第9章（2 / 4）
吃完一碗，他问：“姑娘，能否加点粉啊？”
姜然：“您是要再来一碗吗？我这就给你煮。”
客人赶忙摇头，“非也非也，我看碗底还有汤，再来碗粉拌拌也能吃，只要粉不要料，咋收钱？”
只要粉？
姜然想起那个嗜辣客人说的，明儿给他多加点粉。
难道不是顺势而为，觉得不要白不要，而是不够吃？
她脑子转得飞快，她做的粉份量不多不少，毕竟摊子上卖的几文钱的东西，不可能指望吃饱。
这好说，不够吃多吃点就是了。
姜然做生意，不可能谁不够吃就免费加粉，不然她得赔死，客人自然也没那么想。
姜然道：“您拿两文钱吧，我再煮碗粉。”
一碗拌粉三文钱，其中猪油调料这些占大头。
可倘若加份粉只要一文，那都加粉去了。只要调料的人少，如果真有，姜然也会说调料不单卖。
客人点点头，“成，给我煮一碗吧。”
煮好的粉盛进碗里，姜然转身递过去，客人倒进碗里又拌了拌，味道是淡了些许，但也好吃，这回吃饱了。
临走他指着摊子上的辣子油罐问：“你这辣子醋拌粉可能加？”
不要钱，不加白不加。
姜然道：“您若喜辣喜酸，可以加，但是拌粉主咸香口味，再加辣子醋可能相冲，尝不到猪油的香味，并不好吃。您若执意要加，最后不好吃，我这儿肯定不退钱的。”
客人歇了这个念头。
姜然来这之后已经有四个客人了，昨儿一上午才七个，现在才到不久就四个，对于她来说算生意好了。
不仅如此，最后一个吃拌粉的，经她介绍，在赵娘子那儿买了块糖饼，赵大娘高兴得不知怎么才好。
但也没空和姜然说什么，赵大娘那边生意很不错，姜然这儿送走客人之后又来了两个。
两碗汤粉卖了出去，其中一个客人还另加了粉，十二文就到手了。
晨起人多生意最好，等过了这会儿该干活干活，该上职上职，街上就没什么人了，姜然终于得空歇下来了，一个早上她卖了九碗粉。
五碗拌粉四碗汤粉，有两个人不够吃，另外加了，到手三十九文。
上午没准再来两个客人，就等中午了。
赵大娘见人少了，说道，“你刷碗去，我给你看摊子。”
相比之下，姜然要忙许多，她要煮要拌，要顾及客人的口味，有的吃完还要加份粉，碗筷还要收拾。
而赵大娘这头做好，拿油纸一包，客人结了账就走，别的就不用管了。
终于得空了，赶紧把用过的碗刷了，不然等中午人多该不够用了。
九个客人，用了十一只碗。姜然立刻去打水刷碗，又把摊子附近扫干净，连着摊子上不小心滴下的调料也擦了。 ↑返回顶部↑
姜然：“您是要再来一碗吗？我这就给你煮。”
客人赶忙摇头，“非也非也，我看碗底还有汤，再来碗粉拌拌也能吃，只要粉不要料，咋收钱？”
只要粉？
姜然想起那个嗜辣客人说的，明儿给他多加点粉。
难道不是顺势而为，觉得不要白不要，而是不够吃？
她脑子转得飞快，她做的粉份量不多不少，毕竟摊子上卖的几文钱的东西，不可能指望吃饱。
这好说，不够吃多吃点就是了。
姜然做生意，不可能谁不够吃就免费加粉，不然她得赔死，客人自然也没那么想。
姜然道：“您拿两文钱吧，我再煮碗粉。”
一碗拌粉三文钱，其中猪油调料这些占大头。
可倘若加份粉只要一文，那都加粉去了。只要调料的人少，如果真有，姜然也会说调料不单卖。
客人点点头，“成，给我煮一碗吧。”
煮好的粉盛进碗里，姜然转身递过去，客人倒进碗里又拌了拌，味道是淡了些许，但也好吃，这回吃饱了。
临走他指着摊子上的辣子油罐问：“你这辣子醋拌粉可能加？”
不要钱，不加白不加。
姜然道：“您若喜辣喜酸，可以加，但是拌粉主咸香口味，再加辣子醋可能相冲，尝不到猪油的香味，并不好吃。您若执意要加，最后不好吃，我这儿肯定不退钱的。”
客人歇了这个念头。
姜然来这之后已经有四个客人了，昨儿一上午才七个，现在才到不久就四个，对于她来说算生意好了。
不仅如此，最后一个吃拌粉的，经她介绍，在赵娘子那儿买了块糖饼，赵大娘高兴得不知怎么才好。
但也没空和姜然说什么，赵大娘那边生意很不错，姜然这儿送走客人之后又来了两个。
两碗汤粉卖了出去，其中一个客人还另加了粉，十二文就到手了。
晨起人多生意最好，等过了这会儿该干活干活，该上职上职，街上就没什么人了，姜然终于得空歇下来了，一个早上她卖了九碗粉。
五碗拌粉四碗汤粉，有两个人不够吃，另外加了，到手三十九文。
上午没准再来两个客人，就等中午了。
赵大娘见人少了，说道，“你刷碗去，我给你看摊子。”
相比之下，姜然要忙许多，她要煮要拌，要顾及客人的口味，有的吃完还要加份粉，碗筷还要收拾。
而赵大娘这头做好，拿油纸一包，客人结了账就走，别的就不用管了。
终于得空了，赶紧把用过的碗刷了，不然等中午人多该不够用了。
九个客人，用了十一只碗。姜然立刻去打水刷碗，又把摊子附近扫干净，连着摊子上不小心滴下的调料也擦了。 ↑返回顶部↑