第74章（3 / 3）
季柏青：“再晒两天吧。”
乔宁怏怏地把笋干放回去，又蹲在簸箕旁，把所有笋干翻了一遍，指望它们快点儿晒好。
“闹闹。”
“来了！”一听到季柏青喊他，乔宁也不问干什么，立刻跑过去，“怎么了哥？”
他吸了吸鼻子，“好香啊，又甜又香，哥哥你做甜品了吗？”
他哥超厉害的！之前都是做菜，自从他说了一次想吃蛋挞，他哥立刻买了材料，又对照着教程给他做了一次，第一次就做得很好吃。
季柏青拉开烤箱，橘子的甜香扑了满面，烤盘上是晶莹的橘色果肉，光看着就让人口舌生津。
“这是小金桔吗？”乔宁咽着口水，他天天都没少喝小金桔制成的饮品，还是没喝够。
“是金桔蜜饯。”季柏青说：“家里的小金桔再放不新鲜了，你尝尝这个好不好吃，喜欢的话，剩下的金桔都做成蜜饯，留着你慢慢吃。”
要是不喜欢，他还有备选方案，做成金桔膏也不错。
“好哦。”乔宁伸手就要去拿，被季柏青抓住手腕，横他一眼，“也不怕烫。”
他拿筷子夹了两个放在盘子里晾着，乔宁还在看烤盘里这些：“不装起来吗？”
季柏青解释道：“会粘连，等晾凉了，撒点糖粉。”
乔宁半懂不懂地点头，他哥性子细致又耐心，做什么都很完美。
他眼巴巴看着那两颗金桔蜜饯，等了好一会儿，觉得不怎么烫了，才忙不迭地送进嘴里。
金桔蜜饯制作过程中，有熬煮的步骤，原本脆口的小金桔，在小火慢熬下失去脆性，但果皮的韧性仍在，刚咬下去，牙齿有一点点阻力，咬破皮之后，原本爆汁的果肉变成了爆浆的口感。
加了冰糖熬煮，金桔皮的苦涩已经尽去，口感酸甜，却又甜而不腻，慢慢嚼着，只觉得口舌生津，柑橘的清香悄无声息地充斥整个口腔。
“怎么样？”季柏青问试吃员，“好吃吗？”
乔宁嘴里咬着蜜饯，只顾点头，又把另外那个夹起来，喂给季柏青：“好吃，哥哥尝尝。” ↑返回顶部↑
乔宁怏怏地把笋干放回去，又蹲在簸箕旁，把所有笋干翻了一遍，指望它们快点儿晒好。
“闹闹。”
“来了！”一听到季柏青喊他，乔宁也不问干什么，立刻跑过去，“怎么了哥？”
他吸了吸鼻子，“好香啊，又甜又香，哥哥你做甜品了吗？”
他哥超厉害的！之前都是做菜，自从他说了一次想吃蛋挞，他哥立刻买了材料，又对照着教程给他做了一次，第一次就做得很好吃。
季柏青拉开烤箱，橘子的甜香扑了满面，烤盘上是晶莹的橘色果肉，光看着就让人口舌生津。
“这是小金桔吗？”乔宁咽着口水，他天天都没少喝小金桔制成的饮品，还是没喝够。
“是金桔蜜饯。”季柏青说：“家里的小金桔再放不新鲜了，你尝尝这个好不好吃，喜欢的话，剩下的金桔都做成蜜饯，留着你慢慢吃。”
要是不喜欢，他还有备选方案，做成金桔膏也不错。
“好哦。”乔宁伸手就要去拿，被季柏青抓住手腕，横他一眼，“也不怕烫。”
他拿筷子夹了两个放在盘子里晾着，乔宁还在看烤盘里这些：“不装起来吗？”
季柏青解释道：“会粘连，等晾凉了，撒点糖粉。”
乔宁半懂不懂地点头，他哥性子细致又耐心，做什么都很完美。
他眼巴巴看着那两颗金桔蜜饯，等了好一会儿，觉得不怎么烫了，才忙不迭地送进嘴里。
金桔蜜饯制作过程中，有熬煮的步骤，原本脆口的小金桔，在小火慢熬下失去脆性，但果皮的韧性仍在，刚咬下去，牙齿有一点点阻力，咬破皮之后，原本爆汁的果肉变成了爆浆的口感。
加了冰糖熬煮，金桔皮的苦涩已经尽去，口感酸甜，却又甜而不腻，慢慢嚼着，只觉得口舌生津，柑橘的清香悄无声息地充斥整个口腔。
“怎么样？”季柏青问试吃员，“好吃吗？”
乔宁嘴里咬着蜜饯，只顾点头，又把另外那个夹起来，喂给季柏青：“好吃，哥哥尝尝。” ↑返回顶部↑