极品一家在九零开饭馆 第159节（2 / 4）
叶从溪小心翼翼接过刀：“叔，你这意思该不会是要我杀猪吧？”
孙天山惊讶了：“啊，难道你不会杀猪？”
孙天山这句话倒不是故意挑事，他是真真切切疑惑，毕竟在他心目中，叶从溪是什么都会的。
叶从溪笑得有些无奈，杀鸡杀鱼杀鸭这些就算了：“就算我知道杀猪应该怎么操作，我也弄不来啊，我的力气还没有大到这个地步。”
孙天山不好意思地挠挠头。
谢奶奶说着往外走：“等等，我去地里把明仔叫回来，让他去村长那借一台自行车，然后去隔壁村把杀猪的喊过来。”
谢爸谢妈招呼叶从溪过来坐着。
很快，杀猪师傅就来了，他们还帮忙称重，两头猪加在一起四百多斤，称完就杀，放了血，烫了猪毛，取了内脏。
杀猪师傅问要不要按照部位分好，不过这是另外的价钱，叶从溪摆了摆手：“不用了。”
分猪肉她会。
叶从溪又让明仔帮忙找辆车，要拉着两头猪回去，车子找到了，不过要等下午才有时间。
谢奶奶就说：“那就留下来吃午饭吧，小溪，你们吃不吃鸡？”
“还有养鸡啊？”谢爸谢妈在外头收拾，叶从溪探出脑袋去看。
“没有，我去隔壁买。”卖菠萝卖猪的钱到了手，现在手里宽裕得很，谢奶奶想要买只鸡招待叶从溪。
“那不用不用，”叶从溪连忙摆摆手，“我来做菜吧，奶奶，让您也尝尝我的手艺，您会洗猪肠吗？”
一句话，让谢奶奶洗猪肠去了，明仔帮着一起洗猪内脏。
叶从溪问他们能吃辣吗。
“一点点吧。”明仔说。
叶从溪又看了看谢奶奶他们，知道他们应该是不怎么吃辣的，心里也有了主意：“那我做个猪杂汤跟蒜苗炒肉片吧。”她看灶台上有蒜苗。
谢爸先把米饭给煮上，因为土灶台叶从溪要用，他就在门口用个炉子煮。
谢妈在给叶从溪生火。
蒜苗跟五花肉一起炒也很香，不过这些五花肉要留着来做烧肉，叶从溪就取了后腿肉。
刚刚杀好的猪，肉新鲜着呢，根本不需要过多的手法，直接切成薄片，下锅煸炒出油脂，猪肉片滋滋作响，边缘逐渐变成焦色。
叶从溪拍碎大蒜，又放下一把青白脆嫩的蒜苗下去，连辣椒也不用加，就这样直接翻炒，加入酱油跟盐，用大火爆出香味就搞定。
因为灶台只有一个锅，谢妈接过来洗，洗干净了才能煮猪杂汤。
虽然大家手里都有活儿，但心思却都已经不在活上面，眼神完全控制不住往蒜苗炒肉上面瞥。
那香味，那卖相，引得众人口水直流。
香味飘散出去，香得外面的小孩都爬墙头朝里头看。
隔壁屋子里，女人也在做饭，却忍不住频频往围墙那头望：“明仔家刚杀了猪，这是在炒猪肉？怎么炒得那么香？”
她女儿从墙头跳下来：“妈妈，妈妈，是那个收菠萝的姐姐在炒菜。” ↑返回顶部↑
孙天山惊讶了：“啊，难道你不会杀猪？”
孙天山这句话倒不是故意挑事，他是真真切切疑惑，毕竟在他心目中，叶从溪是什么都会的。
叶从溪笑得有些无奈，杀鸡杀鱼杀鸭这些就算了：“就算我知道杀猪应该怎么操作，我也弄不来啊，我的力气还没有大到这个地步。”
孙天山不好意思地挠挠头。
谢奶奶说着往外走：“等等，我去地里把明仔叫回来，让他去村长那借一台自行车，然后去隔壁村把杀猪的喊过来。”
谢爸谢妈招呼叶从溪过来坐着。
很快，杀猪师傅就来了，他们还帮忙称重，两头猪加在一起四百多斤，称完就杀，放了血，烫了猪毛，取了内脏。
杀猪师傅问要不要按照部位分好，不过这是另外的价钱，叶从溪摆了摆手：“不用了。”
分猪肉她会。
叶从溪又让明仔帮忙找辆车，要拉着两头猪回去，车子找到了，不过要等下午才有时间。
谢奶奶就说：“那就留下来吃午饭吧，小溪，你们吃不吃鸡？”
“还有养鸡啊？”谢爸谢妈在外头收拾，叶从溪探出脑袋去看。
“没有，我去隔壁买。”卖菠萝卖猪的钱到了手，现在手里宽裕得很，谢奶奶想要买只鸡招待叶从溪。
“那不用不用，”叶从溪连忙摆摆手，“我来做菜吧，奶奶，让您也尝尝我的手艺，您会洗猪肠吗？”
一句话，让谢奶奶洗猪肠去了，明仔帮着一起洗猪内脏。
叶从溪问他们能吃辣吗。
“一点点吧。”明仔说。
叶从溪又看了看谢奶奶他们，知道他们应该是不怎么吃辣的，心里也有了主意：“那我做个猪杂汤跟蒜苗炒肉片吧。”她看灶台上有蒜苗。
谢爸先把米饭给煮上，因为土灶台叶从溪要用，他就在门口用个炉子煮。
谢妈在给叶从溪生火。
蒜苗跟五花肉一起炒也很香，不过这些五花肉要留着来做烧肉，叶从溪就取了后腿肉。
刚刚杀好的猪，肉新鲜着呢，根本不需要过多的手法，直接切成薄片，下锅煸炒出油脂，猪肉片滋滋作响，边缘逐渐变成焦色。
叶从溪拍碎大蒜，又放下一把青白脆嫩的蒜苗下去，连辣椒也不用加，就这样直接翻炒，加入酱油跟盐，用大火爆出香味就搞定。
因为灶台只有一个锅，谢妈接过来洗，洗干净了才能煮猪杂汤。
虽然大家手里都有活儿，但心思却都已经不在活上面，眼神完全控制不住往蒜苗炒肉上面瞥。
那香味，那卖相，引得众人口水直流。
香味飘散出去，香得外面的小孩都爬墙头朝里头看。
隔壁屋子里，女人也在做饭，却忍不住频频往围墙那头望：“明仔家刚杀了猪，这是在炒猪肉？怎么炒得那么香？”
她女儿从墙头跳下来：“妈妈，妈妈，是那个收菠萝的姐姐在炒菜。” ↑返回顶部↑