第926章 上市(2/4)(2 / 4)

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  收银台旁边堆着打包袋、一次性餐盒、标签纸和备用筷子,墙上贴着手写菜单。
  文姐站在前头招呼客人,孟姐守在后厨,汤锅和卤锅热气翻滚。
  除了石雪琪以外,店里还有另外两个兼职学生。
  都是她这段时间陆陆续续招进来的。
  “乐乐来了!”
  “乐乐。”
  几个人陆续和她打招呼。
  钱乐乐脱掉卫衣,套上店里的围裙,麻利地融进了工作里。
  很快,晚高峰正式压了下来。
  学生下课,附近居民下班。
  小店里的座位很快坐满。
  外卖单一张接一张往外吐。
  锅里的汤一直翻滚,红油香气和蒸腾的白雾混在一起,熏得人脸颊发热。
  钱乐乐一会儿收银,一会儿核单,一会儿帮忙打包。
  脚下几乎没停过。
  晚上九点。
  最后一波堂食客人渐渐离开。
  外卖后台终于安静下来。
  几个兼职学生陆续下班,店里一下子空了不少。
  孟姐和文姐忙着收拾。
  钱乐乐开始盘点剩余食材。
  牛肉串、毛肚、豆皮、土豆粉、打包袋……
  她拿着表格和笔,一项一项往上记。
  刚开始接手这件事的时候,她觉得很简单。
  真做了几周才发现,小店经营远比想象中琐碎。
  光是盘库存这一项,每天就要花掉她至少四十分钟。
  冰柜得一格一格看,调料桶得一只一只称,包装耗材也得数。
  有时候漏掉一项,第二天进货就会出问题。
  钱乐乐蹲在冰柜前,看着一盒盒码放在塑料筐里的食材,眨了眨眼。
  忽然想起了什么。 ↑返回顶部↑


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