第141章（1 / 4）
陶大姨知道这是好东西，人家要花钱买的，季柏青送去的鲜奶，送多少她喝多少，一点儿不舍得浪费。
三个人也喝不完，一天二十多斤呢，下午董小辉来给陶大姨上课，又被季柏青抓住灌牛奶。
不光如此，季柏青还开发了各种不同用途，煮粥、制成各种奶制品，包括且不限于做蛋糕、打奶油、煮奶茶、做奶豆腐等等。
总之，变着花样做着吃。
乔宁那段时间白天不在家，去市区培训了，都是陶大姨跟董小辉在吃，他俩下午来上课，上一个小时的课，上课前吃一顿，上完课再吃一顿。
不是不好吃，好吃，可天天吃奶制品，陶大姨这种从小到大没怎么接触过奶制品的人，真吃不太习惯。
陶大姨生怕季柏青给她拿酸奶吃，她不好意思不接，支支吾吾：“我去看看菜园子是不是要拔草……”
说着拎了个篮子，就绕去屋后了。
乔宁：“……”
他忍着笑，刮了刮碗壁剩下的一点儿酸奶吃掉，不忘安慰季柏青：“我真觉得挺好吃的，你给我带的牛奶饼干，我同学也说好吃。”
季柏青淡定地拿走他手上的空碗：“我尝过了。”
难吃不会拿出来给人吃。
乔宁追着他去厨房，忍不住问：“哥，没有保存时间长一点儿的乳制品吗？”
这么个紧迫吃法，一段时间还行，时间长了也遭不住，难怪之前养牛的那家，小孩儿看到家长煮牛奶就躲。
他哥好歹还琢磨各种不同吃法，那家老煮着喝，给孩子都喝吐奶了。
“我买了家用的巴氏杀菌机和喷雾干燥机。”季柏青说：“还在路上。”
乔宁：“前一个我听说过，后面那个干什么的？”
鲜牛乳要经过杀菌才能食用，简单点儿的就是现在他们用的这种方法，反复煮沸。
另外一种就是市面上那些饮用鲜奶常见的杀菌法，巴氏杀菌法，是一种低温杀菌的技术，可以更好的保存牛奶中的营养物质。
巴氏杀菌法处理过的奶制品，可以保存七天左右，不过需要低温保存，正好天气越来越热了，这个机器确实用得上。
“做奶粉的。”季柏青说：“买了个小型机器，自家用够了。”
乔宁：“我就知道，哥哥你一定有办法！”乔宁不住口地夸赞，“做成奶粉就方便了，天气越来越热，鲜奶太难保存了。”
季柏青：“还能做炼乳、黄油、奶酪，都能延长储存期。”
乔宁：“！”
果然，办法总比困难多。
不过——
“你这段时间怎么不做这些。”乔宁忍不住问。
可了劲儿的消耗牛奶，一点儿想长期储存的想法都没有。
“河滩不是还没养好吗？”季柏青气定神闲地回道：“以后牛奶品质会更好吧，现在做一批可以储存的奶制品，放着可能都不想吃了。”
水牛奶品质不错，做出来的奶制品味道不会差，但后面的品质一定更好，好到普通牛奶没法比的程度。 ↑返回顶部↑
三个人也喝不完，一天二十多斤呢，下午董小辉来给陶大姨上课，又被季柏青抓住灌牛奶。
不光如此，季柏青还开发了各种不同用途，煮粥、制成各种奶制品，包括且不限于做蛋糕、打奶油、煮奶茶、做奶豆腐等等。
总之，变着花样做着吃。
乔宁那段时间白天不在家，去市区培训了，都是陶大姨跟董小辉在吃，他俩下午来上课，上一个小时的课，上课前吃一顿，上完课再吃一顿。
不是不好吃，好吃，可天天吃奶制品，陶大姨这种从小到大没怎么接触过奶制品的人，真吃不太习惯。
陶大姨生怕季柏青给她拿酸奶吃，她不好意思不接，支支吾吾：“我去看看菜园子是不是要拔草……”
说着拎了个篮子，就绕去屋后了。
乔宁：“……”
他忍着笑，刮了刮碗壁剩下的一点儿酸奶吃掉，不忘安慰季柏青：“我真觉得挺好吃的，你给我带的牛奶饼干，我同学也说好吃。”
季柏青淡定地拿走他手上的空碗：“我尝过了。”
难吃不会拿出来给人吃。
乔宁追着他去厨房，忍不住问：“哥，没有保存时间长一点儿的乳制品吗？”
这么个紧迫吃法，一段时间还行，时间长了也遭不住，难怪之前养牛的那家，小孩儿看到家长煮牛奶就躲。
他哥好歹还琢磨各种不同吃法，那家老煮着喝，给孩子都喝吐奶了。
“我买了家用的巴氏杀菌机和喷雾干燥机。”季柏青说：“还在路上。”
乔宁：“前一个我听说过，后面那个干什么的？”
鲜牛乳要经过杀菌才能食用，简单点儿的就是现在他们用的这种方法，反复煮沸。
另外一种就是市面上那些饮用鲜奶常见的杀菌法，巴氏杀菌法，是一种低温杀菌的技术，可以更好的保存牛奶中的营养物质。
巴氏杀菌法处理过的奶制品，可以保存七天左右，不过需要低温保存，正好天气越来越热了，这个机器确实用得上。
“做奶粉的。”季柏青说：“买了个小型机器，自家用够了。”
乔宁：“我就知道，哥哥你一定有办法！”乔宁不住口地夸赞，“做成奶粉就方便了，天气越来越热，鲜奶太难保存了。”
季柏青：“还能做炼乳、黄油、奶酪，都能延长储存期。”
乔宁：“！”
果然，办法总比困难多。
不过——
“你这段时间怎么不做这些。”乔宁忍不住问。
可了劲儿的消耗牛奶，一点儿想长期储存的想法都没有。
“河滩不是还没养好吗？”季柏青气定神闲地回道：“以后牛奶品质会更好吧，现在做一批可以储存的奶制品，放着可能都不想吃了。”
水牛奶品质不错，做出来的奶制品味道不会差，但后面的品质一定更好，好到普通牛奶没法比的程度。 ↑返回顶部↑