第150章（3 / 4）
林晓有些无语，看她微微抬起下巴满身自信，语气没什么起伏地提醒：“品鉴会只是展示，不是比赛。”
不管大家心里怎么想，明面上就是没有高低输赢之分。
“……”
“那优秀奖肯定是我们西幼的。”
看过来的目光更多了几道。
林晓抬手给自己扇风，很认真地回答：“吴师傅的厨艺我很认可，我也很期待你今天的表现，等品鉴会结束咱们可以交流交流。”
吴师傅心气儿高，来自于家族多年传承，本人其实并没有多少坏心思。
林晓能这么认真地跟她提出交流，吴师傅反而有些不知所措起来。
姑娘那双粗糙的手在裤子上搓来搓去，半晌憋出句：“上回的比赛该你赢。”不过很快又抬起了下巴：“这三年我也琢磨了不少幼儿餐，今天你可不会像上回那样轻松了。”
“好！我一定好好看你展示。”林晓眨眨眼睛，又很快收敛了笑意。
丁园长长舒口气，真担心吴师傅又死倔跟人吵起来。
“礼堂开门了。”朱正兰忽然站了起来。
五十年代建造的礼堂大门缓缓拉开，几个工作人员拿着大喇叭走出来，引导着参会人员按照顺序进入大厅。
高挑的穹顶足有两层楼那么高，圆形的吸顶灯周边还雕刻了些花纹衬托。
一走进大厅凉气瞬间袭来，热意仿佛都被隔绝在了外边。
“大厅是下午一周餐品展示会的地方。”
工作人员通过讲台上的话筒指引大家先别坐下，参观完大厅后又往另一个厅带头走过去。
“现场展示区我们设在了活动厅，大家可以先找到自己学校的名牌，没有名牌的就在外场等着第二轮展示。”
活动厅被分成了两个区域，左边一长溜铺着雪白桌布的桌子是评鉴团品鉴交流的地方，右边是十个灶台。
“煤气罐。”有老师惊呼出声。
煤气罐一字排开，崭新的不锈钢灶台，看到的老师和大厨们却没有多少人高兴……包括林晓。
煤气灶的火力偏小，想要制作几十人的饭菜，这单口灶的火力肯定不行。
“怎么办？”曾班长问。
他们来之前就已经提前知晓今天所用到的食材种类，林晓相信各个幼儿园都已经准备好了做什么菜。
可煤气灶打了个众人措手不及，准备的猛火炒菜肯定要换。
“把胡萝卜炒肉片改成滑肉，青菜用来煮滑肉，鸡蛋炒胡萝卜。”
林晓的目光越过人群，从配料架子上扫过，在最下层看到了红薯粉，当即决定更换菜谱。
“好，我先在心里过一遍流程，等会你帮我看看有什么地方还需要改进。”
先前的喜悦一扫而空，曾班长神色凝重地退到座位区，心里开始演算等会三道菜的制作流程和前后顺序。
等拿出章程之后，再跟林晓商议。 ↑返回顶部↑
不管大家心里怎么想，明面上就是没有高低输赢之分。
“……”
“那优秀奖肯定是我们西幼的。”
看过来的目光更多了几道。
林晓抬手给自己扇风，很认真地回答：“吴师傅的厨艺我很认可，我也很期待你今天的表现，等品鉴会结束咱们可以交流交流。”
吴师傅心气儿高，来自于家族多年传承，本人其实并没有多少坏心思。
林晓能这么认真地跟她提出交流，吴师傅反而有些不知所措起来。
姑娘那双粗糙的手在裤子上搓来搓去，半晌憋出句：“上回的比赛该你赢。”不过很快又抬起了下巴：“这三年我也琢磨了不少幼儿餐，今天你可不会像上回那样轻松了。”
“好！我一定好好看你展示。”林晓眨眨眼睛，又很快收敛了笑意。
丁园长长舒口气，真担心吴师傅又死倔跟人吵起来。
“礼堂开门了。”朱正兰忽然站了起来。
五十年代建造的礼堂大门缓缓拉开，几个工作人员拿着大喇叭走出来，引导着参会人员按照顺序进入大厅。
高挑的穹顶足有两层楼那么高，圆形的吸顶灯周边还雕刻了些花纹衬托。
一走进大厅凉气瞬间袭来，热意仿佛都被隔绝在了外边。
“大厅是下午一周餐品展示会的地方。”
工作人员通过讲台上的话筒指引大家先别坐下，参观完大厅后又往另一个厅带头走过去。
“现场展示区我们设在了活动厅，大家可以先找到自己学校的名牌，没有名牌的就在外场等着第二轮展示。”
活动厅被分成了两个区域，左边一长溜铺着雪白桌布的桌子是评鉴团品鉴交流的地方，右边是十个灶台。
“煤气罐。”有老师惊呼出声。
煤气罐一字排开，崭新的不锈钢灶台，看到的老师和大厨们却没有多少人高兴……包括林晓。
煤气灶的火力偏小，想要制作几十人的饭菜，这单口灶的火力肯定不行。
“怎么办？”曾班长问。
他们来之前就已经提前知晓今天所用到的食材种类，林晓相信各个幼儿园都已经准备好了做什么菜。
可煤气灶打了个众人措手不及，准备的猛火炒菜肯定要换。
“把胡萝卜炒肉片改成滑肉，青菜用来煮滑肉，鸡蛋炒胡萝卜。”
林晓的目光越过人群，从配料架子上扫过，在最下层看到了红薯粉，当即决定更换菜谱。
“好，我先在心里过一遍流程，等会你帮我看看有什么地方还需要改进。”
先前的喜悦一扫而空，曾班长神色凝重地退到座位区，心里开始演算等会三道菜的制作流程和前后顺序。
等拿出章程之后，再跟林晓商议。 ↑返回顶部↑