第8章(1 / 5)

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  沈知白把手机放下,看着面前那碗没吃完的粉,突然没了胃口。
  收摊后,他把钱数了两遍,放进一个铁盒子里,锁好。
  然后他开始算账。
  照这个速度,太慢了。
  还有别的办法吗?
  他想起前世的一个朋友,那个朋友是做夜宵生意的,晚上十点开摊,凌晨两点收摊,一晚上能赚一两千。
  夜宵。
  对。
  县城的人睡得早,但也不是没有夜宵市场。而且晚上摆摊,和白天不冲突,可以两份收入。
  沈知白坐起来,拿出手机,开始查。
  青县的夜宵集中在两条街。
  建设路和中山路。
  建设路靠近汽车站,人流量大,但摊位也多,竞争激烈。
  中山路靠近居民区,人少一些,但做得好能留住回头客。
  他决定先去考察一下,沈知白骑着一辆破自行车出门。
  车是原主的,链条生锈了,蹬起来咯吱咯吱响。他从小区后门出去,沿着建设路往南骑。
  他骑了十分钟,到了建设路中段。
  路边摆着七八个摊位,每个摊位前都亮着灯,烟雾缭绕,空气里全是油烟味和食物的香气。
  沈知白把自行车停在路边,走过去转了一圈。
  烧烤摊的老板是个三十多岁的男人,手法熟练,但态度不太好,客人问两句就烦。炒粉摊的老板是个大姐,笑容满面,和客人聊天,但炒粉的味道闻着一般。
  麻辣烫的老板是个年轻小伙,看起来二十出头,生意冷清,一个人坐着玩手机。
  沈知白走到麻辣烫摊前,看了一眼菜单。
  素菜一块,荤菜两块,汤底免费。
  价格便宜,但品种太少,汤底闻着也不香。
  “老板,来一份。”沈知白说。
  小伙抬起头,愣了一下:“你要啥?”
  “随便配,十块钱的。”
  小伙手脚麻利地配了一份,煮好端过来。沈知白尝了一口,汤底太淡,辣味不够,食材也不新鲜。
  他没吃完,放下筷子走了。
  又逛了一圈,发现了一个问题:这些摊位,大部分是“凑合”在做的。 ↑返回顶部↑


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