第194章 紧锣密鼓的(2 / 4)

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  北奴顿时喜笑颜开,他兴冲冲地站起来,说:“我去扎火把。”
  “家里没麻杆了,你去陵村你窦姑丈家里走一趟,去他家拿捆麻杆回来。”如意说。
  “有,地头、路边和桑田里长的有野麻,我和雀儿放羊的时候割回来了,都晒在羊圈上,我爬上去拿下来。”北奴往外跑,跑了几步又停下来问:“要去跟我姑丈他们说晚上来这儿吃饭吗?”
  “我已经说了。”
  北奴高兴得哇哇几声,“今晚又要好热闹。”
  如意笑了笑,她又挟几根胡瓜干吃,随后端起碗把菜里的油水篦到剩饭里倒了喂狗。
  灶台上放着几盆碱面,如意把锅碗洗干净后撸起袖子开始揉面,揉到第三盆的时候,孩子们醒了,她手都顾不上洗,先去把三个孩子抱下炕。
  “雀儿,你看一会儿啊,我去把剩下的三盆面揉了。”如意交代。
  雀儿点头,“舅娘,你去忙吧。”
  如意刚回到灶房,楼照水和楼月明进来了,他们姊弟二人又给孩子把个尿,随后楼月明去灶房舀碗米汤端出去喂孩子们喝,楼照水洗手去帮忙揉面。
  “要去割黍子了?”如意问。
  楼照水点头,“太阳没那么晒了,去割黍子,剩下的稻子明天晌午再割一个时辰就割完了。猪羊肉都在粮仓里,都没有腌。”
  “不用腌,我待会儿就来炖。”如意说,“碗柜里还有小半碗肉,我没吃完的,你待会儿给吃了,免得放到晚上放坏了。”
  楼照水揉好面把半碗肉解决了,又去粮仓里把四筐肉挑出来,这才下地去干活儿。
  晒场里晒着水稻,北奴和雀儿坐在树下看场赶鸟,楼月明把三个小孩提溜出去让他俩看着,她进来跟如意一起洗肉切肉。
  猪肉脱骨后和骨头一起先倒进大缸里炖煮,如意和楼月明接着切羊肉。
  “今晚你兄姊他们过来吃饭吗?”楼月明问,怕如意不同意,她还寻个很合理的理由:“猪羊各宰一头,足够卖了,要是加上猪杂羊杂和猪血羊血,绝对卖不完。”
  如意闷笑一声,“听你的,那就喊他们过来吃饭。”
  楼月明才不信她会听自己的,她了然道:“你已经交代过了?”
  如意点头,“我跟你一样的想法,所以都嘱咐过了,包括殷婆一家。”
  楼月明不探究她话里的真假,几家人能聚在一起热热闹闹地说笑就够了。
  羊肉切好,猪肉也煮得差不多了,如意洗干净手往外走,说:“大姊,你看着火,再炖一会儿,我去给牡丹喂奶。”
  “行,你喂完了我再停火捞猪肉。”
  大半炷香后,如意进来了,她跟楼月明拎桶舀汤,炖肉的肉汤倒进盛汤的小缸里,猪骨头一并浸在肉汤里,大块儿的猪肉倒进装有凉水的盆里,灶上的大缸腾出来倒上羊肉羊骨接着炖。
  关上门防着狗进来偷吃肉,如意和楼月明挑着担去地里拔萝卜,萝卜是麦收后种的,天热,叶子大萝卜长得小,味道偏辣,没有冬萝卜的甜味。
  拔一筐萝卜,再摘两个大冬瓜,炖羊肉的时候,她们二人就蹲在大灶房外面洗萝卜削瓜皮。
  萝卜叶子拧下来过道水洗干净挂晾衣绳上,等晒蔫了再取下来蒸了再晒,不过这是楼母的活计了,之后的事跟她们无关。
  羊肉炖出香味,萝卜洗完,冬瓜削好,猪肉也泡凉了,楼月明去喊楼母和万千红回来。
  接下来如意和楼母切肉,楼月明和万千红压馎饦。
  熟肉紧实,切片更容易,猪肉切成薄薄的片码在盆里,切完后楼母接着切羊肉,如意把大缸洗干净开始炼猪油。 ↑返回顶部↑


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