第62章（3 / 3）
好在来过不止一回，乔宁顺利找到了他标记的“灵泉笋培育基地”。
“就在这挖吧。”乔宁兴冲冲道：“哥，你看这里是不是很多笋？”
季柏青微微挑眉，点了点头，确实很多，比刚才途径过的竹林，更密集，打眼一看，到处都是冒尖的笋。
乔宁已经放下背篓，拿着小锄头开挖了。
季柏青见状，也跟了过去，在他旁边挖，时不时看一眼。
有一说一，挖笋这种活动，还挺解压的，尤其是笋被完整挖出来的那一刻。
乔宁一点儿都不觉得累，手心被磨疼了都不想停下来，被季柏青喊停，是因为他们背篓装不下了。
“回家吧。”季柏青说：“这么多，已经够咱们吃了。”
甚至吃不完，他已经在考虑做笋干了，闹闹辛辛苦苦挖的笋，当然不能浪费。
乔宁直起身，环视一圈，浇灵泉水的时候没轻没重，觉得来都来了，多浇一点儿，免得到时候无笋可挖。
然而这片土地一点儿没辜负他浇的灵泉水，竹笋长得又多又肥，他跟季柏青背篓装满了，也才挖了一小片，还有大片的灵泉笋。
乔宁目露遗憾，要是没浇灵泉水也就算了，他浇了好几次呢。
不过季柏青说的对，再多也吃不完了，先回去吧。
两人背着满满两背篓的笋回家，中午吃饭自然少不了它，回家后两人就开始处理竹笋。
外面的笋衣要剥皮，用刀竖着划一刀，“咵”一下撕开，露出嫩白的笋肉，整个过程很解压。
乔宁干得兴致勃勃，季柏青就没插手，把他剥好的笋拿去处理。
他们挖的笋个头都很大，随便一个都有三四斤，一个笋就够他们中午吃了，还得多准备几种吃法。
季柏青提前做过功课，了解这种笋该怎么吃。毛竹笋产量高，口感不失笋类的脆嫩，但在可食用竹笋中，它的口感并不是最好的，纤维相对较粗，胜在肉质肥厚，很适合用来做笋干。
而且毛竹笋带着一点儿苦涩的口感，之前乔宁也跟他说过，说村里人给他的笋他做了，那个细竹笋随便炒炒就很嫩，这个毛竹笋他吃起来有点儿苦，可能是他做法不对。 ↑返回顶部↑
“就在这挖吧。”乔宁兴冲冲道：“哥，你看这里是不是很多笋？”
季柏青微微挑眉，点了点头，确实很多，比刚才途径过的竹林，更密集，打眼一看，到处都是冒尖的笋。
乔宁已经放下背篓，拿着小锄头开挖了。
季柏青见状，也跟了过去，在他旁边挖，时不时看一眼。
有一说一，挖笋这种活动，还挺解压的，尤其是笋被完整挖出来的那一刻。
乔宁一点儿都不觉得累，手心被磨疼了都不想停下来，被季柏青喊停，是因为他们背篓装不下了。
“回家吧。”季柏青说：“这么多，已经够咱们吃了。”
甚至吃不完，他已经在考虑做笋干了，闹闹辛辛苦苦挖的笋，当然不能浪费。
乔宁直起身，环视一圈，浇灵泉水的时候没轻没重，觉得来都来了，多浇一点儿，免得到时候无笋可挖。
然而这片土地一点儿没辜负他浇的灵泉水，竹笋长得又多又肥，他跟季柏青背篓装满了，也才挖了一小片，还有大片的灵泉笋。
乔宁目露遗憾，要是没浇灵泉水也就算了，他浇了好几次呢。
不过季柏青说的对，再多也吃不完了，先回去吧。
两人背着满满两背篓的笋回家，中午吃饭自然少不了它，回家后两人就开始处理竹笋。
外面的笋衣要剥皮，用刀竖着划一刀，“咵”一下撕开，露出嫩白的笋肉，整个过程很解压。
乔宁干得兴致勃勃，季柏青就没插手，把他剥好的笋拿去处理。
他们挖的笋个头都很大，随便一个都有三四斤，一个笋就够他们中午吃了，还得多准备几种吃法。
季柏青提前做过功课，了解这种笋该怎么吃。毛竹笋产量高，口感不失笋类的脆嫩，但在可食用竹笋中，它的口感并不是最好的，纤维相对较粗，胜在肉质肥厚，很适合用来做笋干。
而且毛竹笋带着一点儿苦涩的口感，之前乔宁也跟他说过，说村里人给他的笋他做了，那个细竹笋随便炒炒就很嫩，这个毛竹笋他吃起来有点儿苦，可能是他做法不对。 ↑返回顶部↑