极品一家在九零开饭馆 第81节(3 / 4)

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  叶大翔现在经常去菜市场采购,这眼睛也是练出来了,女儿做的这个腊味啊,一看就是顶顶好吃。
  叶从溪被他们说得也馋得不行:“明天做个煲仔饭吃好不好?”
  “腊味煲仔饭!”林秋娇脸上露出怀念的表情,“以前你爸爸请妈妈吃的第一顿饭,就是煲仔饭。”
  “什么口味的呀?”叶从溪笑着问。
  “腊肠的,那家腊肠还挺好吃的,可惜啊,后来没有做了,都是十多年前的事啦。”林秋娇回忆着,忍不住咽咽口水。
  叶从溪心想,明天就做腊肠煲仔饭。
  第二天她下楼时,还顺便拿了两只腊鸭腿下去,搞个腊肠腊鸭双拼,味道更香。
  因为拿得腊肠多,叶从溪留下做煲仔饭的那一份,剩下就让林秋娇煮饭时加在米饭上面蒸,等下可以拿来卖。
  反正今年他们家腌的腊味挺多的,也不怕不够吃。
  黄长庆就在对面门,照例是开门就第一个进来:“林老板,跟平时一样,来个卤鸡腿,再称点卤菜。”
  “好的。”林秋娇拿出碟子,打开饭锅。
  米饭的香气随着热雾白烟冒出来。
  黄长庆鼻子敏锐地动了动,跟平时一样,这店里的大米煮得非常香,但经常香得有点特别。
  他往锅里一看:“腊肠?我说怎么那么香呢,原来里面放了腊肠呀。”
  林秋娇:“对啊,我女儿自己做的。”
  黄长庆那馋意完完全全被勾出来:“这卖不卖啊?”
  红得透亮的腊肠窝在米饭上,能看出是肥瘦相间的,这种腊肠最最香了。
  腊肠肥的地方晶莹光亮,瘦的地方深红紧实,腊肠的甜咸跟米饭的清香交融,伴随着浅浅萦绕的酒香,慢悠悠地弥漫着店里,这谁看了能忍得住啊?
  叶从溪:“可以,一人限购一根。”
  黄长庆搓手:“来一根来一根,这小叶老板一放假呀,店里就会有新的美味,真好啊。”
  唉,虽然有些不道德,但真是希望小叶老板可以天天放假。
  一根腊肠对半分开,横截面处肥瘦分布均匀,渗透而出的油脂将底下的米饭浸得透出一层薄薄的亮光,黄长庆咬了一大口腊肠,微紧的肠衣一咬就崩开,藏在里头的美味彻底落在舌尖上,温润的肉香脂香随着咀嚼的动作层层递进。
  “好吃好吃!这个味道弄得真香。”
  黄长庆觉得就算只用这一根腊肠,他都能把这一大盆米饭给干掉。
  接着进来刘大爷也是个狗鼻子,他刚到门口就闻出来了:“这是上了什么新菜?”
  叶从溪:“自己做的腊肠啊,刘大爷,你们家晾的腊味应该也快好了吧?”
  她记得还是看了张阿婆做腊肠后,她才跟着做的。
  “好了,已经吃上了,你做的这个腊肠也给我加一条。”刘大家看菜单上有腊肠,还是限购的呢,幸好他来得快,不但自己点了一份,给老婆子也打包一份。
  叶大翔说:“刘老头,你不是自己家也晒了腊肠吗?”
  “那我们自己做的能跟小溪做的一样吗?不过你还别说,今年的腊肠确实更香了些,老婆子说是你帮忙调了个味。” ↑返回顶部↑


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