极品一家在九零开饭馆 第130节(3 / 4)

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  易安一直不太习惯吃热的东西,无论中餐还是西餐,他通常都是放凉了才入嘴的。
  不过陈康说了,这些烤羊排就是要趁热吃的,于是他直接改变从小到大养成的习惯,张着嘴就上了。
  褐亮油润的羊排吃着焦香无比,每一口都带着让人无法抗拒的烟熏荤香,吃完上一口,就迫不及待想要吃下一口,而且有小菜在,根本不用担心腻味。
  陈珠吃了两口腌黄瓜:“这个单吃都好吃。”
  旁边的刘嘉欣也在吃腌菜,张阿婆见她喜欢吃,把腌菜都推到她面前,又提醒刘大爷:“行了,你别吃太多,你看所有人就你前面的骨头最多。”
  刘嘉欣吃完腌菜再吃肉,烤羊排油脂丰腴,又轻易就脱骨,咬起来一点都不费劲,完美得不知道用什么词语形容。
  不过嘴里那火燎的肉香达到巅峰时,另一种欲望又出来了。
  刘嘉欣嘴上带着油光:“如果这时能来点喝的该多好。”
  刘大爷看着从厨房里走出来的毛仔,他手里端着的东西正冒着白雾热气:“来啦来啦,喝的来啦。”
  肯定是汤,但不知道是什么汤。
  这次女儿放假回来,又要带他去体检,之前医生就说了,虽然上次体检没什么问题,但还是得定时去看。
  但这检是还没检呢,一听说要去医院看,张阿婆已经默认刘大爷身体又有毛病,开始跟以前一样要限制他的饮食。
  所以刚刚张阿婆才会让刘大爷少吃些。
  虽然刘大爷觉得不差这么一点,但顶不住张阿婆一直在旁边盯着啊,吃烤羊排的时候心里压力老大了,不过好在下一道菜是汤。
  是汤他就可以随便喝了。
  “羊杂汤来咯各位,小心烫。”
  叶从溪提前问过在场的人,除了易安,其他人都是吃香菜的,这会儿端到刘大爷他们桌的羊杂汤就都加了香菜。
  羊杂汤的汤色奶白却又透着清亮,几点细小的油星子浮在翠绿色的香菜周边,中间还东倒西歪落着几块晶莹剔透的白萝卜,因为炖久的缘故,给人一种化在汤底的感觉。
  “羊杂汤哇,正啊,阿康,你在国外还有没有吃过羊杂汤啊?”刘大爷边拿着勺子,边冲着对面桌的陈康问。
  “没有,我都没怎么吃过。”陈康自小在鹏城长大,鹏城这边也很少吃羊杂的习惯,更多是吃牛杂,去了国外更是少接触。
  陈康刚刚吃了不少新鲜出炉的烤羊排,整个人本来就已经热了,后背好似要冒出汗来,现在喝了两口热乎乎的羊杂汤,只觉得不止身体外热,身体里也热,像个烧开的暖壶。
  他脱掉衣服,继续拿起勺子喝起来。
  羊肚被切成均匀的肉丝,羊肺原本是很厚实的,叶从溪也给它切细了,羊肠切成一节节的。
  汤底也是叶从溪拿羊骨熬出来,用蜂窝煤的小火慢慢地煨着,煮到砂锅里的羊杂汤达到汤浓肉烂的程度这才端上桌。
  “这些猪杂羊杂怎么都那么好吃啊。”易安舀起一勺子羊杂,连带着汤吃进嘴里,汤是清的,看起来不浓稠,但滋味那是相当浓郁。
  易安腮帮子嚼嚼嚼,越嚼越香,越嚼越浓厚。
  “这种内脏做好了比肉还要香。”陈康喝了口汤,萝卜的甘甜融化在汤底,喝起来多了一丝鲜美。
  陈大爷夹起一块白萝卜,一咬就分开,羊肚丝脆韧爽口,羊肺的缝隙吸满汤汁,羊肠软糯而不腻,里头的油脂早就炖融开,他吃得兴起,跟陈康有一搭没一搭地聊着。
  先聊到以前的事,又问陈康在国外的事。
  宋羽她们也在旁边喝着汤,听着这些自己没有经历过的故事。 ↑返回顶部↑


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