第131章（1 / 4）
第131章
江丰市, 省委幼儿园。
面点间里热气腾腾，操作台上摆了四个洗衣盆那那么大的搪瓷盆，里面已经摆好了凉透的蛋糕胚子。
细看的话能看出胚子其实是由好些快拼凑而成，每块颜色都不均匀。
烤制的颜色是深是浅, 全取决于后院那个刚搭建好不久的泥巴烤炉。
为了今天, 后勤部从上个月就开始筹备, 从建泥烤炉到攒面粉开始。
今天除了正常两餐准备之外, 后勤部还接到一个任务, 要给园内二十个孩子过集体生日。
他们都是最近两个月过生日的孩子, 林晓提议干脆给孩子们过个集体生日, 时间就选在国庆节当天。
黄碧兰把攒了三天的鸡蛋全部端到水龙头下清洗干净表壳的鸡屎，再端到后院交给等在那的曾班长几个男同志。
她的职位虽然是面点师，但手艺仅限于包子馒头之类的，蛋糕这玩意儿吃都没吃过, 更别提做。
总指挥当然是林晓……
“这样打开，左右倒两下……你们看, 蛋黄和蛋清是不是就分离开了。”林晓在后院搭建起来的桌子上教大家做面糊：“我们多做些海绵蛋糕，到时候大家都能带点回家给孩子们尝尝。”
黄碧兰把做面糊的工作接过去，林晓擦干净手又问：“黄油拿出来了吗？”
“拿出来了。”黄碧兰指向面点间的角落：“冻了一晚上硬邦邦的, 不晓得这会儿化了没有。”
“林主任，我听黄师傅说黄油是牛奶做出来的，真的假的？”
那一块块黄油整齐摞在搪瓷盆里，有点淡淡的牛奶香味, 颜色却跟牛奶一点都不搭边。
“其实就是牛奶里的油, 制作过程相当麻烦……”林晓把盆端到操作台上，用铲子铲出一半到另一个盆里：“想要做一回至少得攒一年的糖和牛奶。”
要是没有空间厨房，想要制作如此多的黄油无异于天方夜谭, 不适合在具体制作方法上细聊。
“林主任一个人忙活了两天。”黄碧兰语气里满是佩服。
她光是听制作流程都觉得复杂，可林晓一个人愣是在别人周末休息的两天时间里全部做完了。
黄碧兰看到冰柜里整齐码放的黄油时，除了震惊就是佩服。
“要是放几年前，攒两年都不一定敢这么奢侈。”
光是看到边上的一桶白糖，就惊得曾班长额角直跳，确实是一年到头敢奢侈这么一回。
林晓戳了戳软了的黄油，拿起几根铁丝牛扭成的简易打蛋器。
左手扶盆，手腕用力。
“曾班长，凤香姐呢？”
每次轮到这种力气活的时候，大家第一个想到的肯定是曾凤香，她一个人就能顶上两个男同志。
黄碧兰问完就钻进了后勤厨房，没多久就跟曾凤香说着话走了出来。
“我来。”
大家伙一看到曾凤香嘴角油光就知道她肯定在厨房偷吃中午的剩菜。 ↑返回顶部↑
江丰市, 省委幼儿园。
面点间里热气腾腾，操作台上摆了四个洗衣盆那那么大的搪瓷盆，里面已经摆好了凉透的蛋糕胚子。
细看的话能看出胚子其实是由好些快拼凑而成，每块颜色都不均匀。
烤制的颜色是深是浅, 全取决于后院那个刚搭建好不久的泥巴烤炉。
为了今天, 后勤部从上个月就开始筹备, 从建泥烤炉到攒面粉开始。
今天除了正常两餐准备之外, 后勤部还接到一个任务, 要给园内二十个孩子过集体生日。
他们都是最近两个月过生日的孩子, 林晓提议干脆给孩子们过个集体生日, 时间就选在国庆节当天。
黄碧兰把攒了三天的鸡蛋全部端到水龙头下清洗干净表壳的鸡屎，再端到后院交给等在那的曾班长几个男同志。
她的职位虽然是面点师，但手艺仅限于包子馒头之类的，蛋糕这玩意儿吃都没吃过, 更别提做。
总指挥当然是林晓……
“这样打开，左右倒两下……你们看, 蛋黄和蛋清是不是就分离开了。”林晓在后院搭建起来的桌子上教大家做面糊：“我们多做些海绵蛋糕，到时候大家都能带点回家给孩子们尝尝。”
黄碧兰把做面糊的工作接过去，林晓擦干净手又问：“黄油拿出来了吗？”
“拿出来了。”黄碧兰指向面点间的角落：“冻了一晚上硬邦邦的, 不晓得这会儿化了没有。”
“林主任，我听黄师傅说黄油是牛奶做出来的，真的假的？”
那一块块黄油整齐摞在搪瓷盆里，有点淡淡的牛奶香味, 颜色却跟牛奶一点都不搭边。
“其实就是牛奶里的油, 制作过程相当麻烦……”林晓把盆端到操作台上，用铲子铲出一半到另一个盆里：“想要做一回至少得攒一年的糖和牛奶。”
要是没有空间厨房，想要制作如此多的黄油无异于天方夜谭, 不适合在具体制作方法上细聊。
“林主任一个人忙活了两天。”黄碧兰语气里满是佩服。
她光是听制作流程都觉得复杂，可林晓一个人愣是在别人周末休息的两天时间里全部做完了。
黄碧兰看到冰柜里整齐码放的黄油时，除了震惊就是佩服。
“要是放几年前，攒两年都不一定敢这么奢侈。”
光是看到边上的一桶白糖，就惊得曾班长额角直跳，确实是一年到头敢奢侈这么一回。
林晓戳了戳软了的黄油，拿起几根铁丝牛扭成的简易打蛋器。
左手扶盆，手腕用力。
“曾班长，凤香姐呢？”
每次轮到这种力气活的时候，大家第一个想到的肯定是曾凤香，她一个人就能顶上两个男同志。
黄碧兰问完就钻进了后勤厨房，没多久就跟曾凤香说着话走了出来。
“我来。”
大家伙一看到曾凤香嘴角油光就知道她肯定在厨房偷吃中午的剩菜。 ↑返回顶部↑