极品一家在九零开饭馆 第74节(3 / 4)
赵津原本还沉浸在豉油鸡的美味中,眼尾忽然扫到叶大翔跟毛仔的身影,瞬间怒火腾起。
接着夹起一筷子凉拌海蜇,赵津又吃得浑身舒坦。
然后看到又看到叶大翔跟毛仔,继续怒火腾起。
吃到桌上的美食,继续舒坦。
这么来来回回的,赵津这顿饭吃得又憋屈又满足。
他甚至开始羡慕叶从溪了,要是他能有叶从溪这手艺就好,可以自己在家里做给自己吃,那就不至于沦落到在一个小混混面前这样丢脸的地步!
两桌上除了他,其他人吃得那都是完完全全的开心。
旁边的张处长夹起一块豉油鸡处大叹特叹:“豉油鸡这道菜,最重要的就是豉油,这厨师的豉油调得真是香,那个咸甜度把握得刚刚好,做得也入味,就这个豉油啊,即使没有鸡肉,我单用它来拌饭,我就能吃个两三碗!”
豉油不仅炸得香,现在还带着鸡肉溢出来的鸡油脂香。
张处长这句话可不是夸张,他是真觉得鸡肉上沾的那点豉油实在是不够过瘾,于是拿起旁边的勺子:“我舀点豉油到米饭上,你们不介意吧。”
张处长此时碗里是吃完炒饭后重新添的白米饭。
“不介意不介意。”大家都摇头。
甚至杨科员还眼巴巴地看着:“处长,您添完了,能让我也添一点吗?”
他也想要用来拌饭吃。
张处长也大方:“来来来。”
杨科员接过勺子,也舀了两下,淋在自己的米饭上,用筷子拌匀之后,带着鲜美鸡味的豉油和晶莹的米饭完美融合,拌上豉油汁的上面那层米饭眨眼的功夫就被他吃得干净。
好吃啊好吃,唯一可惜的就是这个豉油实在是太少了,要是能煮一整个砂锅那么大,那就好了。
就在杨科员遗憾时,接下来的五道菜也陆陆续续上桌。
盐水鹅肝,菠萝咕噜肉,陈皮鸭,姜葱炒花蟹,还有一道炒生菜。
这一下子全部都上齐,杨科员是没时间遗憾了,但他也看花了眼。
这每道菜看起来都那么好吃,可他只有一张嘴啊,根本不知道先吃哪道菜好。
“这哪个最好吃啊?”张处长也问。
刀疤一说:“我们溪姐做的,都好吃,菜都上齐了,你们慢慢用吧,有什么需要喊一声就行。”
张处长看了眼刀疤一,又回想刚刚李慧说厨师年纪小,他都怀疑是不是自己记忆出错。
这个店员看起来都有三十多岁了吧,那他都喊姐了,厨师年龄应该不小呀?
刀疤一还不知道自己在张处长的眼中已经变成了三十多岁,他上完菜后,美滋滋往后厨跑。
溪姐也给他们做了一份,现在忙活完终于可以开吃啦。
张处长想着事情,夹起一块咕噜肉,酥脆的肉块外面裹着那层酸甜酱料,看起来格外饱满多汁的样子,不管是味道好,这卖相也是一绝。
所谓菠萝咕噜肉,自然就是加了菠萝去做的,还有丰富的各色菜椒一起,让咕噜肉表面带点清辣的果香酸甜滋味,咬开之后就是肉块炸过的焦香,跟酱汁的酸甜混在一起,随着咀嚼的动作,里面的肉汁溢出来,让人越吃越开胃。
“厉害啊,什么菜都做得那么好吃。”张处长实在是赞不绝口,反正这餐桌的每一道菜他都想吃,他都觉得好吃。 ↑返回顶部↑
接着夹起一筷子凉拌海蜇,赵津又吃得浑身舒坦。
然后看到又看到叶大翔跟毛仔,继续怒火腾起。
吃到桌上的美食,继续舒坦。
这么来来回回的,赵津这顿饭吃得又憋屈又满足。
他甚至开始羡慕叶从溪了,要是他能有叶从溪这手艺就好,可以自己在家里做给自己吃,那就不至于沦落到在一个小混混面前这样丢脸的地步!
两桌上除了他,其他人吃得那都是完完全全的开心。
旁边的张处长夹起一块豉油鸡处大叹特叹:“豉油鸡这道菜,最重要的就是豉油,这厨师的豉油调得真是香,那个咸甜度把握得刚刚好,做得也入味,就这个豉油啊,即使没有鸡肉,我单用它来拌饭,我就能吃个两三碗!”
豉油不仅炸得香,现在还带着鸡肉溢出来的鸡油脂香。
张处长这句话可不是夸张,他是真觉得鸡肉上沾的那点豉油实在是不够过瘾,于是拿起旁边的勺子:“我舀点豉油到米饭上,你们不介意吧。”
张处长此时碗里是吃完炒饭后重新添的白米饭。
“不介意不介意。”大家都摇头。
甚至杨科员还眼巴巴地看着:“处长,您添完了,能让我也添一点吗?”
他也想要用来拌饭吃。
张处长也大方:“来来来。”
杨科员接过勺子,也舀了两下,淋在自己的米饭上,用筷子拌匀之后,带着鲜美鸡味的豉油和晶莹的米饭完美融合,拌上豉油汁的上面那层米饭眨眼的功夫就被他吃得干净。
好吃啊好吃,唯一可惜的就是这个豉油实在是太少了,要是能煮一整个砂锅那么大,那就好了。
就在杨科员遗憾时,接下来的五道菜也陆陆续续上桌。
盐水鹅肝,菠萝咕噜肉,陈皮鸭,姜葱炒花蟹,还有一道炒生菜。
这一下子全部都上齐,杨科员是没时间遗憾了,但他也看花了眼。
这每道菜看起来都那么好吃,可他只有一张嘴啊,根本不知道先吃哪道菜好。
“这哪个最好吃啊?”张处长也问。
刀疤一说:“我们溪姐做的,都好吃,菜都上齐了,你们慢慢用吧,有什么需要喊一声就行。”
张处长看了眼刀疤一,又回想刚刚李慧说厨师年纪小,他都怀疑是不是自己记忆出错。
这个店员看起来都有三十多岁了吧,那他都喊姐了,厨师年龄应该不小呀?
刀疤一还不知道自己在张处长的眼中已经变成了三十多岁,他上完菜后,美滋滋往后厨跑。
溪姐也给他们做了一份,现在忙活完终于可以开吃啦。
张处长想着事情,夹起一块咕噜肉,酥脆的肉块外面裹着那层酸甜酱料,看起来格外饱满多汁的样子,不管是味道好,这卖相也是一绝。
所谓菠萝咕噜肉,自然就是加了菠萝去做的,还有丰富的各色菜椒一起,让咕噜肉表面带点清辣的果香酸甜滋味,咬开之后就是肉块炸过的焦香,跟酱汁的酸甜混在一起,随着咀嚼的动作,里面的肉汁溢出来,让人越吃越开胃。
“厉害啊,什么菜都做得那么好吃。”张处长实在是赞不绝口,反正这餐桌的每一道菜他都想吃,他都觉得好吃。 ↑返回顶部↑