第108章（2 / 3）
他们弄来了一个巨大的、晶莹剔透的水晶缸，就摆在大堂最显眼的位置，里面游动着或静卧着那些肥美的扇贝，视觉效果拉满，吸引了无数眼球。
然后，他们推出了一个扇贝珍馐宴的套餐。
想吃到这稀罕的扇贝，必须点这个套餐。套餐里除了主菜扇贝，还搭配了几样醉仙楼的招牌菜和一壶号称是赠送的特级浓茶。
据我观察，买的人可多了！胡巧趴在胡黎手心，用小爪子比划着，那些有钱的老爷、附庸风雅的文人，都抢着订！水晶缸旁边围满了人！
胡黎从胡巧带回来的一张偷偷撕下的菜单残页上，看到了套餐的具体说明。
当他看到赠送特级浓茶以及旁边用小字标注的温馨提示：享用扇贝时，建议佐以本店特制香茗，风味更佳；为保健康，请勿同时饮酒时，嘴角控制不住地抽搐起来。
是，吃扇贝这类海鲜时，确实不建议喝白酒之类的酿造酒，因为容易引发痛风。
但问题是吃扇贝的时候，也绝对不能喝浓茶啊！
海鲜，尤其是贝类，富含蛋白质和钙质，而浓茶中含有大量的鞣酸。
鞣酸会与蛋白质结合，形成不易消化的凝固物，不仅影响营养吸收，还会刺激肠胃，极易引起腹胀、腹痛、腹泻！
严重的甚至可能因为消化不良导致食物中毒症状加剧！
尤其是对于肠胃较弱或消化功能不好的人来说，风险更高。
醉仙楼管事的人，看来是知道海鲜配酒不好这点常识，但又错误地以为喝茶总没事，甚至觉得浓茶解腻，结果弄巧成拙，搞出了一个更大的健康隐患！
这真是有点常识，但不多，还自以为是。
胡黎立刻去找了林玉，把情况一说。林玉也惊了，拿起那张菜单残页仔细看，眉头越皱越紧。
你和醉仙楼那边，关系咋样？
胡黎问。他虽然讨厌醉仙楼使阴招，但眼看这么多食客可能要因为一个低级的常识错误而遭殃，甚至可能危及健康，善良人格又开始冒头。
这已经不是商业竞争的问题了，这是食品安全隐患！
万一真吃出大事，醉仙楼固然要完蛋，可那些食客何其无辜？
林玉苦笑：还能是啥关系？死对头，竞争对手啊。 她顿了顿，叹了口气，不过你说得对。我虽然巴不得醉仙楼关门，但不能是这种方式，更不能拿食客的健康开玩笑。点这套餐的非富即贵，一旦真出了事，可不是赔钱就能了结的，搞不好要出人命，闹到官府，甚至惊动上面。我们这行，最怕的就是吃出问题。
两人对视一眼，都看到了对方眼中的犹豫和挣扎。
从商业竞争的角度，他们巴不得对手犯错，最好一蹶不振。
可从做人的底线和同为餐饮从业者的责任心出发，他们又不能眼睁睁看着潜在的危险发生而坐视不理。
最终，胡黎的善良人格占据了上风：要不我们去提醒一下？就事论事，只说海鲜和浓茶同食的危害。他们听不听是他们的事，至少我们良心过得去。
林玉想了想，也点了点头：行。就当是为了那些可能不知情的食客。不过，他们未必会信我们，说不定还以为我们是去捣乱的。
试试吧，尽人事，听天命。胡黎道。
于是，两人收拾了一下，来到了醉仙楼。
酒楼里果然人头攒动，那个显眼的水晶缸前围了不少人，指指点点，啧啧称奇。
跑堂的伙计忙得脚不沾地。
林玉报上名号，说要见掌柜。 ↑返回顶部↑
然后，他们推出了一个扇贝珍馐宴的套餐。
想吃到这稀罕的扇贝，必须点这个套餐。套餐里除了主菜扇贝，还搭配了几样醉仙楼的招牌菜和一壶号称是赠送的特级浓茶。
据我观察，买的人可多了！胡巧趴在胡黎手心，用小爪子比划着，那些有钱的老爷、附庸风雅的文人，都抢着订！水晶缸旁边围满了人！
胡黎从胡巧带回来的一张偷偷撕下的菜单残页上，看到了套餐的具体说明。
当他看到赠送特级浓茶以及旁边用小字标注的温馨提示：享用扇贝时，建议佐以本店特制香茗，风味更佳；为保健康，请勿同时饮酒时，嘴角控制不住地抽搐起来。
是，吃扇贝这类海鲜时，确实不建议喝白酒之类的酿造酒，因为容易引发痛风。
但问题是吃扇贝的时候，也绝对不能喝浓茶啊！
海鲜，尤其是贝类，富含蛋白质和钙质，而浓茶中含有大量的鞣酸。
鞣酸会与蛋白质结合，形成不易消化的凝固物，不仅影响营养吸收，还会刺激肠胃，极易引起腹胀、腹痛、腹泻！
严重的甚至可能因为消化不良导致食物中毒症状加剧！
尤其是对于肠胃较弱或消化功能不好的人来说，风险更高。
醉仙楼管事的人，看来是知道海鲜配酒不好这点常识，但又错误地以为喝茶总没事，甚至觉得浓茶解腻，结果弄巧成拙，搞出了一个更大的健康隐患！
这真是有点常识，但不多，还自以为是。
胡黎立刻去找了林玉，把情况一说。林玉也惊了，拿起那张菜单残页仔细看，眉头越皱越紧。
你和醉仙楼那边，关系咋样？
胡黎问。他虽然讨厌醉仙楼使阴招，但眼看这么多食客可能要因为一个低级的常识错误而遭殃，甚至可能危及健康，善良人格又开始冒头。
这已经不是商业竞争的问题了，这是食品安全隐患！
万一真吃出大事，醉仙楼固然要完蛋，可那些食客何其无辜？
林玉苦笑：还能是啥关系？死对头，竞争对手啊。 她顿了顿，叹了口气，不过你说得对。我虽然巴不得醉仙楼关门，但不能是这种方式，更不能拿食客的健康开玩笑。点这套餐的非富即贵，一旦真出了事，可不是赔钱就能了结的，搞不好要出人命，闹到官府，甚至惊动上面。我们这行，最怕的就是吃出问题。
两人对视一眼，都看到了对方眼中的犹豫和挣扎。
从商业竞争的角度，他们巴不得对手犯错，最好一蹶不振。
可从做人的底线和同为餐饮从业者的责任心出发，他们又不能眼睁睁看着潜在的危险发生而坐视不理。
最终，胡黎的善良人格占据了上风：要不我们去提醒一下？就事论事，只说海鲜和浓茶同食的危害。他们听不听是他们的事，至少我们良心过得去。
林玉想了想，也点了点头：行。就当是为了那些可能不知情的食客。不过，他们未必会信我们，说不定还以为我们是去捣乱的。
试试吧，尽人事，听天命。胡黎道。
于是，两人收拾了一下，来到了醉仙楼。
酒楼里果然人头攒动，那个显眼的水晶缸前围了不少人，指指点点，啧啧称奇。
跑堂的伙计忙得脚不沾地。
林玉报上名号，说要见掌柜。 ↑返回顶部↑