第89章（4 / 7）
卢娘子：“好嘞，我这就过去。”
姜然一直在忙，这会儿现炒浇头的粉都做好了，她和许玉莲一块儿煮粉。
两个人煮快一些，也不太累。
卢娘子先去告诉赵大娘中午吃羊肉粉，而后客人来，就按照姜然说的，只问一次。
一直问招人烦，一次就够了。
这厢又进来一个客人，点了碗酸汤鱼粉，还加了鱼丸。
卢娘子道：“总共是十六文，外边有包子和锅盔，客官要不要来点？”
客人摇摇头，“不用了，就这些。”
卢娘子：“好勒，您稍等，一会儿就好。”
又给俩客人点了粉，三张单子一块送到厨房去。
出来的时候，李掌柜把卢娘子叫住，带到柜台旁边，他压着声音，说话只有二人能听见，“你这咋回事儿？咋还问包子锅盔，铺子里有小酥肉，你怎么不问问客人吃不吃小酥肉。”
卢娘子一愣，实话实说道：“小娘子让的。”
卢娘子是姜然让做啥她就做啥，有男女之防，李掌柜私下从不找她说话，这是头一回。
她不禁问道：“咋了？”
李掌柜：“咋了，你给铺子干活，得为铺子打算，多说小酥肉，加的小料也别忘了，有的客人新来，不知道。你看另一块儿木板，有客人觉得好吃的加法。这些都不加，再说锅盔包子也不迟。”
多卖出一点，就多赚点钱。铺子赚得多，他们工钱才能涨，这想啥呢！
卢娘子道：“成，这还不好说。”
这也是为了铺子，他们在姜然这儿拿工钱，肯定得为铺子着想，李掌柜说的没错。
李掌柜挥挥手道：“去忙吧。”
今日客人多，再进来的客人多跟别人拼桌。
这进来一个汉子，杨丰年过去招待，“客官要吃点啥？”
客人摇摇头，“我买了包子，哎，你们这儿米汤要钱不？能给我来一碗吗？”
杨丰年摇摇头，“不要钱，你等会儿，我给你送来。”
以前摊子有客人吃拌粉，嫌太干，就会送碗米汤。
水而已，也不花钱，给客人行个方便。
李掌柜看见这画面觉得分外头疼，叫住杨丰年，拉去角落训道：“你是不是傻？他不点粉铺子还有热茶，两文钱一壶又不贵，这啥都不点进来坐着，咱们还得送碗米汤！杨丰年，你以前不干了六年跑堂吗，我跟你说你这六年白干！”
没忍住缩缩脖子，杨丰年没想到这个，他觉得李掌柜说得也有道理。
可客人问了，一碗米汤而已，他也就答应了。
他挠挠头，“那这咋办？我再问问他要不要茶？
李掌柜也是服气，“你都答应给人送米汤了，还能反悔不成，你先给送去。后面再来客人，知道咋说了就行。” ↑返回顶部↑
姜然一直在忙，这会儿现炒浇头的粉都做好了，她和许玉莲一块儿煮粉。
两个人煮快一些，也不太累。
卢娘子先去告诉赵大娘中午吃羊肉粉，而后客人来，就按照姜然说的，只问一次。
一直问招人烦，一次就够了。
这厢又进来一个客人，点了碗酸汤鱼粉，还加了鱼丸。
卢娘子道：“总共是十六文，外边有包子和锅盔，客官要不要来点？”
客人摇摇头，“不用了，就这些。”
卢娘子：“好勒，您稍等，一会儿就好。”
又给俩客人点了粉，三张单子一块送到厨房去。
出来的时候，李掌柜把卢娘子叫住，带到柜台旁边，他压着声音，说话只有二人能听见，“你这咋回事儿？咋还问包子锅盔，铺子里有小酥肉，你怎么不问问客人吃不吃小酥肉。”
卢娘子一愣，实话实说道：“小娘子让的。”
卢娘子是姜然让做啥她就做啥，有男女之防，李掌柜私下从不找她说话，这是头一回。
她不禁问道：“咋了？”
李掌柜：“咋了，你给铺子干活，得为铺子打算，多说小酥肉，加的小料也别忘了，有的客人新来，不知道。你看另一块儿木板，有客人觉得好吃的加法。这些都不加，再说锅盔包子也不迟。”
多卖出一点，就多赚点钱。铺子赚得多，他们工钱才能涨，这想啥呢！
卢娘子道：“成，这还不好说。”
这也是为了铺子，他们在姜然这儿拿工钱，肯定得为铺子着想，李掌柜说的没错。
李掌柜挥挥手道：“去忙吧。”
今日客人多，再进来的客人多跟别人拼桌。
这进来一个汉子，杨丰年过去招待，“客官要吃点啥？”
客人摇摇头，“我买了包子，哎，你们这儿米汤要钱不？能给我来一碗吗？”
杨丰年摇摇头，“不要钱，你等会儿，我给你送来。”
以前摊子有客人吃拌粉，嫌太干，就会送碗米汤。
水而已，也不花钱，给客人行个方便。
李掌柜看见这画面觉得分外头疼，叫住杨丰年，拉去角落训道：“你是不是傻？他不点粉铺子还有热茶，两文钱一壶又不贵，这啥都不点进来坐着，咱们还得送碗米汤！杨丰年，你以前不干了六年跑堂吗，我跟你说你这六年白干！”
没忍住缩缩脖子，杨丰年没想到这个，他觉得李掌柜说得也有道理。
可客人问了，一碗米汤而已，他也就答应了。
他挠挠头，“那这咋办？我再问问他要不要茶？
李掌柜也是服气，“你都答应给人送米汤了，还能反悔不成，你先给送去。后面再来客人，知道咋说了就行。” ↑返回顶部↑