第7章（3 / 4）
四季小吃部就是其中一个，里面主要卖米饭和炒菜。
店里一共三个人，一个年长的，外加两个年轻的。
年长的是大厨，负责后厨做菜，年轻的是给大厨打下手的小工，主要负责后厨打杂和前厅打扫。
不到二十平米的店面，一进门就能看见有板子上写着今日供应。
今天的主食有四种，大米饭，白面馒头，枣花馒头以及清汤面。
炒菜也四种，分别是杂菇炒肉丝，红烧排骨，家常豆腐，香葱炒蛋。
还有一种汤，菠菜蛋花汤。
宋璨要了一大碗米饭，一份红烧排骨、一份家常豆腐，还有一碗菠菜蛋花汤。
这些菜总共花了九毛八，外加半斤粮票，一斤肉票。
米饭小碗的一毛二，大碗的一毛五，红烧排骨五毛一份，豆腐一毛五，蛋花汤一毛八。
菜价宋璨觉得不贵，但是花的票是大头。
要知道现下普通人很少舍得花一斤肉票来吃一份排骨的，太不实惠！
有这钱，去供销社买上一斤肉，一家人省着吃，能吃半个月呢。
这年头儿，在国营饭馆吃顿饭是一件奢侈事儿。
宋璨眼下一人吃饱，全家不饿，钱票很够用，所以不准备在吃上亏待自己。
店里刚开门不久，眼下店里只坐了三两个人吃着。
宋璨挑了靠墙的桌子坐着等。
大概等了十五分钟，取菜口就开始喊人了。
这个年代的饭馆是没什么服务的，宋璨也不在意，把饭菜取了就走。
这儿的大厨手艺不错，菜的卖相都很好。
排骨红亮，豆腐软嫩，闻起来咸香咸香的，看着就很好吃。
菜量也足足的，一大盘子，每道都够两个人吃。
宋璨坐下后，先拿出自带的铝饭盒，除了那份汤，其他的每样都装了一半进去。
弄好后才开始品尝。
大厨果然手艺不错，红烧排骨做得鲜嫩入味，口感软烂，豆腐也细嫩柔滑，酱香十足。
这顿饭，宋璨吃得很满意，不愧是宋爸严选。
隔壁桌坐得是一对带着孩子的夫妻俩，跟宋璨一样点了两菜一汤。
两人边吃边聊，神情激动，一看就在聊八卦。
“老吴，你听说了没？”
“听说什么？” ↑返回顶部↑
店里一共三个人，一个年长的，外加两个年轻的。
年长的是大厨，负责后厨做菜，年轻的是给大厨打下手的小工，主要负责后厨打杂和前厅打扫。
不到二十平米的店面，一进门就能看见有板子上写着今日供应。
今天的主食有四种，大米饭，白面馒头，枣花馒头以及清汤面。
炒菜也四种，分别是杂菇炒肉丝，红烧排骨，家常豆腐，香葱炒蛋。
还有一种汤，菠菜蛋花汤。
宋璨要了一大碗米饭，一份红烧排骨、一份家常豆腐，还有一碗菠菜蛋花汤。
这些菜总共花了九毛八，外加半斤粮票，一斤肉票。
米饭小碗的一毛二，大碗的一毛五，红烧排骨五毛一份，豆腐一毛五，蛋花汤一毛八。
菜价宋璨觉得不贵，但是花的票是大头。
要知道现下普通人很少舍得花一斤肉票来吃一份排骨的，太不实惠！
有这钱，去供销社买上一斤肉，一家人省着吃，能吃半个月呢。
这年头儿，在国营饭馆吃顿饭是一件奢侈事儿。
宋璨眼下一人吃饱，全家不饿，钱票很够用，所以不准备在吃上亏待自己。
店里刚开门不久，眼下店里只坐了三两个人吃着。
宋璨挑了靠墙的桌子坐着等。
大概等了十五分钟，取菜口就开始喊人了。
这个年代的饭馆是没什么服务的，宋璨也不在意，把饭菜取了就走。
这儿的大厨手艺不错，菜的卖相都很好。
排骨红亮，豆腐软嫩，闻起来咸香咸香的，看着就很好吃。
菜量也足足的，一大盘子，每道都够两个人吃。
宋璨坐下后，先拿出自带的铝饭盒，除了那份汤，其他的每样都装了一半进去。
弄好后才开始品尝。
大厨果然手艺不错，红烧排骨做得鲜嫩入味，口感软烂，豆腐也细嫩柔滑，酱香十足。
这顿饭，宋璨吃得很满意，不愧是宋爸严选。
隔壁桌坐得是一对带着孩子的夫妻俩，跟宋璨一样点了两菜一汤。
两人边吃边聊，神情激动，一看就在聊八卦。
“老吴，你听说了没？”
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