常好吃，起了好奇心，跟他哥说想吃。
酸奶制作需要发酵十个小时，前一天晚上做，第二天早上才能发酵好，然后放冰箱冷藏两三个小时，半上午拿出来吃，正好。
在吃酸奶冰激凌之前，当然要现尝尝新制作的酸奶，上面一层厚厚的奶皮子，口感绵密，奶香醇厚，还有一点点颗粒感，有点儿像吃到奶酪粒，又没那么油，比之前几次吃的酸奶都好吃。
“哥，这次的酸奶更好吃。”乔宁??了一勺喂给季柏青：“你尝尝，这个奶皮子好厚，口感更好。”
季柏青细细品味后，满意点头：“还可以，看到一个新配方，试了一下，加了奶粉，果然不错。”
就算是家庭自制酸奶，网络上也有许多种不同做法，季柏青根据自己的经验筛选出觉得合理的，再自行调整。
季柏青说：“喜欢的话，下次继续用这个配方。”
奶粉也是自家做的，原材料好，品质也能有保证，味道才能这么好。
乔宁忙不迭点头，陆泽宇更是一口一个“五哥”。
“五哥，我还能再吃一盒酸奶吗？”
“五哥，我回学校的时候，能给我带两盒吗？”
“五哥，以后你家这酸奶能卖吗？”
乔宁哭笑不得：“吃吧吃吧。”
不过卖酸奶是不可能了，他又不会做，还不是得劳烦他哥。
……
“三等奖，我的特等奖还没到吗？” ↑返回顶部↑
奶茶没煮，回家后，季柏青倒是做了一些酸奶。
酸奶需要发酵，制作工程比其他常吃的奶制品复杂一些，季柏青不常做，这回也是乔宁刷到别人说，酸奶冷冻一下就是冰激凌的口感，非常好吃，起了好奇心，跟他哥说想吃。
酸奶制作需要发酵十个小时，前一天晚上做，第二天早上才能发酵好，然后放冰箱冷藏两三个小时，半上午拿出来吃，正好。
在吃酸奶冰激凌之前，当然要现尝尝新制作的酸奶，上面一层厚厚的奶皮子，口感绵密，奶香醇厚，还有一点点颗粒感，有点儿像吃到奶酪粒，又没那么油，比之前几次吃的酸奶都好吃。
“哥，这次的酸奶更好吃。”乔宁??了一勺喂给季柏青：“你尝尝，这个奶皮子好厚，口感更好。”
季柏青细细品味后，满意点头：“还可以，看到一个新配方，试了一下，加了奶粉，果然不错。”
就算是家庭自制酸奶，网络上也有许多种不同做法，季柏青根据自己的经验筛选出觉得合理的，再自行调整。
季柏青说：“喜欢的话，下次继续用这个配方。”
奶粉也是自家做的，原材料好，品质也能有保证，味道才能这么好。
乔宁忙不迭点头，陆泽宇更是一口一个“五哥”。
“五哥，我还能再吃一盒酸奶吗？”
“五哥，我回学校的时候，能给我带两盒吗？”
“五哥，以后你家这酸奶能卖吗？”
乔宁哭笑不得：“吃吧吃吧。”
不过卖酸奶是不可能了，他又不会做，还不是得劳烦他哥。
……
“三等奖，我的特等奖还没到吗？” ↑返回顶部↑