第69章 事黄了 “我不要面子?”(3 / 7)

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  胡婶子惊叹:“炖那么久?”
  叶经年:“待会儿就盛出来晾凉,像做猪皮冻似的。”
  忽然想起锅中有许多汤,便问胡婶子要不要汤,回头给她盛两碗用来煮面。
  胡婶子不假思索地表示待会就叫小兰把盆送过来。
  一个时辰后,叶小兰端着一盆汤出去,正好碰到西边邻居嫂子回来做饭。叶小兰鬼使神差地说,“年姐姐给的肉汤,可以浇在面上,你要不要?我给你倒一半。”
  邻居嫂子当然想要。估摸着叶经年知道了也不会说什么,她便回家拿盆。
  半个时辰后,陶三娘和叶父端着碗到路边用饭,因为路边有树,很是阴凉。邻居嫂子看到他们碗里只有面和菜,心里纳闷:“年妹妹没做肉啊?”
  陶三娘:“说是新菜。也不知道什么菜。收拾两天了,能不能成还要看明天。”
  村里有人见过周家管家妻子,邻居嫂子听人说过这件事,“年丫头接的事这么难办啊?”
  叶父点头:“不一定成。说是大户人家,祖上可能还是跟着皇家打天下的。”
  “这个活不好干!”
  胡婶子的丈夫在叶父另一侧,闻言直摇头,“给的钱多不多?”
  叶父:“同旁人一样。”
  邻居嫂子不禁说:“这些城里人,越有钱越小气!”
  叶经年从院里出来,“这次学会了用不着,兴许下次能用到。爹,要不要炊饼?大嫂晌午做的。”
  叶小妞拿着像花一样的炊饼跑出来。
  在附近用饭的村民瞬间明白,不止叶经年这几日做新菜,她大嫂陈氏也在练厨艺。
  认为席面简单的村民此刻不得不承认干什么都不易。
  -
  翌日清晨,叶经年洗漱后就去厨房。
  昨天做的肉盛出来之后就放到箅子上,箅子下方是井水,寒气冰了一夜,应当凝固了。
  叶经年打开锅盖,果然凝结成块。
  切块码成两份,叶经年看到大哥进来,叫他烧火热几个饼,她准备蒜汁,早饭便是炊饼就水晶肉。
  多的那份放堂屋,少的那份被叶经年和两个兄长端出去。看到胡婶子等人,叶经年就叫她们夹一块尝尝。
  尝到肉皮,胡婶子忍不住问:“我也可以做吧?”
  叶经年点头:“改天你买两斤肉做来我尝尝?”
  胡婶子又不舍得了,只当自己不曾问过。
  第二天叶经年去善德乡买一斤瘦肉。
  叶家院门前种的茄子长大了,叶经年晌午就做肉沫茄子。
  去年叶经年到家时茄子都没了,这道菜对叶家众人而言也算是新菜。为了配这道菜,叶经年蒸了一锅米饭,被老老小小吃得一干二净。 ↑返回顶部↑


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