极品一家在九零开饭馆 第35节（2 / 4）
叶从溪整个人窝在椅子上看书。
这种椅子是她爸妈去旧货店买回来的，宽大舒服，拿回来洗过一遍摆在阳台上晾干，又铺上一层软软的垫子。
她此时坐在屋里背书，透过门缝，听见厨房那边出来充满生活气息的声响。
叶从溪有种前所未有的踏实感，像飘零的蒲公英回到了它的落脚点。
背完书，叶从溪走出去。
叶大翔立刻捧着自己切好的刀块茄子过来：“怎么样，爸切得不错吧，还按照你说的，抓了盐水下去腌。”
叶从溪点点头：“嗯，可以，腌过盐水等下才不会吸油太多。”
她把切好的肉沫放到锅里煸炒到变色出油，加姜蒜还有之前剩下的豆瓣酱下去大火翻炒，淋生抽，放白糖提鲜，加上半碗清水，转到砂锅里大火烧开再小火慢慢焖。
叶从溪开始炒腰花，腰花已经腌过，热锅之后放姜丝蒜片辣椒葱段下去爆炒。
菱形状的腰花在高温之下迅速卷曲，像绽放开的麦穗，接着是青红辣椒下去，这道菜很讲火候，慢一点老，快一点不熟，时间到的瞬间，她立刻关火起锅。
林秋娇添好饭，又美滋滋地把冰箱里的汽水拿出来。
腰花裹着油亮酱汁，花刀缝隙里全都是汁，吃着脆嫩弹牙，一点腥气都没有。
林秋娇一口气吃了三筷子腰花：“炒之前臭烘烘的，炒之后真好吃。”
大火收汁的茄子软乎乎的，浓稠的汤汁浸在其中，最上面那层茄子带着葱花，这一筷子最香的了，绵密茄子吸饱肉味和酱香还有葱花的鲜味，那真是相当下饭。
叶大翔吃得满嘴油光：“要是刘老头住隔壁就好了，我肯定端着碗到他家门口吃，馋死他。”
她爸好缺德啊。
叶从溪默默地喝了口橘子汽水，低头看着手里的玻璃瓶：“这汽水好喝是好喝，但总感觉经常喝不健康啊，等有空弄点果汁，对了爸，我们下午去菜市场逛逛吧。”
“我想买点腌东西的罐子，我们自己来做豆瓣酱，再腌点酸豆角，辣萝卜泡椒之类的。”
大概四点多左右，菜市场会有很多那种低价抛售的工厂货。
除了罐子，还有鞋子啊雨伞啊，不过这种很多都是老人去买。
林秋娇光听那酸豆角辣萝卜的字眼就咕噜流口水，赶紧扒拉多几口炒腰花压一压。
此时，工厂那边。
几人坐在食堂一角，垂头丧气。
他们都是经常去叶氏饭馆吃饭的，一来二去碰面多了，大家关系也更好了。
“唉，已经两天没开门，两天啊，怎么敢的？我快哭了！”
“一天不吃总感觉少了店什么，我现在干活都没有劲。”
“我以前觉得食堂的回锅肉还可以啊，但自从在叶氏饭馆吃过后，我嘴巴就变叼了，这么油的回锅肉怎么入嘴啊？”
“今天几号？该不会九月一号开学了吧？”从盒饭就开始吃的熟客都知道，叶氏饭馆真正的大厨，是那对夫妻上高中的女儿。
“哎你别吓我啊，还没到！”另一个人赶紧去食堂墙壁上挂着的电子日历，“不过也快了，要是小叶老板去上学，他们店真不会就关门了吧？”
对面的人发愁：“我之前看门口贴着通知说休息两天，应该明天就回来了？也不知道老板这两天去做什么。” ↑返回顶部↑
这种椅子是她爸妈去旧货店买回来的，宽大舒服，拿回来洗过一遍摆在阳台上晾干，又铺上一层软软的垫子。
她此时坐在屋里背书，透过门缝，听见厨房那边出来充满生活气息的声响。
叶从溪有种前所未有的踏实感，像飘零的蒲公英回到了它的落脚点。
背完书，叶从溪走出去。
叶大翔立刻捧着自己切好的刀块茄子过来：“怎么样，爸切得不错吧，还按照你说的，抓了盐水下去腌。”
叶从溪点点头：“嗯，可以，腌过盐水等下才不会吸油太多。”
她把切好的肉沫放到锅里煸炒到变色出油，加姜蒜还有之前剩下的豆瓣酱下去大火翻炒，淋生抽，放白糖提鲜，加上半碗清水，转到砂锅里大火烧开再小火慢慢焖。
叶从溪开始炒腰花，腰花已经腌过，热锅之后放姜丝蒜片辣椒葱段下去爆炒。
菱形状的腰花在高温之下迅速卷曲，像绽放开的麦穗，接着是青红辣椒下去，这道菜很讲火候，慢一点老，快一点不熟，时间到的瞬间，她立刻关火起锅。
林秋娇添好饭，又美滋滋地把冰箱里的汽水拿出来。
腰花裹着油亮酱汁，花刀缝隙里全都是汁，吃着脆嫩弹牙，一点腥气都没有。
林秋娇一口气吃了三筷子腰花：“炒之前臭烘烘的，炒之后真好吃。”
大火收汁的茄子软乎乎的，浓稠的汤汁浸在其中，最上面那层茄子带着葱花，这一筷子最香的了，绵密茄子吸饱肉味和酱香还有葱花的鲜味，那真是相当下饭。
叶大翔吃得满嘴油光：“要是刘老头住隔壁就好了，我肯定端着碗到他家门口吃，馋死他。”
她爸好缺德啊。
叶从溪默默地喝了口橘子汽水，低头看着手里的玻璃瓶：“这汽水好喝是好喝，但总感觉经常喝不健康啊，等有空弄点果汁，对了爸，我们下午去菜市场逛逛吧。”
“我想买点腌东西的罐子，我们自己来做豆瓣酱，再腌点酸豆角，辣萝卜泡椒之类的。”
大概四点多左右，菜市场会有很多那种低价抛售的工厂货。
除了罐子，还有鞋子啊雨伞啊，不过这种很多都是老人去买。
林秋娇光听那酸豆角辣萝卜的字眼就咕噜流口水，赶紧扒拉多几口炒腰花压一压。
此时，工厂那边。
几人坐在食堂一角，垂头丧气。
他们都是经常去叶氏饭馆吃饭的，一来二去碰面多了，大家关系也更好了。
“唉，已经两天没开门，两天啊，怎么敢的？我快哭了！”
“一天不吃总感觉少了店什么，我现在干活都没有劲。”
“我以前觉得食堂的回锅肉还可以啊，但自从在叶氏饭馆吃过后，我嘴巴就变叼了，这么油的回锅肉怎么入嘴啊？”
“今天几号？该不会九月一号开学了吧？”从盒饭就开始吃的熟客都知道，叶氏饭馆真正的大厨，是那对夫妻上高中的女儿。
“哎你别吓我啊，还没到！”另一个人赶紧去食堂墙壁上挂着的电子日历，“不过也快了，要是小叶老板去上学，他们店真不会就关门了吧？”
对面的人发愁：“我之前看门口贴着通知说休息两天，应该明天就回来了？也不知道老板这两天去做什么。” ↑返回顶部↑