第11章(1 / 4)

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  第11章
  “因为我就是一个很有耐心的人啊!”金胜昔说完又问,“五点了,准备晚饭吧,这样早点洗漱完,晚上能做的事会比较多。
  “好。”权至龙走过来,“准备要展示你不开火做饭的技能了吗?”
  “呐,让你开开眼界。”
  “那我要做什么?”
  “嗯……”金胜昔点着下巴,“那我们先把今天买回来的肉类预处理一下吧。”
  “预处理?”
  “呐,就是清洗干净,然后切块,下一次要用的时候就不用处理了。”
  “好,请金大厨安排。”
  “现在,请你洗排骨。柜子里有面粉,你把面粉和排骨一起放到那个不锈钢盆里,一起洗,洗到水变清就好了。”
  “好。”权至龙一边操作一边问, “为什么要加面粉?”
  “不知道。”金胜昔正在挑虾线,“我偶妈告诉我的,她说这样洗的干净。”
  “那好吧,听偶妈的话不会出错。”
  权至龙将排骨洗干净,留出今晚要吃的,剩下的全部用厨房纸擦干水分,放进保鲜袋里,然后放进冷冻保存。
  “至龙你会给鸡肉脱骨吗?”
  “脱骨?”权至龙摇头,“这样神奇的事情我还没法做到。”
  “我能做到。”金胜昔得意地对权至龙眨眼,“让我给你表演一段。”
  “我们像这样,在鸡腿的底部划一刀,碰到骨头就停手,然后用剪刀这样……再那样……最后再这样……,脱骨的鸡腿肉就好了。”
  权至龙耳边全是金胜昔这样那样再这样再那样的声音,技巧没学到,但确实被她的技术惊讶到了。
  “哇啊~”权至龙发自内心地鼓掌。
  “然后现在你切冬瓜。”金胜昔将冬瓜交给权至龙,“拿那个绿色的菜板,那个是切蔬菜的。”
  “好。”
  权至龙虽然不会做饭,但是他有常识,所以虽然做的慢,但是都能做好。
  比如说刚才的排骨,他一丝不苟地一根根清洗,然后一根根整齐地摆进保鲜袋。
  再比如此刻的冬瓜,他慢慢地将冬瓜切成厚度均匀的片片。
  剩下的牛排、猪肉都是直接煎的,金胜昔动作迅速地清洗干净,用保鲜袋装好,放进冰箱冷冻。
  接着个权至龙一起处理了需要用的葱姜蒜这些配料,预处理工作就算完成了。
  金胜昔从冰箱里拿出一瓶气泡水递给权至龙,“累吗?”
  “还好。”权至龙实话实说,“我以为的会更久一些,没想到这么快。”
  “因为是两个人,所以会比较快,不过这次处理好,之后做菜的时候就会方便很多了。” ↑返回顶部↑


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