第38章 你是我人生中的好事（8 / 10）
他只喝了一口，便放下杯子。
“麻烦再给我一杯gimlet。”
吉姆雷特。
配方更简单，金酒，青柠，糖——但它是非常经典的考试酒。
gin fizz尚且有苏打水的气泡支撑，而gimlet的口感，依赖于硬摇时充进去的空气。
倘若充气足够，酒体将变为均匀的乳白，口感丝滑。
池漪架起摇壶，手臂收紧，让冰块快速猛烈撞击壶壁。
摇壶里声如急雨。
等终于结束，酒液倾入杯中，再次送到客人面前。
池漪：“您的gimlet。”
男人端起杯子，喝了一口。
他的神情隐于黑暗，看不出来究竟是满意还是不满意。
但无论如何，他仅仅只喝了一口，就又将酒杯放在一边。
“再来一杯daiquiri，留碎冰。”
副调酒师都忍不住看了男人一眼。
点了酒只喝一口，这是什么意思？
难道是不满意？
池漪并未询问，只是照男人的点单完成鸡尾酒。
daiquiri，大吉利鸡尾酒。
这种鸡尾酒的酒液里会有碎冰，来源于冰块撞击时崩裂出的冰屑，入口即化，细如雪花。
其实经典做法是过滤掉碎冰，但确实有很多人喜欢留下碎冰的版本。
副调酒师悄悄停下手头的工作，全程盯着池漪的动作，看他流畅地完成这杯酒。
无论是原料、配比还是步骤，都挑不出任何毛病。
副调酒师想，如果客人对这杯酒不满意，那只能说明他不喜欢大吉利鸡尾酒，而不是池漪的问题。
很快，男人接过调好的大吉利鸡尾酒，喝了一口。
他又是只喝一口，沉默片刻，再次将酒杯放到一旁，继续点下一杯酒。
“一杯dry martini。”
干马天尼，搅拌法的代表鸡尾酒之一，考验调酒师的stir技巧。
吧台前的几个学生小声吐槽：
“他是来测试老板英语听力水平的吗？” ↑返回顶部↑
“麻烦再给我一杯gimlet。”
吉姆雷特。
配方更简单，金酒，青柠，糖——但它是非常经典的考试酒。
gin fizz尚且有苏打水的气泡支撑，而gimlet的口感，依赖于硬摇时充进去的空气。
倘若充气足够，酒体将变为均匀的乳白，口感丝滑。
池漪架起摇壶，手臂收紧，让冰块快速猛烈撞击壶壁。
摇壶里声如急雨。
等终于结束，酒液倾入杯中，再次送到客人面前。
池漪：“您的gimlet。”
男人端起杯子，喝了一口。
他的神情隐于黑暗，看不出来究竟是满意还是不满意。
但无论如何，他仅仅只喝了一口，就又将酒杯放在一边。
“再来一杯daiquiri，留碎冰。”
副调酒师都忍不住看了男人一眼。
点了酒只喝一口，这是什么意思？
难道是不满意？
池漪并未询问，只是照男人的点单完成鸡尾酒。
daiquiri，大吉利鸡尾酒。
这种鸡尾酒的酒液里会有碎冰，来源于冰块撞击时崩裂出的冰屑，入口即化，细如雪花。
其实经典做法是过滤掉碎冰，但确实有很多人喜欢留下碎冰的版本。
副调酒师悄悄停下手头的工作，全程盯着池漪的动作，看他流畅地完成这杯酒。
无论是原料、配比还是步骤，都挑不出任何毛病。
副调酒师想，如果客人对这杯酒不满意，那只能说明他不喜欢大吉利鸡尾酒，而不是池漪的问题。
很快，男人接过调好的大吉利鸡尾酒，喝了一口。
他又是只喝一口，沉默片刻，再次将酒杯放到一旁，继续点下一杯酒。
“一杯dry martini。”
干马天尼，搅拌法的代表鸡尾酒之一，考验调酒师的stir技巧。
吧台前的几个学生小声吐槽：
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